تجارتی منجمد گوشت سلائسر کو منجمد گوشت پلانر اور منجمد گوشت کرشر بھی کہا جاتا ہے۔ یہ ہائیڈرولک اور ہوب ڈائسنگ کے اصول پر کام کرتا ہے تاکہ منجمد گوشت کو ٹکڑوں میں کاٹا جا سکے۔
تجارتی منجمد گوشت سلائسر کا تعارف:
منجمد گوشت سلائسر بغیر پگھلائے ہڈیوں کے بغیر گوشت کو کاٹ سکتا ہے، جو گوشت گرائنڈر یا چاپر کے لیے ثانوی پروسیسنگ میں آسانی پیدا کرتا ہے۔یہ مشین بنیادی طور پر ہائیڈرولک پشنگ ڈیوائس، پشنگ پلیٹ، ڈسچارج چوٹ، روٹری کٹر، باڈی، موٹر اور دیگر حصوں پر مشتمل ہے۔
[caption id=“attachment_3774” align=“aligncenter” width=“720”]
اس منجمد گوشت پلانر کی ساخت[/caption]
منجمد گوشت پلانر کیسے کام کرتا ہے؟
یہ مشین -4 °C سے -18 °C پر منجمد گوشت پروسیس کر سکتی ہے۔ پروسیسنگ کے دوران درجہ حرارت آہستہ بڑھتا ہے، جس سے منجمد گوشت کے اندر موجود غذائی اجزاء کو نقصان نہیں پہنچتا۔کام کے دوران، منجمد گوشت فیڈ ٹینک میں ڈالا جاتا ہے، اور ہائیڈرولک پلیٹ ہائیڈرولک سسٹم کی مدد سے مسلسل آگے بڑھتی ہے۔ ہائیڈرولک پلیٹ پر ابھار ہوتے ہیں جو کاٹنے کے دوران گوشت کو بائیں اور دائیں پھسلنے سے روکتے ہیں۔ گوشت کا ٹکڑا ہائیڈرولک پلیٹ کے ذریعے کٹر حصے میں دھکیل کر گوشت کے ٹکڑوں میں کاٹا جاتا ہے۔
تکنیکی ڈیٹا:
| ماڈل | QKJ-4000 |
| پاور (kW) | 11KW |
| صلاحیت | 6T/H |
| خام مال کا درجہ حرارت °C | -4~-18 |
| وولٹیج (v) | 380 |
| مادی چینل کی چوڑائی (mm) | 500mm |
| مادی چینل کی اونچائی (mm) | 400mm |
| ٹول رولر کی رفتار (r/min) | 500 |
| سائز (mm) | 2400x1070x1180mm |
اس تجارتی منجمد گوشت سلائسر کے فوائد:
- یہ مشین گوشت کے ٹکڑے اور بلاکس کاٹنے کے لیے استعمال کی جا سکتی ہے، جو اگلے عمل کے استعمال میں آسانی پیدا کرتی ہے۔
- اعلی کام کی کارکردگی اور تیز رفتار۔ یہ صرف 18 سیکنڈ میں 25 کلوگرام گوشت کاٹ سکتی ہے۔
- مشین اعلیٰ معیار کے 304 سٹین لیس سٹیل سے بنی ہے۔ پشنگ کے نیومیٹک حصے کی پٹری فیڈنگ چیمبر کے باہر ہے اور مواد کو آلودہ نہیں کرتی۔
- مشین ہائیڈرولک سے چلتی ہے، جس میں بڑی ہائیڈرولک طاقت اور کم شور ہوتا ہے۔
- مشین خودکار حفاظتی آلات سے لیس ہے اور اس میں حفاظت کا عنصر زیادہ ہے۔ پوری مشین کو پانی سے دھویا جا سکتا ہے (برقی آلات کے علاوہ)، صاف کرنا آسان اور چلانا آسان ہے۔
تجارتی منجمد گوشت سلائسر کا اچھا اثر[/caption][sc_fs_faq sc_id=“fs_faqs7216uies” html=“true” headline=“h2” img="" question=“منجمد گوشت پلانر کی دیکھ بھال کیسے کریں؟” img_alt="" css_class="" ]
استعمال سے پہلے، فیڈنگ چیمبر میں غیر ملکی اشیاء کی جانچ کریں تاکہ بلیڈ کو نقصان سے بچایا جا سکے۔
اس تجارتی منجمد گوشت سلائسر کو ہڈیوں والے گوشت کو کاٹنے کے لیے استعمال نہ کریں۔ اس کے لیے علیحدہ ہڈی اور گوشت الگ کرنے والے، ہڈی توڑنے والے وغیرہ موجود ہیں۔
مشین کو باقاعدگی سے چکنا کریں اور مشین کی آپریٹنگ حالت چیک کریں۔[/sc_fs_faq]
عمومی سوالات:
- کیا میں کٹے ہوئے گوشت کی موٹائی کو ایڈجسٹ کر سکتا ہوں؟
- اگر خام مال کا سائز بہت بڑا ہو تو کیا کروں؟
