تجارتی کافی بین روسٹر مشین کو کافی بین روسٹر یا کافی بین بیکنگ مشین بھی کہا جاتا ہے۔ کافی کا ذائقہ بیکنگ کے اثر سے گہرا تعلق رکھتا ہے۔ یہ مشین کافی بیکنگ کے لیے خصوصی سامان ہے، جس میں بیکنگ کے بہترین اثرات اور زیادہ پیداوار ہوتی ہے۔
بیکنگ کے دوران، کافی بین آہستہ آہستہ خوشبودار مادے خارج کرتی ہیں جو ایک منفرد ذائقہ بناتے ہیں۔ کافی بین کا رنگ بھی ہلکے سے گہرے میں بدل جائے گا، نمی کی مقدار آہستہ آہستہ کم ہو جائے گی، اور حجم آہستہ آہستہ بڑھ جائے گا۔
صنعتی کافی روسٹنگ کا سامان ورکنگ ویڈیو
تجارتی کافی بین روسٹر مشین کی ساخت
صنعتی کافی روسٹنگ کے سامان کے اہم اجزاء ہیں: فیڈ پورٹ، ڈسٹ کلیکٹنگ پنکھا، ڈسٹ کلیکٹر، ہیٹنگ سسٹم، بیرل، کنٹرول پینل، مشاہداتی کھڑکی، نمونہ چمچ، کولنگ پلیٹ، مکسنگ شوول، ڈسچارج پورٹ وغیرہ۔
کافی روسٹر مشین کیسے کام کرتی ہے؟
- بیکنگ سے پہلے، مشین کو 160 ڈگری سینٹی گریڈ سے اوپر پہلے سے گرم کرنا ضروری ہے۔
- جب درجہ حرارت پہنچ جائے تو مواد ڈالیں۔ کافی بین فیڈ پورٹ کے ذریعے تجارتی کافی بین روسٹر کے اندر بیرل میں داخل ہوتی ہیں۔
- بیرل مسلسل گھومتا ہے تاکہ یکساں حرارت کا مقصد حاصل ہو سکے۔
- بیکنگ کے عمل میں، ناپاک چھلکا ڈسٹ کلیکٹر پنکھے کی سکشن کے تحت ڈسٹ کلیکٹر میں داخل ہو جائے گا۔
- عام طور پر، پورا بیکنگ عمل 15-20 منٹ تک رہتا ہے، اور بیکنگ کا درجہ حرارت سیٹ کیا جا سکتا ہے۔
- بیکنگ کے دوران، کافی بین پاپ کارن کی طرح پھٹتی ہیں۔
- آواز سننے کے علاوہ، آپ کھڑکی یا نمونہ چمچ سے کافی بین کی بھوننے کی ڈگری بھی دیکھ سکتے ہیں۔
- بیکنگ کے بعد، ڈسچارج پورٹ کھولیں تاکہ کافی بین کولنگ پلیٹ میں داخل ہو سکیں، اور کولنگ پلیٹ میں ایک مکسنگ شوول ہے جو ٹھنڈا ہونے کے عمل کو تیز کرتا ہے۔
تجارتی کافی بین روسٹر کے پیرامیٹرز
اس صنعتی کافی روسٹر میں دو حرارتی طریقے ہیں، الیکٹرک ہیٹنگ اور گیس ہیٹنگ۔ زیادہ سے زیادہ درجہ حرارت 250-260 ڈگری سینٹی گریڈ تک پہنچ سکتا ہے، لیکن مشین کو نقصان پہنچانے سے بچنے کے لیے 300 ڈگری سینٹی گریڈ سے تجاوز نہ کرنا بہتر ہے۔
یہاں آپ کی معلومات کے لیے صرف کچھ الیکٹرک ہیٹنگ تجارتی کافی بین روسٹر کے پیرامیٹرز فراہم کیے گئے ہیں:
| ماڈل | الیکٹرک ہیٹنگ پاور /KW | بیکنگ کا وقت /منٹ | ایک بار پیداوار /کلوگرام | سائز /سینٹی میٹر | وزن /کلوگرام |
| HR-1 | 0.06 | 10-15 | 0.5-1 | 140*45*98 | 82 |
| HR-3 | 0.18 | 10-15 | 3 | 160*56*130 | 216 |
| HR-6 | 0.37 | 10-15 | 6 | 143*100*170 | 360 |
| HR-10 | 0.55 | 10-15 | 10 | 240*78*185 | 465 |
| HR-15 | 1.1 | 10-15 | 15 | 256*96*210 | 600 |
ٹیبل کے مطابق، اس سے کوئی فرق نہیں پڑتا کہ آپ کتنی کافی بین بھوننا چاہتے ہیں، کافی بین بیکنگ مشین کا بیکنگ کا وقت ایک جیسا ہے۔ آپ کو بھنی ہوئی کافی بین حاصل کرنے کے لیے صرف 10-15 منٹ درکار ہیں۔ Taizy مشینری میں، نہ صرف تجارتی کافی روسٹنگ مشینیں ہیں، بلکہ مونگ پھلی بھوننے کی مشینیں بھی ہیں۔ اگر آپ کو ضرورت ہو تو براہ کرم ہم سے رابطہ کریں۔
کافی روسٹر کے عام مسائل
- تجارتی کافی بین روسٹر کے اندرونی بیرل کی دیوار کتنی موٹی ہے؟
ج: 12 ملی میٹر۔
- ٹینک کی دیوار سنگل ہے یا ڈبل؟
ج: سنگل اور ڈبل دونوں ہیں۔ لیکن یہ عام طور پر سنگل پرت ہوتی ہے۔
- مشین کا مواد کیا ہے؟
ج: کاربن سٹیل یا سٹینلیس سٹیل۔ کاربن سٹیل کے مواد کے بیرل میں بہتر حرارت کی منتقلی ہوتی ہے۔
- کیا کوئی کمزور پرزے ہیں؟
ج: ڈسٹ کلیکٹنگ پنکھا۔ ہر 5-6 بار استعمال کے بعد، ڈسٹ کلیکٹنگ پنکھے کو صاف کرنے سے اس کی سروس لائف بڑھ سکتی ہے۔
