肉骨分离机是一款专为禽类加工设计的高效设备。采用先进螺旋挤压原理,可快速高效分离鸡、鸭、鹅、兔等动物的骨肉。
整机采用进口优质304不锈钢制造,运行平稳,噪音低,易于清洗和维护。
特别适用于肉制品加工厂、罐头厂、冷冻食品厂和宠物食品制造商等对肉糜产量和质量有高要求的客户。
该设备可大幅提高出品率,降低生产成本。工作效率高,产量约每小时0.3至4吨,是现代肉类生产线的重要设备之一。
肉骨分离机的应用市场
- 禽类加工厂:用于整鸡、鸡骨架、鸡腿软骨、鸡脖、鸭骨架、鹅骨架等的骨肉分离。
- 畜禽副产品再利用:分离出的肉糜可广泛用于制作香肠、肉丸、午餐肉、鱼丸、火锅料等。
- 宠物食品和动物饲料加工:骨渣可用于制作骨粉、动物营养饲料或提取软骨素。
- 食品和制药行业:可用于果肉与果核的分离,如红枣、枸杞、李子等。分离出的果泥适用于食品、调味料和制药原料的生产。
- 方便食品和调味品企业:肉糜可作为汤料、调味包和火锅底料的核心原料。


机械去骨肉机的优势
- 出肉率高:肉回收率高达70%-80%,有效提高产量。
- 分离彻底:肉和骨渣从不同出口排出,肉糜中无骨渣残留,质量稳定。
- 低温处理:分离过程温升低,有效保留肉的原营养成分。
- 全不锈钢机身:采用食品级304不锈钢制造,结构坚固,耐腐蚀,符合食品卫生标准。
- 核心部件寿命长:严格热处理和精密工艺,确保机器长期稳定运行。
- 运行平稳噪音低:适合连续作业,不影响工作环境。
- 易于清洁维护:模块化设计,拆卸方便,便于日常清洁和维护。

骨肉分离设备工作原理
结构与组成
该肉骨分离机主要由进料口、螺旋压榨装置、机身、肉糜出口、骨渣出口、电机等部分组成。

禽类肉骨分离机如何工作?
- 肉骨分离机内部采用单螺旋推进设计。原料从进料斗连续推送到挤压区,确保物料均匀进入工作腔。
- 进入挤压腔后,原料在螺杆与挤压腔壁之间产生的强大压力下被破碎,实现骨肉的初步分离。
- 挤压腔前端设有加强筛网装置。细腻的肉糜在压力下被挤出筛网,而较大的骨渣则被向前推送。
- 破碎后的骨渣由旋转螺杆向前推送,最终通过独立的排渣口排出,确保肉与骨的完全分离。
骨肉分离机技术参数
Taizy禽类加工设备 能有效分离骨肉,出肉率可达70-80%,节省生产成本。以产量最小的型号为例。
| 型号 | 300 |
| 功率(千瓦) | 5.5 |
| 电压(伏) | 380/50Hz |
| 出肉率 | 70-80%(取决于含肉量) |
| 产量(公斤/小时) | 300kg |
| 重量(公斤) | ≈500 |
| 尺寸(毫米) | ≈1450x650x1250 |
该肉骨分离机产量为每小时300公斤。出肉率为70-80%,取决于含肉量。机器尺寸为1450*650*1250毫米。


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