تجارتی فرائنگ مشین |3 اقسام کی خودکار فرائر

تجارتی فرائنگ مشین (فرائر) فوڈ انڈسٹری میں ناگزیر آلات میں سے ایک ہے۔ یہ نہ صرف فرنچ فرائز اور شقیقہ جیسی بڑے پیمانے پر پیداواری لائنوں میں استعمال ہوتی ہے بلکہ سموسوں، کبابوں اور فرائیڈ چکن کی تیاری کے عمل میں بھی استعمال ہوتی ہے۔

[mks_separator style=“solid” height=“2”]

میش بیلٹ ٹائپ تجارتی فرائنگ مشین

مصنوعات کا تعارف

میش بیلٹ ٹائپ تجارتی فرائنگ مشین، جسے ٹنل فرائر اور کنویئر فرائر بھی کہا جاتا ہے۔ اس مشین کو گرم کرنے کے کئی طریقے ہیں۔ عام طور پر گیس ہیٹنگ اور الیکٹرک ہیٹنگ استعمال ہوتی ہے۔ اس کے علاوہ ڈیزل ہیٹنگ، سٹیم ہیٹنگ اور ہاٹ ایئر ہیٹنگ بھی استعمال کی جا سکتی ہے۔

یہ آئل ٹینک، ہیٹنگ سسٹم، لفٹنگ سسٹم، آٹومیٹک فلٹر سسٹم، سموک ایگزاسٹ سسٹم، کنٹرول پینل، میش بیلٹ، موٹر، آئل آؤٹ لیٹ، مشین کور اور دیگر پرزوں پر مشتمل ہے۔ اس میں آئل واٹر سیپریشن اور فرائنگ فلٹریشن کے افعال ہیں، جو تیل کی تلچھٹ کے سیاہ ہونے اور تیل کے معیار کو متاثر کرنے کی خامیوں کو دور کرتے ہیں۔

میش بیلٹ ٹائپ تجارتی فرائنگ مشین کے فوائد

1. اس مشین میں سنگل لیئر اور ڈبل لیئر میش بیلٹ موجود ہے۔ اس مشین کے استعمال کی ایک وسیع رینج ہے اور یہ مختلف قسم کے کھانے بنانے کے لیے موزوں ہے، لیکن یہ فرائیڈ مونگ پھلی اور چوڑے پھلیاں جیسے مواد کے لیے موزوں نہیں ہے۔
2. تیل کا درجہ حرارت کنٹرول کیا جا سکتا ہے اور میش بیلٹ کی رفتار کو ایڈجسٹ کیا جا سکتا ہے۔
3. اس کمرشل فرائنگ مشین میں تیل اور پانی کو الگ کرنے اور فرائنگ کو خودکار طور پر فلٹر کرنے کا فنکشن ہے، جس سے تیل کی سروس لائف میں اضافہ ہوتا ہے۔
4. موثر حرارتی نظام توانائی کے ضیاع سے بچاتا ہے؛ خودکار دھواں نکالنے کا نظام کام کے حالات کو بہتر بناتا ہے۔
5. مشین مکمل طور پر stainless steel سے بنی ہے اور کسٹمائزیشن کو سپورٹ کرتی ہے۔

تکنیکی پیرامیٹر

الیکٹرک ہیٹنگ میش بیلٹ ٹائپ کمرشل فرائنگ مشین

صارفین کے انتخاب کے لیے میش بیلٹ ٹائپ کمرشل فرائنگ مشینوں کے 5 ماڈل دستیاب ہیں۔ پیداواری صلاحیت 300 سے 1500 کلوگرام فی گھنٹہ کے درمیان ہے۔ اگر آپ کو ضرورت ہو تو براہ کرم ہم سے رابطہ کرنے میں سنکوچ نہ کریں۔

گیس ہیٹنگ میش بیلٹ ٹائپ فرائنگ مشین

گیس سے گرم میش بیلٹ قسم کی فرائنگ مشینوں کے مختلف ماڈلز فی گھنٹہ 500 سے 800 کلوگرام اجزاء پراسیس کر سکتے ہیں۔

[mks_separator style=“solid” height=“2”]

ٹپنگ بالٹی قسم کی فرائنگ مشین

مصنوعات کی تفصیل

ٹپنگ بالٹی قسم کا فرائر ایپلی کیشنز کی ایک وسیع رینج پیش کرتا ہے اور تقریباً کسی بھی مواد کو ہینڈل کرنے کے لیے استعمال کیا جا سکتا ہے۔ اس کے علاوہ، یہ مشین خود بخود فیڈ بھی کر سکتی ہے، جو استعمال میں بہت آسان ہے۔ یہ مشین ایک پاٹ باڈی، میش فریم، ہیٹنگ ٹیوبز، کنٹرول پینل، انسولیشن سسٹم، مکسنگ سسٹم، موٹر وغیرہ پر مشتمل ہے۔ تھرمل انسولیشن پرت ایلومینیم سلیکیٹ مواد سے بنی ہے، جو گرمی کے نقصان کو مؤثر طریقے سے روک سکتی ہے اور توانائی بچا سکتی ہے۔ اس مشین میں حرارت دینے کے متعدد طریقے ہیں، جیسے الیکٹرک ہیٹنگ، گیس ہیٹنگ، الیکٹرو میگنیٹک ہیٹنگ، ڈیزل ہیٹنگ وغیرہ۔

ٹپر بکٹ قسم کی فرائنگ مشین کے اکثر پوچھے گئے سوالات

1. کیا اسے مونگ پھلی اور چوڑے چنے فرائی کرنے کے لیے استعمال کیا جا سکتا ہے؟

ج: یقیناً، اس مشین کے استعمال کی وسیع رینج ہے۔

2. ہر استعمال میں کتنے کلوگرام تیل ڈالنا چاہیے؟

ج: گیس ہیٹنگ کے لیے ہر بار 500 کلوگرام تیل درکار ہے۔ الیکٹرک ہیٹنگ میں ہر بار صرف 300 کلوگرام تیل ڈالنا ہوتا ہے۔

3. درجہ حرارت ایڈجسٹمنٹ کی رینج کیا ہے؟

ج: اسے 30 ڈگری سینٹی گریڈ سے 200 ڈگری سینٹی گریڈ کے درمیان ایڈجسٹ کیا جا سکتا ہے۔

4. برتن کا قطر کیا ہے؟

ج: چھوٹا برتن 0.8-1.2 میٹر، درمیانہ برتن 1-1.6 میٹر، اور بڑا برتن 1.6-1.8 میٹر ہے۔

5. فرائر کو کیسے صاف کریں؟

ج: آئل فلٹر سے فلٹر کریں - والو سے پانی نکال دیں - پانی اور سوڈا ڈال کر ابالیں - دھونے کے لیے پانی میں ڈال دیں۔

6. ایک مشین میں کتنے ہیٹنگ ٹیوب ہوتے ہیں؟

ج: چھ ہیٹنگ ٹیوب ہوتے ہیں۔

تکنیکی پیرامیٹر

جیسا کہ آپ اوپر دیے گئے جدول میں دیکھ سکتے ہیں، ٹپر بالٹی قسم کی فوڈ فرائنگ مشین کی آؤٹ پٹ اوپر بتائی گئی کمرشل فرائر مشینوں کے مقابلے میں کم ہے۔ یہ مشین ریستورانوں اور چھوٹی فرائیڈ چکن دکانوں کے لیے موزوں ہے۔

[mks_separator style=“solid” height=“2”]

پورٹیبل فرائنگ مشین

پورٹیبل کمرشل فرائنگ مشین کو مستطیل فرائر بھی کہا جاتا ہے۔ یہ مشین آئل ٹینک، فریم، پورٹیبل میش فریم، کنٹرول پینل، اوور ٹمپریچر پروٹیکشن ڈیوائس، موٹر وغیرہ پر مشتمل ہوتی ہے۔ پوری مشین فوڈ گریڈ 304 سٹین لیس سٹیل سے بنی ہے اور تیل کے درجہ حرارت کو درست طریقے سے ظاہر کرنے کے لیے ایک ذہین ڈیجیٹل ڈسپلے تھرموسٹیٹ استعمال کرتی ہے۔ فرائنگ باسکٹ کے جالی کا سائز کھانے کے سائز کے مطابق اپنی مرضی کے مطابق بنایا جا سکتا ہے، اور فرائنگ باسکٹ کے ہینڈل کا مواد بیکلائٹ ہے۔

پورٹیبل فرائر کے تکنیکی پیرامیٹرز

اس مشین کا ماڈل مشین کے اندر میش فریموں کی تعداد سے متعین ہوتا ہے۔ ہر فرائنگ باسکٹ کی لمبائی تقریباً 40 سینٹی میٹر ہوتی ہے۔ الیکٹرک ہیٹنگ میں 6 تک فرائنگ باسکٹ رکھے جا سکتے ہیں، جبکہ گیس ہیٹنگ میں 3 تک فرائنگ باسکٹ ہو سکتے ہیں، بہت زیادہ باسکٹ حرارت کی یکسانیت کو متاثر کریں گے۔

الیکٹرک ہیٹنگ پورٹیبل فرائنگ مشین کے پیرامیٹرز

پورٹیبل چھوٹی فرائر مشین ہماری سب سے چھوٹی فرائنگ مشینوں میں سے ایک ہے۔ اس کی صلاحیت 50 کلوگرام سے 300 کلوگرام فی گھنٹہ تک ہوتی ہے۔

گیس سے گرم ہونے والی پورٹیبل فرائنگ مشین کے پیرامیٹرز

تائزی فوڈ مشینز میں، اگر آپ کو کسی بھی قسم کی کمرشل فرائنگ مشین درکار ہو، تو ہم آپ کے لیے موجود ہیں۔ براہ کرم نیچے دائیں کونے میں موجود پاپ اپ ونڈو کے ذریعے ہم سے رابطہ کریں۔