Máy chia bột và vo tròn hoàn toàn tự động kết hợp chức năng cắt và vo tròn trong một thiết bị duy nhất, thực hiện hiệu quả việc cắt và tạo hình bột chính xác. Nó được sử dụng rộng rãi trong sản xuất công nghiệp các sản phẩm bánh nướng và mì ống, bao gồm dây chuyền sản xuất bánh mì, pizza, bánh bao hấp và các loại bánh ngọt khác nhau.
Thiết bị có sẵn ở cả hai loại điện và khí nén, với công suất xử lý 150–200 kg/h. Bằng cách thay đổi khuôn, nó cung cấp khả năng điều chỉnh linh hoạt trong phạm vi 0–500 g, đảm bảo độ đồng nhất cao về trọng lượng và hình dạng cho các sản phẩm khác nhau. Cấu trúc nhỏ gọn và thiết kế truyền động hiệu quả làm cho nó phù hợp với các tiệm bánh, nhà máy nhỏ và các doanh nghiệp chế biến thực phẩm lớn.
Ứng dụng của máy chia bột và vo tròn
Thiết bị này được sử dụng rộng rãi trong nhiều cơ sở chế biến thực phẩm:
- Tiệm bánh và cơ sở sản xuất bánh trung tâm
- Dây chuyền sản xuất pizza và chuỗi cung ứng thức ăn nhanh phương Tây
- Nhà máy chế biến các sản phẩm bánh mì Trung Quốc như màn thầu và bao tử
- Công ty chế biến bánh ngọt và món tráng miệng
- Bếp trung tâm và chuỗi nhà hàng
Các sản phẩm từ máy chia bột và vo tròn có thể xử lý bao gồm: bột bánh mì, bánh mì kẹp thịt, bánh mì xúc xích, bột pizza, bột bánh rán, bánh sừng bò và các sản phẩm bột lên men khác nhau.
Đặc điểm chính của máy tạo viên bột
- Hệ thống chia chính xác cao: đảm bảo trọng lượng bột đồng nhất cho mỗi miếng, cải thiện hiệu quả tiêu chuẩn hóa sản phẩm.
- Chức năng vo tròn tự động: hoàn thành cả chia và tạo hình trong một bước, tạo bề mặt mịn hơn và hình dạng đồng đều hơn.
- Lựa chọn hai chế độ: cung cấp cả tùy chọn truyền động điện và khí nén để đáp ứng nhu cầu của các môi trường sản xuất khác nhau.
- Phạm vi điều chỉnh linh hoạt: hỗ trợ trọng lượng bột trong khoảng 0–500g, đáp ứng nhiều quy cách sản phẩm khác nhau.
- Hiệu suất cao và tiêu thụ năng lượng thấp: xử lý 150–200kg bột mỗi giờ, giảm hiệu quả chi phí nhân công và lãng phí thời gian.
Cấu trúc máy và nguyên lý hoạt động
Máy chia bột và vo tròn chủ yếu bao gồm hệ thống cấp liệu, băng tải trục vít, cơ cấu cắt, hệ thống vo tròn và hệ thống điều khiển.
- Trong quá trình hoạt động, bột đi vào cửa nạp liệu và được phân phối đều đến mô-đun cắt qua băng tải trục vít, nơi hệ thống thực hiện các đường cắt chính xác theo trọng lượng đã cài đặt.
- Sau đó, bột đi vào thiết bị vo tròn, nơi quá trình lăn và nén tạo thành các viên bột hình cầu đồng đều.
Điều này cho phép quy trình sản xuất tự động liên tục, giảm can thiệp thủ công và cải thiện hiệu quả tổng thể.
Thông số kỹ thuật của máy chia bột
| Hạng mục | Thông số |
|---|---|
| Loại máy | Điện / Khí nén |
| Điện áp | 220V |
| Công suất | 400W |
| Năng suất | 150–200 kg/h |
| Phạm vi trọng lượng bột | 0–500 g |
| Hệ thống cấp liệu | Băng tải trục vít |
| Khuôn có sẵn | Nhiều tùy chọn khuôn |
| Kích thước máy | 59 × 42 × 64 cm |
| Ứng dụng | Bánh mì, bột pizza, bánh bao, bánh cuộn, bánh ngọt |
Tại sao nên đầu tư vào máy chia và vo tròn bột?
- Cải thiện tiêu chuẩn hóa sản xuất: đảm bảo trọng lượng và hình dạng đồng nhất cho mỗi miếng bột, nâng cao tính đồng nhất của sản phẩm.
- Giảm chi phí nhân công: tự động hóa thay thế việc chia và tạo hình thủ công, giảm đáng kể nhu cầu lao động.
- Hỗ trợ sản xuất đa sản phẩm: một máy phục vụ nhiều mục đích, đáp ứng nhu cầu sản xuất bánh mì, pizza và mì kiểu Trung Quốc.
- Tăng hiệu quả sản xuất: vận hành liên tục làm tăng đáng kể tốc độ sản xuất tổng thể.
Liên hệ chúng tôi
Với hiệu quả và độ đồng nhất cao, máy chia bột và vo tròn hoàn toàn tự động đã trở thành thiết bị thiết yếu trong chế biến thực phẩm hiện đại. Nó không chỉ nâng cao tiêu chuẩn hóa sản xuất mà còn giảm đáng kể chi phí nhân công, là lựa chọn lý tưởng cho sản xuất quy mô lớn.
Ngoài máy này, chúng tôi còn cung cấp máy trộn bột, máy làm mì, máy làm bánh bao tự động và thiết bị dây chuyền sản xuất mì ống hoàn chỉnh. Chúng tôi cung cấp các giải pháp máy móc thực phẩm trọn gói cho khách hàng ở mọi quy mô. Vui lòng liên hệ với chúng tôi để được tư vấn giải pháp và báo giá tùy chỉnh.
