ویکیوم پیکیجنگ مشین

ویکیوم پیکیجنگ مشین ایک قسم کی پیکیجنگ مشین ہے۔ اس کا بنیادی کام پیکیجنگ بیگ سے آکسیجن نکالنا ہے، جو کھانے کی خرابی کو مؤثر طریقے سے روکتا ہے۔ اس کے علاوہ، ویکیوم پیکیجنگ مشین نہ صرف پیکیجنگ بیگز سے آکسیجن نکال سکتی ہے بلکہ پیکیجنگ کے بعد دباؤ مخالف اور تازہ رکھنے میں بھی کردار ادا کرتی ہے۔ شیلف لائف کو مؤثر طریقے سے بڑھانے کے ساتھ ساتھ، یہ کھانے کے رنگ، ذائقہ اور غذائیت کو بھی برقرار رکھتی ہے۔ یہ فوڈ انڈسٹری میں بڑے پیمانے پر استعمال ہونے والی مصنوعات ہے۔

ویکیوم پیکیجنگ مشین کا مختصر تعارف

اس مشین میں دو ویکیوم چیمبر ہیں جو باری باری کام کر سکتے ہیں، اس لیے اس مشین کو دو چیمبر والی ویکیوم مشین بھی کہا جاتا ہے۔ اگرچہ اس کا حجم بہت چھوٹا ہے، لیکن اس کے افعال بہت مکمل ہیں۔ یہ مشین پمپنگ، سیلنگ، پرنٹنگ، کولنگ وغیرہ جیسے کئی افعال کو یکجا کرتی ہے۔ یہ کھانے، ادویات، کیمیائی خام مال، الیکٹرانک پرزے، آبی مصنوعات اور دیگر اشیاء کی پیکیجنگ کے لیے موزوں ہے۔ یہ مصنوعات کو آکسیڈیشن، پھپھوندی اور نمی سے بچا سکتی ہے، اس طرح مصنوعات کی ذخیرہ زندگی کو طول دیتی ہے۔

ویکیوم پیکیجنگ مشین کی ساخت درج ذیل ہے

خودکار ویکیوم پیکیجنگ مشین ایک برقی نظام، ویکیوم سسٹم، ہیٹ سیلنگ سسٹم اور درجہ حرارت کنٹرول سسٹم پر مشتمل ہے۔ کام کرتے وقت، پیک کی جانے والی اشیاء (پلاسٹک کمپوزٹ بیگ یا ایلومینیم فوائل کمپوزٹ بیگ) کو بیگ میں ڈال کر ورک پینل پر رکھیں۔ سیلنگ کلپ سے باندھنے کے بعد، ویکیوم کور کو نیچے کر کے ویکیوم چیمبر کو سیل کریں۔ اس وقت، ویکیوم پمپ کام شروع کر دیتا ہے، اور ویکیوم کی صورتحال کو ویکیوم میٹر کے ذریعے معلوم کیا جا سکتا ہے۔ ضروریات پوری ہونے کے بعد، نیومیٹک اور الیکٹریکل کنٹرول سسٹم کو سیلنگ اور کولنگ کے لیے استعمال کیا جاتا ہے۔ پھر ڈھکن کھولیں اور اگلا سائیکل دوبارہ شروع کریں۔

گردشی طریقہ کار یہ ہے: سامان رکھیں - ویکیوم کور بند کریں اور پیکیج کو ویکیوم کریں - ہیٹ سیلنگ - کولنگ - ویکیوم چیمبر کھولیں - کام مکمل۔

[sc_fs_faq html=“true” headline=“h2” img="" question=“ویکیوم پیکیجنگ مشین کیسے کام کرتی ہے” img_alt="" css_class="" ]

عام طور پر، کھانے کی خرابی بنیادی طور پر مائکروبیل سرگرمیوں کی وجہ سے ہوتی ہے، اور زیادہ تر مائکروبیل سرگرمیوں کو آکسیجن کی ضرورت ہوتی ہے۔ سائنسی تحقیق کے مطابق، جب پیکیجنگ میں آکسیجن کا ارتکاز 1% سے کم ہوتا ہے، تو مائکروجنزموں کی سرگرمی تیزی سے گر جاتی ہے۔ اگر ارتکاز 0.5% سے کم ہو تو، زیادہ تر مائکروجنزم سرگرمی اور افزائش بند کر دیتے ہیں۔ ویکیوم پیکیجنگ مشین پیکیج سے آکسیجن نکال کر مائکروبیل سرگرمی کو روکنے کا مقصد حاصل کرتی ہے۔

مائکروبیل سرگرمی کو روکنے کے علاوہ، ویکیوم پیکیجنگ مشین کھانے کی آکسیڈیشن کو بھی روک سکتی ہے۔ تیل والے کھانوں میں غیر سیر شدہ فیٹی ایسڈز اور آکسیجن کے اثرات کھانے کے ذائقے کو شدید متاثر کر سکتے ہیں۔ اس کے علاوہ، آکسیڈیشن کا رد عمل کھانے میں موجود روغن، وٹامن اے اور وٹامن سی کے نقصان کا سبب بنتا ہے، جس سے کھانے کے رنگ اور غذائی اجزاء متاثر ہوتے ہیں۔ تاہم، یہ ذکر کرنے کے قابل ہے کہ کچھ کھانے ویکیوم پیکیجنگ مشینوں سے پیکیجنگ کے لیے موزوں نہیں ہیں، جیسے کہ کرکرا اور نازک، آسانی سے جمع ہونے والے، آسانی سے بگڑنے والے اور تیل نکلنے والے، اور تیز اور نوکدار کھانے۔[/sc_fs_faq]

ویکیوم سیلر کے فوائد

1. پوری مشین درآمد شدہ PLC پروگرام ایبل لاجک کنٹرول استعمال کرتی ہے، اور مشین گنتی اور آپریشن میموری کا فنکشن انجام دے سکتی ہے۔
2. کمپیوٹر ٹچ اسکرین اور مکمل طور پر سیل شدہ آپریٹنگ سسٹم سے لیس۔ یہ اعلی درجہ حرارت اور زیادہ نمی والے ماحول میں بھی عام طور پر کام کر سکتی ہے، جو آلات کی سروس لائف کو بہت بڑھا دیتی ہے۔
3. پوری مشین 304 سٹین لیس سٹیل سے بنی ہے اور اسے صاف پانی سے براہ راست دھویا جا سکتا ہے۔
4. حرارتی نظام ایک منفرد حرارتی طریقہ استعمال کرتا ہے جو توانائی بچاتا ہے۔
5. مشین کا حجم چھوٹا اور کام کی کارکردگی زیادہ ہے۔
6. یہ مشین ڈبل چیمبر کام کرتی ہے، جو آؤٹ پٹ کو دوگنا کر سکتی ہے۔
7. یہ چھوٹے بیچ کی پیداوار اور درمیانے بیچ کی پیداوار کے لیے موزوں ہے۔ یہ پائپ لائن آپریشن کے ساتھ تعاون کر سکتی ہے اور کام کی کارکردگی کو بہتر بنا سکتی ہے۔
8. مشین پرنٹنگ کے آلات سے لیس ہے، جو واضح طور پر پرنٹ کر سکتی ہے اور پرنٹنگ کے مواد کو آسانی سے تبدیل کر سکتی ہے۔ ایک ہی وقت میں، سیل لائن پر مصنوعات کی شیلف لائف، فیکٹری کی تاریخ، ٹریڈ مارک نمبر اور قومی ٹریڈ مارک قانون کے مطابق دیگر الفاظ پرنٹ کیے جا سکتے ہیں۔

ویکیوم پیکیجنگ مشین کے تکنیکی پیرامیٹرز

ویکیوم پیکیجنگ مشین کی دیکھ بھال

1. براہ کرم استعمال سے پہلے ہدایات کو غور سے پڑھیں۔
2. پیکیجنگ سے پہلے، آپ کو ہیٹ سیلنگ کا درجہ حرارت اور ہیٹ سیلنگ کا وقت مقرر کرنا ہوگا۔ ترتیب کم سے زیادہ ہونی چاہیے۔ نوٹ: کام کے دوران وولٹیج اور ہیٹ سیل کا وقت دوبارہ تبدیل نہیں کیا جا سکتا تاکہ انسولیشن کپڑے، ربڑ بورڈ یا سلیکون سٹرپ کو جلنے سے بچایا جا سکے۔
3. بار بار چیک کریں کہ آیا ہاٹ پریس فریم یا ہیٹنگ آئسولیشن کپڑے پر کوئی غیر ملکی چیز ہے، آیا یہ ہموار ہے یا نہیں۔ تاکہ غلط سیلنگ کی صورتحال سے بچا جا سکے۔
4. ویکیوم پمپ کی باقاعدہ دیکھ بھال کریں۔
5. چیک کریں کہ مشین کی گراؤنڈ وائر اچھی طرح سے جڑی ہوئی ہے اور بجلی کے محفوظ استعمال کو یقینی بنائیں۔
6. جب مشین خراب ہو جائے تو پہلے ایمرجنسی سٹاپ بٹن دبائیں۔ ورکنگ چیمبر کے ایئر بیگ میں ہوا چھوڑنے کے بعد، اسے اوپر اٹھائیں، پھر بجلی بند کریں، وجہ چیک کریں، اور خرابی دور کریں۔
7. ورکنگ چیمبر کی سیلنگ پیڈ تبدیل کرتے وقت۔ صرف اوپری ڈھکن کی سیلنگ سٹرپ کو ہاتھ سے نیچے کھینچیں، اور پھر نئی ورکنگ چیمبر کی سیلنگ پیڈ کو اصل پوزیشن کے مطابق لگائیں۔ آخر میں، اسے ہموار بنائیں۔

[mks_separator style=“solid” height=“2”]

متعلقہ پروڈکشن لائن:

مونگ پھلی کی بریکل پروڈکشن لائن

آلو کے چپس کی پروڈکشن لائن