工业爆米花机

工业爆米花机又称爆米花制作机，是专门用于制作爆米花的设备。该机器可制作不同口味的爆米花。爆米花香甜酥脆，深受儿童和老年人喜爱，因此具有良好的市场前景。该机器占地面积小，操作简便，生产的产品适用于电影院、超市、美食街、游乐园、居民区、中小学等场所销售。

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美式球形工业爆米花机使用说明

使用前须知

• 将机器从包装箱中取出，放置在平稳的地面上。
• 禁止未成年人操作本产品。
• 操作时气瓶应距离机器1米远。
• 本机器应配备高压阀门，否则机器无法操作。
• 操作本机器时，围观者和顾客应距离机器至少1米。
• 运输过程中轻拿轻放。
• 本机器应放置在阴凉通风处。
• 长时间不使用自动爆米花机时应进行清洁。

机器安装

1. 拆开包装并组装机器，检查确保组装正确。
2. 连接液化气并接通电源（注意：手动型机器无电源）；检查确保连接正确。

如何使用工业爆米花机

1. 原料准备：爆米花椰子油（大型机400克，小型机250克）；专用玉米品种（大型机500克，小型机300克）；防焦糖（大型机400克，小型机250克）
2. 启动机器：打开自动搅拌开关（注意：手动型机器无搅拌功能），点燃机器的液化气炉，将火力调至适中。
3. 加入原料：机器点火后，将准备好的油倒入锅中。当油加热至高温时，向锅中投入3-4粒玉米粒，直至玉米粒爆开。然后将准备好的玉米放入锅中，并加入准备好的防焦糖。
4. 开始翻炒玉米：自动型机器需盖上锅盖，让机器自动搅拌。手动型机器需用大爆米花铲翻炒，直至爆米花完全爆开。
5. 完成爆米花制作：大约一分钟左右，锅内开始发出剧烈的爆裂声。之后爆裂声逐渐消失。立即关火，将爆米花倒在筛台上。最后持续搅拌爆米花直至冷却。[gallery columns="2" size="full" ids="2161,2160,2159,2158"]

爆米花机参数

手动球形美式商用爆米花机

以上是大小型手动爆米花机的参数，产量分别为1-1.5公斤和1.5-2公斤。

自动球形美式爆米花机

商用爆米花机的维护与清洁

1. 爆米花出锅后，向锅内倒入适量水。打开自动搅拌按钮，让其自动搅拌几秒钟。手动型机器需手动搅拌。清洁后将水倒出。
2. 关闭自动搅拌开关（手动型机器无此开关）。用无腐蚀性的半干抹布清洁内锅。请勿使用金属硬物清洗内锅，以免磨损影响机器。
3. 机器不使用时，关闭电源并拔下插头（手动型机器无此操作）。然后关闭燃气阀门，用无腐蚀性的半干抹布清洁机身各部件，保持机器清洁。
4. 工业爆米花机应存放在阴凉干燥、通风良好的地方。

工业爆米花机的运输与储存

[caption id=“attachment_2164” align=“aligncenter” width=“720”] 爆米花机发货[/caption]

故障分析与排除

• 故障现象：爆米花机搅拌棒不搅拌。
• 解决方法

2 检查电机是否烧坏。如果烧坏，需更换新电机。

• 故障现象：点火开关不着火或点火效果不佳。
• 解决方法

2 点火时动作不要过快。

[caption id=“attachment_2165” align=“aligncenter” width=“720”] 应用[/caption]

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