商用咖啡豆烘焙机

商用咖啡豆烘焙机也称为咖啡豆烘焙机或咖啡豆烘烤机。咖啡的口感与烘焙效果密切相关。该机器是咖啡烘焙的专用设备，烘焙效果好，产量高。

在烘焙过程中，咖啡豆逐渐释放出芳香物质，形成独特的风味。咖啡豆的颜色也会由浅变深，水分含量逐渐降低，体积逐渐膨胀。

工业咖啡烘焙设备工作视频

商用咖啡豆烘焙机的结构

工业咖啡烘焙设备的主要组成部分有：进料口、集尘风机、集尘器、加热系统、滚筒、控制面板、观察窗、取样勺、冷却盘、搅拌铲、出料口等。

咖啡烘焙机是如何工作的？

1. 烘焙前，需要将机器预热至160℃以上。
2. 达到温度后，放入物料。咖啡豆通过进料口进入商用咖啡豆烘焙机内部的滚筒。
3. 滚筒持续旋转，以达到均匀加热的目的。
4. 在烘焙过程中，不干净的皮屑会在集尘风机的吸力下进入集尘器。
5. 一般来说，整个烘焙过程持续15-20分钟，烘焙温度可以设定。
6. 烘焙过程中，咖啡豆会像爆米花一样爆裂。
7. 除了听声音，您还可以通过观察窗或取样勺观察咖啡豆的烘焙程度。
8. 烘焙完成后，打开出料口让咖啡豆进入冷却盘，冷却盘中有搅拌铲以加速冷却过程。

商用咖啡豆烘焙机的参数

这款工业咖啡烘焙机有两种加热方式：电加热和燃气加热。最高温度可达250-260℃，但最好不要超过300℃，以免损坏机器。

这里仅提供部分电加热商用咖啡豆烘焙机的参数供您参考：

根据表格，无论您想烘焙多少咖啡豆，咖啡豆烘焙机的烘焙时间都是相同的。您只需10-15分钟即可获得烘焙好的咖啡豆。在Taizy机械，不仅有商用咖啡烘焙机，还有花生烘焙机。如果您需要，请联系我们。

咖啡烘焙机常见问题

1. 商用咖啡豆烘焙机内桶壁厚是多少？

A：12mm。

2. 桶壁是单层还是双层？

A：有单层和双层两种。但通常是单层的。

3. 机器材质是什么？

A: 碳钢或不锈钢。碳钢材质桶导热性更好。

4. 有易损件吗？

A: 集尘风机。每使用5-6次，清洁集尘风机可以延长其使用寿命。