自动珍珠粉圆机 | 20-100公斤/小时波霸制作机

随着珍珠奶茶和创意甜品在全球范围内的流行，自动珍珠粉圆机已成为食品加工和饮品创业领域备受追捧的设备。该设备专为生产晶莹剔透、口感Q弹的珍珠粉圆、汤圆、芋圆及其他球形甜品而设计，是茶饮店、连锁餐厅及食品加工厂的理想生产工具。

该机器采用先进自动化技术，只需预拌好的面团，即可快速生产出大小均匀的珍珠粉圆或汤圆。生产过程无需手工揉制，在降低人工成本的同时，确保了产品卫生和品质的一致性。

目前，该机型已出口至日本、韩国、泰国、美国、巴西、法国等多个国家，帮助众多企业建立了高效、可持续的珍珠食品生产线。

珍珠粉圆机应用范围

这款自动珍珠粉圆机适用于加工各种无馅料的圆形糕点，例如：

• 饮品类别：用于奶茶、果茶等饮品的珍珠粉圆、爆爆珠及彩色珍珠。
• 甜品类别：芋圆、地瓜圆、紫薯圆，适用于甜品店和冰淇淋店。
• 食品加工：批量生产糯米圆子、粘米圆子、米糕球及类似产品。

该机器支持多种原料，包括木薯淀粉、糯米粉、芋头淀粉、红薯淀粉、紫薯淀粉和玉米淀粉。用户可根据具体的市场和产品线需求，定制珍珠直径（6mm–25mm）和颜色。

商业上如何制作木薯珍珠？

1. 原料准备：按指定比例将木薯粉或糯米粉与沸水混合。使用搅拌机充分搅拌成均匀的面团。
2. 面团成型：将面团压平，放入机器的主料斗中。同时在两侧加入干粉以防止粘连。
3. 自动滚圆成球：机器采用内部滚轮压缩和切割系统，自动将面团分割并滚圆成均匀的球形产品。
4. 自动筛选与出料：成型后的珍珠自动落入筛选仓进行除尘处理。成品可直接包装或储存。

整个流程全自动运行。自动珍珠粉圆机配备急停装置和电子控制系统，确保操作安全可靠。

珍珠粉圆制作配方

• 500克木薯粉可制成667克珍珠粉圆。
• 1500克木薯粉可制成2700克珍珠粉圆。
• 热水与木薯粉的比例为5:2。
• 成品可在冰箱中冷藏保存一个月。

需要注意的是，该比例并非固定不变，您可根据实际需求适当增加水量。

珍珠粉圆机参数

自动珍珠粉圆机优势

1. 高产高效：每小时可生产15–30公斤珍珠粉圆或汤圆，适合中大型商业生产。
2. 食品级不锈钢：所有接触食品的表面均采用304不锈钢，确保卫生、安全且耐腐蚀。
3. 自动筛选设计：无需螺丝即可组装；可通过反转回收残留物料，最大限度减少浪费。
4. 精准控制：独立速度控制系统调节面团与切刀转速，确保珍珠大小均匀且零破损。
5. 多用途应用：除木薯珍珠外，还可制作芋圆、红薯圆、糯米圆子及其他糕点。
6. 节能安全：配备急停按钮与自动保护系统，提升安全性；能耗低、噪音小。
7. 易清洁维护：紧凑结构便于拆卸，快速清洗，降低日常维护成本。

常见问题