Máycắt thịt thương mại có thể cắt gia cầm như gà, vịt, ngỗng. Cũng phù hợp để cắt cá, thịt cừu, thịt bò, v.v.
Máy này được thiết kế để mô phỏng cắt thủ công. Nguyên lý cắt được phát triển riêng với nguyên lý cơ cấu tốc độ thay đổi và cấp liệu tự động. Nó được sử dụng rộng rãi trong tất cả các loại chế biến thịt có xương và không xương. Và nhiều quy cách khác. Máy có thiết kế hợp lý, hiệu suất vượt trội, vận hành đơn giản, bảo trì thuận tiện và khả năng ứng dụng cao. Đây là thiết bị chế biến thịt lý tưởng cho đa số người dùng.
Lắp đặt máy cắt kết hợp có thể cắt gà, cá và sườn thành các quy cách khác nhau. Chiều dài cắt có thể được điều chỉnh bằng bánh xe lệch tâm và chiều dài cắt có thể điều chỉnh được. Vì dao phía trước mô phỏng nguyên lý cắt thủ công, nó sử dụng cơ cấu chính và phụ cùng cấp liệu gián đoạn. Gia công và tạo hình quy tắc, các miếng gà cắt ra đều đặn và không có chất thải.
Ai có nhu cầu lớn hơn về máy cắt thịt thương mại?
- Căng tin trường học và công ty rất phù hợp với máy cắt thịt này. Vì căng tin công ty và trường học thường phải chuẩn bị nhiều thực phẩm, không chỉ đa dạng mà còn số lượng lớn. Hiệu suất của máy cao hơn nhiều so với cắt thịt thủ công của đầu bếp. Để tiết kiệm thời gian và nâng cao hiệu quả nấu nướng, máy cắt thịt trở nên không thể thiếu.
- Máy cắt thịt được sử dụng rộng rãi ở chợ thịt. Khi khách hàng đến chợ mua thịt, người bán có thể chế biến gà, thịt lợn hoặc thịt bò rất nhanh bằng máy cắt thịt thương mại này, giảm thời gian chờ đợi của khách hàng.
- Máy cũng phù hợp cho các nhà máy giết mổ lớn, nhà máy thịt, nhà máy thực phẩm, trung tâm phân phối, nhà máy chế biến thực phẩm. Với sự phát triển của xã hội và cải thiện mức sống, kinh doanh của lò mổ cũng ngày càng phát triển. Việc thiếu máy cắt thịt sẽ làm giảm đáng kể tốc độ cắt thịt. Ngày nay, nó đã trở thành công cụ không thể thiếu trong công việc.