Patates soyma ve kesme makinesi, temizlik, soyma ve parçalama işlemlerini birleştiren mekanik bir cihazdır. Basit kullanım, kolay çalıştırma, güvenli ve güvenilir olma ve makul fiyat gibi özelliklere sahiptir. Tam otomatik patates soyucu ve kesici, çeşitli soğanlı sebzeleri ve meyveleri kesmek için kullanılabilir. Böylece mutfakta besin çeşitliliği ihtiyaçlarını karşılayabilir. Restoranlar, oteller, fabrikalar ve diğer gıda işleme kuruluşlarında yaygın olarak kullanılabilir.
Patates Soyma ve Kesme Makinesinin Çalışma Prensibi:
Bu makine, bir temizleme ve soyma silindiri, bir besleme tepsisi ve bir patates kesme makinesi'den oluşur. Tüm gövde makul bir tasarıma, basit bir yapıya ve kullanım kolaylığına sahiptir. Temizlik, soyma ve kesmeyi birleştirir.Patatesler tambura atıldığında makine dönmeye başlar. Güçlü merkezkaç kuvveti, patateslerin tambur duvarına sürtünmesini sağlar. Silindir duvarı, dayanıklı ve aşınması kolay olmayan özel olarak yapılmış elmas parçacıklarla donatılmıştır. Bu süre zarfında, patateslerin tambur üzerinde sürekli çarpışması ve sürtünmesi nedeniyle patateslerin soyma verimliliği daha yüksektir ve kabuk bir yıkama borusu ile durulanır ve kir su çıkışından akar.
[caption id=“attachment_2504” align=“aligncenter” width=“720”]
Makinenin iticisi[/caption]
Patates Soyma ve Kesme Makinesinin Kullanım Yöntemi:
Patates yıkama ve soyma, patates işleme endüstrisinin önemli bir parçasıdır. Şu anda, yerli ve yabancı patates soyma yöntemleri esas olarak manuel soyma, mekanik soyma, kimyasal soyma, radyasyonla soyma ve buharla soymayı içerir. Mekanik soyma, manuel soymadan daha verimlidir. Kimyasal soyma ile karşılaştırıldığında, mekanik soyma herhangi bir kimyasal madde eklemez, bu da daha güvenli ve daha güvenilirdir. Ayrıca mekanik soyma, radyasyonla soyma ve buharla soymadan daha ucuzdur ve kullanımı basittir. Makine mekanik olarak soyar ve temizleme ve soyma kısmı bir tambur, bir giriş borusu, bir boşaltma ağzı ve bir tahliye deliğinden oluşur.[gallery columns=“2” size=“full” ids=“2505,2506”]
Bu Patates İşleme Ekipmanının Kullanım Talimatları:
- Gücü açın, anahtarı çalıştırın ve silindirdeki kadranın dönüş yönünün makinedeki ok yönüyle aynı olup olmadığını gözlemleyin. Farklıysa, üç fazlı güç kaynağının herhangi iki fazını yeniden bağlayın. Su girişini bir hortumla musluk suyu anahtarına bağlayın. Atık su, bir hortuma bağlanabilir, duruma göre bir kap koyun veya doğrudan su kanalına boşaltın.
- Makineyi çalıştırın ve patatesleri kapaktan atın. QS400-10 tipi/5-8kg ve QS400-30 tipi/8-12kg uygundur.
- Su giriş anahtarını açın, silindire su boşaltın, boşaltma miktarını uygun şekilde ayarlayın ve anahtarı çalıştırın.
- Patates soyma ve kesme makinesi yaklaşık 2 dakika çalışır. Güç anahtarını ve su giriş anahtarını kapatın. Patateslerin soyma durumuna bağlı olarak, patateslerin kabuğu soyulmuşsa, silindir kapağı açılabilir ve güç anahtarı etkinleştirilebilir. Patatesler, kadranın dönme itkisi altında silindir kapağından otomatik olarak boşaltılır.
- Kullanım sırasında anormal durumlar meydana gelirse, güç anahtarı hızla kapatılmalı ve sorun giderildikten sonra normal çalışması için yeniden başlatılmalıdır.
[caption id=“attachment_2507” align=“aligncenter” width=“720”]
patates soyma ve kesme makinesinin bıçağı[/caption]
Kullanım Önlemleri:
- Makineyi çalıştırmadan önce, döner tamburda herhangi bir yabancı madde olup olmadığını dikkatlice kontrol edin, aksi takdirde bıçak hasar görecektir.
- Makine çalışırken elinizi tamburun içine sokmak kesinlikle yasaktır.
- Temizlik ve sökme işleminden önce, önce güç bağlantısını keserek makineyi durdurun.
- Güvenliği sağlamak için makine güvenilir bir şekilde topraklanmalıdır.
- Rulman her 3 ayda bir kalsiyum bazlı gres ile değiştirilir.
- İşlem sırasında elektrik çarpmasını önlemek için anahtara ıslak ellerle basmayın.
patates soyma ve kesme makinesinin gerçek görüntüsü[/caption]Patates Soyma ve Kesme Makinesinin Avantajları:
- Makinenin tüm gövdesi 304 paslanmaz çelikten imal edilmiştir, bu da kullanım sırasında paslanma, korozyon ve zehirlenme olmamasını garanti eder.
- Soyma işlemi temiz, zaman kazandıran, su tasarruflu, elektrik tasarruflu ve güvenlidir. Soyma işleminden sonra ürün temiz ve hijyeniktir ve çatlama veya parçalanma olmaz.
- Hint yer elması, patates, tatlı patates vb. işleyebilir, benzer boyuttaki ürünler de birlikte hızlıca soyulabilir.
- Düşük üretim maliyeti, zaman, su ve elektrik tasarrufu sağlar.
- Basit kullanım, yüksek hız ve verimlilik avantajlarına sahiptir ve tek kişi tarafından çalıştırılabilir.
- Bıçak parçalama kalınlığı serbestçe ayarlanabilir. Kesilen parça, tel ve şerit yüzeyi pürüzsüzdür ve kırılma yoktur. Bu makinenin Çin'deki en gelişmiş patates soyma ve kesme ekipmanı olduğu söylenebilir.
- Temizlemesi kolaydır. Temiz ve hijyeniktir.
- Bu makine aynı zamanda patates cipsi üretim hattı'ün ana makinesidir.
- Para tasarrufu sağlar. Ayrı ayrı bir patates soyma makinesi ve bir patates kesme makinesi satın almanıza gerek yoktur.
patates soyucu ve dilimleme makinesinin çalışma süreci[/caption]Patates Soyucu ve Kesici Makine Parametreleri:
| Tip | Güç kW/h | Ağırlık kg | Boyut mm | Çıktı kg/h |
| QS400-10 | 0.75kw/220v | 100kg | 880*510*980 | 80 |
| QS400-30 | 1.1kw/380v | 130kg | 1130*660*1130 | 150 |
| WD200 | 1.1kw | 120kg | 750*500*1100 | 200 |
| WD400 | 1.5kw | 140kg | 950*700*1150 | 400 |
