鸡肉禽类切割机 | 禽类加工设备

这款切鸡机是一种高效自动肉类切割设备，采用“变速机构”和“自动进料”原理。它模拟人工切割过程，可快速将鸡肉、禽类、排骨等食材加工成段、块、丁等形状。

整机结构紧凑，操作简便，每小时可加工超过700公斤。广泛应用于食品加工厂、屠宰场、餐饮中央厨房、超市等场景，是中小型肉类加工企业提高效率、节省人力的理想选择。

切鸡机的优势

• 适用于新鲜或微冻肉类，可处理少量碎骨。如需切割大骨（如牛骨），可另配专用切骨机。
• 可选PVC材质，便于更换；或使用更耐用的板式输送带，满足不同生产需求。
• 机身采用不锈钢制造，防锈易清洁。刀片采用高锰钢，锋利耐用，切割效果整齐。
• McNamee 脚轮可定制安装，便于设备在车间内灵活移动。维护简单，节省人工成本。
• 配备八个刀盘，切割长度可调（15-50mm）。配备紧凑型链条固定肉块，确保肉块完整不滑脱。

鸡肉切割机的应用

鸡肉切割机一次成型，非常清洁卫生。可轻松拆卸、清洗，并能快速便捷地更换不同规格和尺寸。

这款肉类切割机的应用非常广泛，广泛用于超市、餐厅、市场、小型肉类加工厂、学生食堂等场所。可切割鸡、鸭、鹅等家禽，也适用于切割鱼、羊肉、牛肉等。

说到鱼类，我们还有高效的鱼肉切片机出售，如有需要也欢迎联系我们。

鸡肉切割机主要部件

该机器由机架、传送带、压辊、切刀板及齿轮机构组成。组合切刀可切割鸡、鸭、鱼、鹅、排骨等多种食材，将其切成不同尺寸的块、段和条状。

偏心轮可调节切割长度，调节范围为10-50mm。切刀模拟手工切割原理，通过主副曲轴连杆实现间歇送料。加工后的物料形状规整、组织完好、无废料，大幅降低劳动强度。

鸡肉切割机技术参数

我们的鸡肉切片机每小时可加工400-500kg肉类。机器重量为250kg，外形尺寸为1300x600x960mm。如有其他需求，请随时联系我们，我们将尽快回复并为您提供合理建议。

此外，我们的禽类切割机价格也非常具有性价比。目前，我们的鸡肉切割机已出口至加拿大、菲律宾、马来西亚、美国、尼日利亚、印度等国家。由于距离和税率差异，我暂时无法提供确切价格。请联系我们获取最新报价。

安装与调试

1. 将鸡肉切割设备放置在水平的工作场地，确保机器平稳可靠运行。
2. 检查鸡肉切割机输送带上是否有异物并进行清理，避免损坏刀具。接通电源，查看电机旋转方向是否与鸡肉切割机要求的方向一致。
3. 工作前先试切，观察切出的规格是否符合要求。若不符合，应调整切段长度至合格后再正常作业。
4. 启动前需向注油孔加注润滑油
5. 安装刀具。先将偏心轮转动，使刀架降至最低点。待刀片与砧板接触后，拧紧螺丝。大刀与排刀必须保持平行，若不平行会导致连刀，刀片易断裂。
6. 刀片固定在刀架上，可根据待切物料调整刀架的切割力度。力度过轻易出现连切，过重则容易损坏砧板。

母鸡切肉机刀台调节

使用一段时间后，若出现连刀情况，通常是由于砧板磨损所致，需将刀台向下调节。

调节方法

使用扳手松开鱼切机两侧与刀台相连的连杆上的锁紧螺母，逆时针旋转丝杠，刀台下降；顺时针旋转丝杠，刀台上升。每次调整的范围仅为四分之一圈。

段长调整

旋转偏心轮，使滑块平行。松开锁紧螺母，将偏心轮移向开口端，切块变大；反向移动则切块变小。调整后，锁紧锁紧螺母。

鸡肉切割机成功案例

作为可靠的鸡肉切割机制造商，肯德基从我司定制了一台全不锈钢鸡肉切割机，用于加工和切割鸡肉。

如何维护肉类切割机？