商用油炸机(油炸锅)是食品行业中不可或缺的设备之一。它不仅用于薯条、沙琪玛等大规模生产线,还广泛应用于春卷、肉丸和炸鸡的生产过程中。
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网带式商用油炸机
产品介绍
网带式商用油炸机,又称隧道式油炸机和输送带油炸机。该设备的加热方式多样,常见的有燃气加热和电加热。此外,还可采用柴油加热、蒸汽加热和热风加热。
它由油槽、加热系统、升降系统、自动过滤系统、排烟系统、控制面板、网带、电机、出油口、机盖等部件组成。具备油水分离和油炸过滤功能,克服了油渣变黑影响油质的缺点。

网带式商用油炸机的优势
- 采用单层、双层网带。本机适用范围广,适合制作多种食品,但不适用于油炸花生米、蚕豆等物料。
- 油温可控,网带速度可调。
- 该商用油炸机具备油水分离和自动过滤油炸功能,延长油品使用寿命。
- 高效加热系统,避免能源浪费;自动排烟系统,改善工作环境。
- 整机采用全stainless steel制造,支持定制。


技术参数
电加热网带式商用油炸机
| 型号 | 尺寸(毫米) | 重量(千克) | 功率(千瓦) | 产量(千克/小时) |
| CY2000 | 2200*1000*1800mm | 300 | 36 | 300kg |
| CY3500 | 3500*1200*2400 | 1000 | 80 | 500kg |
| CY4000 | 4000*1200*2400 | 1200 | 100 | 600kg |
| CY5000 | 5000*1200*2400 | 1500 | 120 | 800kg |
| CY6000 | 6000*1200*2400 | 1800 | 180 | 1000kg |
| CY8000 | 8000*1200*2600 | 2000 | 200 | 1500kg/h |
我们提供5种型号的网带式商用油炸机供客户选择,产量范围在300至1500千克/小时之间。如有需要,请随时联系我们。
燃气加热网带式油炸机
| 型号 | 尺寸(mm) | 重量(kg) | 功率(kW) | 产量(kg/h) |
| CY3500 | 3500*1200*2400 | 1200 | 30 | 500kg/h |
| CY4000 | 4000*1200*2400 | 1500 | 50 | 600kg/h |
| CY5000 | 5000*1200*2400 | 1700 | 60 | 800kg/h |
多种型号的燃气加热网带式油炸机每小时可处理500-800公斤食材。
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翻斗式油炸机
产品描述
翻斗式油炸机适用范围广泛,几乎可处理任何物料。此外,该设备还能自动进料,使用非常便捷。本机由锅体、网架、加热管、控制面板、保温系统、搅拌系统、电机等部件组成。保温层采用硅酸铝材料,可有效防止热量散失,节约能源。该机具有多种加热方式,如电加热、燃气加热、电磁加热、柴油加热等。

翻斗式油炸机常见问题解答
- 能否用于油炸花生和蚕豆?
答:当然可以,本机适用范围广泛。
- 每次使用需要加入多少公斤油?
答:燃气加热每次需加500公斤油。电加热每次只需加300公斤油。
- 温度调节范围是多少?
答:可在30摄氏度至200摄氏度之间调节。
- 锅的直径是多少?
答:小锅为0.8-1.2米,中锅为1-1.6米,大锅为1.6-1.8米。
- 如何清洗油炸机?
A:从滤油器中过滤——阀门排油——加水加小苏打煮沸——倒入清水冲洗。
- 一台机器有几根加热管?
A:共有六根加热管。


技术参数
| 参数 | 大型 TZ-90 | 中型 TZ-80 | 小型 TZ-60 |
| 功率(千瓦) | 90KW | 80KW | 60kw |
| 内径 | 1100*1800 | 1000*1600 | 800*1300 |
| 外形尺寸(毫米) | 2800*1400*1900 | 2600*1200*1800 | 2200*1000*1600 |
| 重量(千克) | 1000 | 1000 | 1000 |
| 产能(千克/小时) | 350-550 | 260-450 | 150-350 |
从上表可以看出,翻斗式食品油炸机的产量相比上述商用油炸机较小。该设备适用于餐厅和小型炸鸡店。
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便携式油炸机
便携式商用油炸机也称为矩形油炸机。该设备由油槽、机架、便携式网架、控制面板、超温保护装置、电机等部件组成。整机采用食品级304不锈钢制造,配备智能数显温控器,可精确显示油温。炸篮网孔尺寸可根据食品大小定制,炸篮手柄材质为电木。

便携式油炸机技术参数
本机型号由机器内部网篮数量决定。每个炸篮长度约为40厘米。电加热型最多可配6个炸篮,燃气加热型最多可配3个炸篮,炸篮过多会影响加热均匀性。
电加热便携式油炸机参数
| 型号 | 尺寸(毫米) | 重量(千克) | 功率(千瓦) | 产能 | 数量 |
| CY500 | 700*700*950 | 70 | 12 | 50千克/小时 | 1个炸篮 |
| CY1000 | 1200*700*950 | 100 | 24 | 100千克/小时 | 2个炸篮 |
| CY1500 | 1700*700*950 | 160 | 36 | 150千克/小时 | 3个炸篮 |
| CY2000 | 2200*700*950 | 180 | 42 | 200千克/小时 | 4个炸篮 |
| CY3000 | 3300*1100*1300 | 400 | 72 | 300 | 6个炸篮 |
便携式小型油炸机是我们最小的油炸机之一。产能范围为每小时50千克至300千克。


燃气加热便携式油炸机参数
| 型号 | 尺寸(毫米) | 重量(千克) | 功率(千瓦) | 产能 |
| CY1000 | 1500*800*1000 | 320 | 10 | 100公斤/小时 |
| CY1500 | 1900*800*1000 | 400 | 15 | 150公斤/小时 |
| CY2000 | 2200*800*1000 | 700 | 20 | 200公斤/小时 |
在泰兹食品机械,如果您需要任何类型的商用油炸机,我们都能满足您的需求。请随时通过右下角的弹窗联系我们。




