随着埃塞俄比亚传统美食英吉拉在全球市场的日益流行，我们的全自动英吉拉制作机专为商业生产而设计。采用电加热与连续烘烤技术，可稳定生产直径55–60厘米的大尺寸英吉拉。每小时产能高达700张，显著提升生产效率并降低人工成本。
本机采用201不锈钢机身与6061铝合金烤盘结构，兼具卫生、耐腐蚀及优异导热性能。除制作传统埃塞俄比亚英吉拉外，还可用于生产春卷皮、蛋卷皮及各类薄饼，一机多用，功能灵活。
埃塞俄比亚英吉拉机的应用场景
- 埃塞俄比亚餐厅及非洲特色餐饮连锁店。
- 食品加工厂与商业烘焙坊。
- 大型食品配送中心。
- 春卷皮与蛋卷皮生产厂家。
- 非洲食品出口加工企业。
- 向中东、欧洲和北美供应非洲食品的供应商。
可生产的产品包括：
- 埃塞俄比亚英吉拉
- 埃塞俄比亚薄饼
- 苔麸粉面包
- 春卷皮
- 蛋卷皮
- 凤凰卷
- 港式蛋卷皮
- 澳式蛋卷皮
- 广式蛋卷皮及其他产品
英吉拉制作机的优势与特点
- 双产能生产：一台机器可同时生产英吉拉扁面包和春卷皮，提高设备利用率和投资回报率。
- 高产能连续运行：采用6工位连续生产结构，每小时可生产约700个成品，满足商业级大批量生产需求。
- 厚度可调：标准厚度约4毫米，可根据市场需求调整为3毫米或2.5毫米，满足不同客户偏好。
- 精准电加热系统：电加热方式确保温度控制更稳定，保证每张馕饼受热均匀、色泽一致。
- 食品级材料：机身采用201不锈钢制造，卫生且易于清洁；烤盘采用6061铝合金，导热迅速且使用寿命长。
- 操作简便：自动注浆、自动烘烤、自动脱模，减少人工需求，提升生产一致性。
机器结构及工作原理
英吉拉饼制作机主要由以下部件组成：
- 不锈钢机架
- 自动面糊分配系统
- 30升搅拌储料罐
- 铝合金烤盘
- 电加热系统
- 温控系统
- 自动传送系统
- 成品收集系统
- 工作原理
英吉拉饼制作机是如何工作的？
- 将调制好的苔麸面糊加入储料罐后，机器会自动将定量面糊分配到烤盘表面。
- 烤盘在恒温下快速加热面糊，形成具有独特蜂窝结构的薄饼。
- 烘烤完成后，成品自动脱离烤盘进入收集区，实现连续生产。
商用英吉拉饼机技术参数
| 项目 | 规格参数 |
|---|---|
| 材质 | 外罩：201不锈钢；烤盘：6061铝合金 |
| 产能 | 700 张/小时 |
| 模具数量 | 6 盘 |
| 成品尺寸 | 55 厘米 / 56 厘米 / 58 厘米 / 60 厘米 |
| 标准产品厚度 | 4 毫米 |
| 可调厚度 | 2.5 毫米 - 4 毫米 |
| 面浆桶容量 | 30 升 |
| 加热方式 | 电加热 |
| 电压 | 380V，60Hz，三相 |
| 功率 | 36 千瓦 |
| 机器尺寸 | 2250 × 2250 × 1800 毫米 |
常见问题
机器的产能是多少？
这款英吉拉制作机每小时可生产多达700张英吉拉。
能否制作其他产品？
可以。它还能生产春卷皮、蛋卷皮以及其他薄饼类食品。
使用什么原料？
通常使用苔麸粉面糊，也可选用小麦粉或大麦粉。
需要多大安装空间？
约需5平方米的安装空间。
是否提供培训？
是的。我们提供技术指导和操作培训。
交货期是多久？
通常在订单确认后15–30个工作日内。
机器如何运输？
机器采用木箱包装，通过海运、空运或陆运发货。
联系我们
除了英吉拉制作机，我们还提供多种面团加工设备，包括阿拉伯扁面包机、玉米饼制作机和春卷皮机。我们可以根据您的具体需求提供全面的食品生产解决方案。
如果您正计划启动或扩大英吉拉业务，请立即联系我们，获取设备报价、生产视频和定制化解决方案。
