مرچ کے ڈنڈی کاٹنے کی مشین | مرچ ڈی اسٹیمنگ مشین

ہماری مکمل طور پر خودکار مرچ کے ڈنڈی کاٹنے کی مشین تازہ مرچوں، خشک مرچوں اور مختلف اقسام اور سائز کی مرچوں کے ڈنڈے یا دم تیزی سے اور درست طریقے سے نکال سکتی ہے۔

مرچ پروسیسنگ کے میدان میں، دستی ڈنڈے نکالنا نہ صرف غیر موثر ہے (اوسط یومیہ پروسیسنگ 50 کلوگرام سے کم ہے)، بلکہ کیپساسین کی تحریک کی وجہ سے آپریٹر کے ہاتھوں میں جلن بھی ہوتی ہے، جو صنعتی اپ گریڈیشن کو محدود کرنے والا ایک اہم مسئلہ بن گیا ہے۔

اس مرچ کے ڈنڈی کاٹنے کی مشین کو چلانے کے لیے صرف ایک شخص درکار ہے اور یہ 95% سے زیادہ ڈنڈے نکالنے کی شرح حاصل کر سکتی ہے، جبکہ پروسیسنگ کی رفتار 2000 کلوگرام فی گھنٹہ تک پہنچ سکتی ہے، جو دستی مزدوری سے 10-15 گنا زیادہ موثر ہے۔

مرچ کے ڈنڈی کاٹنے کی مشین کے اہم فوائد

• درست چاقو اور ذہین ڈراپ ڈیزائن، کٹ ہموار اور بغیر کسی باقیات کے، گودے کو پہنچنے والے نقصان کو نمایاں طور پر کم کرتا ہے۔
• مشین کا باڈی مکمل طور پر بند ہے اور اس میں ایگزاسٹ گیس نکالنے کا پورٹ ہے، جو کاٹنے کے عمل کے دوران دھول کے اخراج کو یقینی بناتا ہے۔
• خودکار چھانٹنے کی ٹیکنالوجی تیار مصنوعات اور فضلہ مواد کی موثر علیحدگی کو قابل بناتی ہے، بعد میں پروسیسنگ کے معیار کو یقینی بناتی ہے۔
• چاقو پلیٹ کے درمیان فاصلہ اور کاٹنے کا زاویہ تیزی سے ایڈجسٹ کیا جا سکتا ہے، جو مختلف اقسام، سائز اور نمی والی تازہ اور خشک مرچوں کے لیے موزوں ہے۔
• ایک مرچ کے ڈنڈی کاٹنے کی مشین کی پیداوار مارکیٹ میں موجود اسی طرح کی مصنوعات سے 5 گنا زیادہ ہے، اور یومیہ پیداوار کئی ٹن تک ہو سکتی ہے، جس سے پروسیسنگ کا دورانیہ واضح طور پر کم ہو جاتا ہے۔

مرچ کے ڈنڈی ہٹانے والی مشین کے استعمال کے دائرہ کار اور منظرنامے

مرچ کے ڈنڈی کاٹنے کی مشین ماڈیولر ڈیزائن (1-10 سینٹی میٹر ایڈجسٹمنٹ رینج) کے ذریعے مختلف سائز کی مرچوں کی درست کٹائی کو سپورٹ کرتی ہے۔ یہ مارکیٹ کی مرکزی اقسام جیسے چاوتیان مرچ، ملیٹ مرچ، لائن مرچ، شملہ مرچ، جنگلی سان مرچ وغیرہ کے ساتھ مطابقت رکھتی ہے۔ یہ مشین درج ذیل کام کے منظرناموں میں بڑے پیمانے پر استعمال ہوتی ہے:

• چھوٹے، درمیانے اور بڑے فارم، زرعی کوآپریٹیو: تازہ اور خشک مرچوں کی ابتدائی چھانٹائی اور ڈنڈے نکالنا، دستی کام کی شدت کو کم کرنا۔
• مرچ کی گہری پروسیسنگ فیکٹریاں (مرچ پاؤڈر، مرچ کا تیل، چٹنی کی تیاری): خودکار اسمبلی لائن کے ابتدائی ڈنڈے نکالنے کا مرحلہ، بعد میں خشک کرنے، کچلنے، نکالنے وغیرہ کے عمل کے معیار اور مستقل مزاجی کو یقینی بنانا۔
• سنٹرل کچن، پری فیبریکیٹڈ سبزیوں کی پروڈکشن لائن: ریستوران چینز یا منجمد کھانے کے لیے ڈنڈے نکالے اور صاف شدہ مرچ کے خام مال کی فراہمی، فوڈ سیفٹی اور حفظان صحت کے معیارات کو یقینی بنانا۔
• ہول سیل مارکیٹ، کولڈ چین اسٹوریج: تقسیم کاروں یا برآمد کنندگان کے لیے بڑی مقدار میں تازہ/خشک مرچوں کی چھانٹائی اور پری پروسیسنگ، اہل ذرائع فراہم کرنا۔

مرچ ڈی اسٹیمنگ مشین کے کام کرنے کا اصول

1. مرچوں کو ہاتھ یا کنویئر کے ذریعے یکساں طور پر فیڈ ہوپر میں ڈالا جاتا ہے، اور وائبریشن ڈیوائس یا گائیڈنگ گروو کے ذریعے صاف ستھرا ترتیب دیا جاتا ہے۔
2. فریکوئنسی کنورژن موٹر کے ذریعے چلائے جانے پر، ڈبل نائف ڈسکس ایک دوسرے کے خلاف تیز رفتاری سے گھومتی ہیں، اور بلیڈ مرچ کے ڈنڈوں کی جڑوں کو درست طریقے سے پکڑ کر تیزی سے کاٹتے ہیں۔
3. کٹے ہوئے ڈنڈے جمع کرنے والے پورٹ میں چلے جاتے ہیں، جبکہ پورے پھل کشش ثقل کے ذریعے ڈسچارج پورٹ کی طرف نیچے آتے ہیں، پورا عمل مسلسل ہوتا ہے۔
4. ڈنڈے نکالنے کے بعد، مرچیں صاف ستھری ہوتی ہیں، جو بعد میں ہوا میں خشک کرنے، بیکنگ یا پیکجنگ کے لیے آسان ہوتی ہیں، اور پھلوں کے چمکدار رنگ اور خالص ذائقے کو برقرار رکھتی ہیں۔

مرچ ڈی اسٹیمنگ مشین کے پیرامیٹرز

اس کے علاوہ، ہماری کمپنی سبزی دھونے کی مشین اور سبزی کاٹنے کی مشین سے بھی لیس ہے جو آپ کی مرچ پروسیسنگ میں مدد فراہم کرتی ہے۔

ابھی ہماری پیشہ ور ٹیم سے رابطہ کریں اور مفت آزمائشی تجربہ اور حسب ضرورت حل حاصل کریں! ہم فروخت کے بعد وارنٹی بھی پیش کرتے ہیں۔ مزید معلومات کے لیے براہ کرم ہم سے بلا جھجھک رابطہ کریں!