Máy thái cá hồi là máy cắt cá thành những miếng phi lê mỏng và đều nhau. Cũng có thể cắt phi lê cá bằng tay, nhưng miếng cắt bằng tay thường không đều và chậm. Sử dụng máy máy thái cá có thể tự động cắt cá tươi thành phi lê. Máy sử dụng nhiều lưỡi dao cắt phân bố đều, có thể thái toàn bộ cá tươi cùng một lúc, và độ dày có thể điều chỉnh bất cứ lúc nào. Độ dày của miếng phi lê có thể điều chỉnh bất cứ lúc nào. Cá thái ra có độ dày đồng đều, mịn và đẹp. So với phương pháp thái thủ công truyền thống, việc ứng dụng máy thái cá đã cải thiện hiệu suất thái.
Cách sử dụng máy thái cá hồi?
Khi sử dụng, bạn cần điều chỉnh độ dày của miếng phi lê cá, sau đó cho cá đã bỏ xương vào máy. Tất nhiên, tại Taizy Food Machine, chúng tôi cũng có máy lọc xương cá để bán. Thao tác cụ thể là nhấn nút và sau đó cho cá vào máy thái cá hồi, quá trình thái cá sẽ tự động hoàn thành trong 5 giây. Năng suất là 200 kg mỗi giờ, điều mà thủ công không thể so sánh được. Và sử dụng máy này tiết kiệm thời gian và công sức, nó có thể thái phi lê cá trực tiếp bất kể loại và kích thước.
Các tính năng của máy thái phi lê cá là gì?
- Có thể vận hành trực tiếp trên máy bất kể loại và kích thước cá.
- Độ dày thái có thể điều chỉnh bất cứ lúc nào mà không cần dừng máy.
- Độ mỏng và dày của cá thái đều nhau, không ảnh hưởng đến hương vị và chất lượng cá.
- Máy này được làm bằng thép không gỉ, chống mài mòn và bền, đạt tiêu chuẩn vệ sinh thực phẩm.
- Máy thái cá hồi dễ vận hành, dễ vệ sinh, an toàn và đáng tin cậy.
- Kích thước máy có thể được tùy chỉnh theo nhu cầu của khách hàng.