Vào giữa tháng này, công ty chúng tôi đã xuất khẩu thành công một máy tách xương thịt hiệu suất cao cho một doanh nghiệp chế biến thịt tại Algeria. Máy sẽ được sử dụng để tách xương và thịt của gà, vịt và các loại gia cầm khác, giúp cải thiện đáng kể tỷ lệ thu hồi thịt, giảm chi phí chế biến và mang lại lợi ích kinh tế cao hơn cho khách hàng.
Bối cảnh khách hàng và yêu cầu đặt hàng
Khách hàng Algeria là một doanh nghiệp chuyên chế biến gia cầm, với các sản phẩm chính bao gồm xúc xích gà, sản phẩm thịt xay và thức ăn cho thú cưng. Do khối lượng chế biến lớn, họ có yêu cầu cao về tận dụng nguyên liệu và hiệu suất sản xuất.
Khách hàng muốn nhập thiết bị tự động để thực hiện tách xương thịt hiệu quả, giảm chi phí nhân công và lãng phí nguyên liệu, đồng thời đảm bảo vệ sinh và ổn định chất lượng sản phẩm.
Điểm nổi bật của máy tách xương thịt
Máy tách xương thịt model 300 trong lô hàng này sử dụng nguyên lý ép trục vít tiên tiến, có thể tách hiệu quả thịt và xương của gia cầm, thỏ và các động vật khác. Thiết bị có các đặc điểm sau:
- Tỷ lệ thu hồi thịt cao: tỷ lệ thu hồi thịt có thể đạt 70%-80%, cải thiện đáng kể tỷ lệ sử dụng nguyên liệu.
- Sản xuất bằng thép không gỉ cấp thực phẩm: toàn bộ máy được làm bằng thép không gỉ 304, chống ăn mòn, dễ vệ sinh, đáp ứng tiêu chuẩn vệ sinh thực phẩm.
- Tách triệt để, thịt nguyên chất: thịt sau tách không còn mảnh xương, phù hợp để làm thịt xay, xúc xích, thức ăn cho thú cưng, v.v.
- Vận hành thuận tiện, chạy êm: độ ồn thấp, xử lý ở nhiệt độ thấp, phù hợp cho hoạt động liên tục.
- Cấu trúc nhỏ gọn: chiếm ít diện tích, phù hợp với nhiều loại nhà máy chế biến thực phẩm.
Hỗ trợ khách hàng cải thiện chế biến thịt
Thiết bị đã được đóng gói và vận chuyển vào giữa tháng này, và sẽ sớm được đưa vào sử dụng trong phân xưởng sản xuất của khách hàng tại Algeria.
Việc bổ sung máy tách xương thịt sẽ giúp khách hàng cải thiện đáng kể hiệu suất sản xuất, tiết kiệm chi phí nguyên liệu và nâng cao khả năng cạnh tranh trên thị trường của sản phẩm cuối cùng.
Nếu bạn cũng có nhu cầu liên quan đến chế biến gia cầm, tách xương thịt, vui lòng liên hệ với chúng tôi để biết thêm chi tiết. Chúng tôi sẽ cung cấp các giải pháp tùy chỉnh cho bạn.