جیکٹڈ کیتلی | سینڈوچ سٹیم پاٹ

جیکٹڈ کیتلی کو سٹیم پاٹ، ککنگ پاٹ، سینڈوچ سٹیم پاٹ بھی کہا جاتا ہے۔ یہ عام طور پر ایک برتن کے جسم اور ایک معاون پاؤں پر مشتمل ہوتی ہے۔ اور پین کا جسم ایک دو پرتوں والی ساخت ہے جو اندر اور باہر کروی جسم پر مشتمل ہے، اور درمیانی پرت بھاپ سے گرم ہوتی ہے۔

صنعتی ککنگ کیتلیوں کے پیرامیٹرز

جیکٹڈ کیتلی کی درجہ بندی

ہماری کمپنی کو سینڈوچ پاٹ کی تحقیق، ترقی اور فروخت میں دس سال سے زیادہ کا تجربہ ہے۔ مختلف درجہ بندی کے طریقوں کے مطابق جیکٹڈ کیتلی کی مختلف اقسام کو درجہ بند کیا جا سکتا ہے، آپ اپنی ضروریات کے مطابق خریداری کا انتخاب کر سکتے ہیں۔

1. ساخت کے مطابق، جھکانے والی جیکٹڈ پاٹ اور عمودی (فکسڈ) جیکٹڈ پاٹ ہیں۔
2. حرارتی طریقہ پر منحصر، الیکٹرک ہیٹنگ جیکٹڈ کیتلی، بھاپ سے گرم جیکٹڈ کیتلی، گیس سے گرم جیکٹڈ کیتلی اور برقی مقناطیسی حرارتی جیکٹڈ پاٹ ہیں۔
3. عمل کی ضروریات کے مطابق، مکسنگ آلات کے ساتھ یا اس کے بغیر سینڈوچ کیتلیاں ہیں۔
4. سیل کرنے کے طریقہ پر منحصر، سینڈوچ پاٹ کو بغیر ڈھکن کی قسم، فلیٹ ڈھکن کی قسم، اور ویکیوم قسم میں تقسیم کیا جا سکتا ہے۔
5. سینڈوچ پاٹ کی پیداوار کے مطابق۔

جیکٹڈ کیتلی کی خصوصیات

1. سینڈوچ پاٹ میں حرارتی رقبہ بڑا، حرارتی کارکردگی زیادہ، حرارت یکساں، مائع کے ابلنے کا وقت کم اور حرارتی درجہ حرارت کو کنٹرول کرنا آسان ہوتا ہے۔
2. سینڈوچ پین کا اندرونی پین (اندرونی پین) 304 سٹینلیس سٹیل سے بنا ہے جو تیزاب اور گرمی سے مزاحم ہے۔ یہ پریشر گیجز اور سیفٹی والوز سے لیس ہے۔ اس کی ظاہری شکل خوبصورت، تنصیب آسان، آپریشن آسان اور محفوظ ہے۔

سینڈوچ پاٹ کا استعمال

جیکٹڈ کیتلی عام طور پر سبزیاں بھوننے، چینی، جیلیٹن، کھانا پکانے کا تیل، نوڈلز ابالنے، بھرائیوں کو فرائی کرنے (جیسے بین پیسٹ فلنگ، لوٹس پیسٹ فلنگ، مون کیک فلنگ، مونگ بین فلنگ وغیرہ)، خشک بانس کی ٹہنیاں ابالنے، نمکین پانی کی مصنوعات (جیسے ٹوفو خشک، گوشت کی مصنوعات، پھلیاں، چکن پاؤں، چکن کے پر، ابلے ہوئے انڈے، بطخ کی گردن وغیرہ)، سویا ساس اور دیگر کھانے کی صنعتوں کے لیے استعمال ہوتی ہے۔ یہ بڑے ریستورانوں یا کینٹینوں کے لیے سوپ ابالنے، کھانا پکانے، سٹو کرنے، دلیہ ابالنے وغیرہ کے لیے موزوں ہے، کیونکہ یہ مزدوری کے وقت کو بہت بچاتا ہے، کام کے حالات کو بہتر بناتا ہے اور فوڈ پروسیسنگ کے معیار کو بہتر بناتا ہے۔

سینڈوچ پاٹ کے عمومی سوالات

1. کیا بائیو گیس/قدرتی گیس استعمال کی جا سکتی ہے؟

ج: اگر آپ گیس سے گرم سینڈوچ پاٹ خریدتے ہیں تو بائیو گیس، قدرتی گیس استعمال کی جا سکتی ہے۔

2. کیا میں بغیر مکسر کے لیکن ڈھکن کے ساتھ مشین خرید سکتا ہوں؟

ج: ہاں۔ آپ براہ راست ڈھکن والا سینڈوچ پین بغیر ہلانے والے آلے کے خرید سکتے ہیں۔

3. کیا ہلانے والی موٹر کو 110v میں تبدیل کیا جا سکتا ہے؟

ج: ہاں، ٹرانسفارمرز شامل کرکے وولٹیج کو تبدیل کیا جا سکتا ہے۔

4. کیا ہم اس مشین پر درجہ حرارت کنٹرول میٹر شامل کر سکتے ہیں؟

ج: آپ ایک کنٹرول باکس اور تھرموکوپل شامل کر سکتے ہیں۔

5. کیا مشین 304 سٹینلیس سٹیل یا 316 سٹینلیس سٹیل سے بنی ہے؟

ج: 304 سٹینلیس سٹیل۔ اگر آپ کو 316 مواد کی ضرورت ہے تو ہم آپ کے لیے اسے اپنی مرضی کے مطابق بنا سکتے ہیں۔

6. 100L الیکٹرک ہیٹنگ پاٹ کو کتنا ہیٹ کنڈکٹنگ آئل چاہیے؟ اس میں کتنی ہیٹ کنڈکٹنگ ٹیوبیں ہیں؟

ج: 100L الیکٹرک ہیٹنگ سینڈوچ پاٹ کو تقریباً 40 کلوگرام ہیٹ کنڈکٹنگ آئل کی ضرورت ہوتی ہے، جس میں ایک ہیٹنگ پائپ ہوتا ہے۔ (ہیٹنگ پائپ کمزور پرزے ہیں۔ مشورہ ہے کہ آپ کچھ اضافی اسپیئر خریدیں۔)

[mks_separator style=“solid” height=“2”]

متعلقہ پروڈکشن لائن :

مونگ پھلی کی ٹکی پروڈکشن لائن