饼干生产线 | 饼干制造机

饼干生产线由搅拌机（和面机）、饼干成型机、热风旋转烤炉和饼干包装机组成。原料首先在和面机中调味搅拌，然后经过饼干成型机的多道压延，制成生饼干胚。生饼干胚放入热风烤炉中烘烤，冷却后即可直接包装。

视频——饼干生产设备如何制作饼干

饼干制作工艺

饼干原料准备（搅拌、调味）——饼干压延成型——烘烤——冷却——包装。

相关饼干生产设备

搅拌机——饼干成型机——饼干烤炉——饼干包装机

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多种饼干挤出模具供您选择

如图所示，通过更换模具，您可以制作多种形状的饼干。您想制作什么形状的饼干？欢迎随时联系我们。

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自动饼干生产线步骤介绍

第一步：原料准备（饼干搅拌机）

在制作饼干前，需将水、面粉、牛奶、鸡蛋、白砂糖等原料按一定比例搅拌，制成具有一定韧性的面团。搅拌机又称和面机，主要由料桶、搅拌辊、机身、电机和密封盖组成。

实心搅拌辊动力强劲，能更好地混合物料。饼干面团搅拌机可自动翻转90度，便于取出面团。

以上是饼干和面机的具体参数，不同型号的产量、电压、重量和尺寸有所不同。

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第二步：饼干压制成型（饼干成型机）

这款饼干压模机是饼干生产线中最关键的设备，主要由进料斗、压辊、模具辊、撒粉箱、输送带和机身组成。将面团放入饼干成型机的料斗中，物料会在压辊上形成面饼，模具辊与压辊相对运动，将面饼压入模具盒中，并印出花纹。

压制成型的饼干胚自动脱模，随传送带一同送出。这款饼干成型机无废料产生，生产出的饼干不易破碎且脱模顺畅。客户可根据自身需求更换饼干成型机的模具，并调整饼干的厚度。调整方法非常简单。

在泰兹机械，我们提供5款不同产能的饼干压印机供您选择。如果您经营小型饼干厂，可选择每小时100公斤产能的机型；如果您拥有大型饼干工厂，则可选择每小时1000公斤产能的机型。

此外，针对不同预算和客户需求，我们提供全自动饼干成型机、半自动饼干生产线以及手动饼干机。这些设备不仅能制作单色饼干，还可生产双色饼干。机器与物料接触部分均采用不锈钢材质。该设备是个体烘焙坊及面包工厂的必备机型。

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第三步：饼干烘烤（饼干烘焙机）

饼干烘烤机在饼干生产线中至关重要。它主要由烘烤室、推车、旋转装置、加热装置等组成。饼干放入烘烤室后，会以一定速度旋转，确保受热均匀。根据饼干配方的不同，可设置不同的烘烤时间和温度。

烘烤完成后，饼干烤箱设备会自动报警，省时省力。该设备具备两种加热方式（电加热和燃油加热），采用热风对流与热风循环原理，并配备喷水加热装置，特别适用于高品质饼干、面包等产品的烘烤。

根据不同的加热方式，我公司提供四种饼干烘烤机。您可以根据自身需求，为您的饼干生产线选择合适的饼干烘烤设备。

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第四步：包装（饼干包装机）

卧式饼干包装机可用于食品及非食品物料的连续包装。高灵敏度电眼精准定位，确保包装机在准确位置完成封口和切割。双变频控制，设定数据后即可直接运行，无需调试，不浪费包装膜。

设备配备自诊断故障功能，故障可直接显示在LCD屏幕上，便于维护。不仅可用于饼干生产线，还可应用于多种不同场合。

台泽的四款饼干包装机可满足您不同的包装需求。每台机器都能满足不同袋长、袋宽和产品高度的要求。

如果您有任何特殊需求，请随时联系我们，我们会及时回复。此外，如果您还需要其他机械，如蛋糕机和蛋卷机，也可以联系我们。

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为什么选择这条饼干生产线？

1. 这条饼干生产线共由四台机器组成。虽然机器小巧，占地面积小，但功能齐全且节省成本。
2. 每台饼干机均采用优质304不锈钢制造，清洁卫生。
3. 除和面机外，其他机器均采用电子智能控制，操作简便，易于升级。
4. 一台饼干成型机可生产多种不同形状的饼干，且模具更换简单。
5. 饼干图案支持定制。我们会为客户提供参考图案，但如果客户想自行设计图案，我们也会根据客户要求进行设计。

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饼干是如何制作的？

根据口感，饼干可分为酥性饼干和韧性饼干。饼干的主要原料是小麦粉，此外还有糖、淀粉、油脂、乳制品、蛋品、香精和膨松剂等。原料和辅料通过和面机调制成面团，然后由成型机将面团压制成饼坯，最后在烤炉中烘烤，冷却后便成为酥脆可口的饼干。