Ticari Kızartma Makinesi | 3 Tip Otomatik Fritöz

Ticari kızartma makinesi (fritöz), gıda sektörünün vazgeçilmez ekipmanlarından biridir. Yalnızca patates kızartması ve pişmaniye gibi büyük ölçekli üretim hatlarında değil, aynı zamanda börek, köfte ve tavuk kızartma üretim süreçlerinde de kullanılır.

[mks_separator style=“solid” height=“2”]

File bantlı ticari kızartma makinesi

Ürün tanıtımı

File bantlı ticari kızartma makinesi, tünel fritöz ve konveyörlü fritöz olarak da bilinir. Bu makinenin birçok ısıtma yöntemi vardır. Yaygın olarak gazlı ısıtma ve elektrikli ısıtma kullanılır. Ayrıca dizel ısıtma, buharlı ısıtma ve sıcak hava ile ısıtma da kullanılabilir.

Yağ tankı, ısıtma sistemi, kaldırma sistemi, otomatik filtre sistemi, duman tahliye sistemi, kontrol paneli, file bant, motor, yağ çıkışı, makine kapağı ve diğer parçalardan oluşur. Yağ-su ayrıştırma ve kızartma filtreleme işlevlerine sahiptir; bu özellikler, yağ tortusunun kararması ve yağ kalitesini etkilemesi gibi dezavantajları ortadan kaldırır.

File bantlı ticari kızartma makinesinin avantajları

1. Tek katlı veya çift katlı file bant seçeneği mevcuttur. Bu makine geniş bir kullanım alanına sahiptir ve çeşitli gıdaların üretimi için uygundur, ancak kızarmış yer fıstığı ve bakla gibi malzemeler için uygun değildir.
2. Yağ sıcaklığı kontrol edilebilir ve file bant hızı ayarlanabilir.
3. Bu ticari kızartma makinesi, yağ ve suyu ayırma ve kızartma sırasında otomatik filtreleme özelliğine sahiptir, böylece yağın kullanım ömrü uzar.
4. Enerji israfını önleyen verimli ısıtma sistemi; çalışma koşullarını iyileştiren otomatik duman tahliye sistemi.
5. Makine tamamen stainless steel malzemeden üretilmiştir ve özelleştirmeye uygundur.

Teknik parametre

Elektrikli ısıtmalı bantlı tip ticari kızartma makinesi

Müşterilerin seçebileceği 5 farklı model bantlı tip ticari kızartma makinesi bulunmaktadır. Üretim kapasitesi 300 ile 1500 kg/saat arasında değişmektedir. İhtiyaç duymanız halinde lütfen bizimle iletişime geçmekten çekinmeyin.

Gazlı ısıtmalı bantlı tip kızartma makinesi

Gaz ısıtmalı file bantlı kızartma makinelerinin çeşitli modelleri, saatte 500-800 kilogram malzeme işleyebilir.

[mks_separator style=“solid” height=“2”]

Devrilmeli kova tipi kızartma makinesi

Ürün açıklaması

Devrilmeli kova tipi kızartma makinesi, geniş bir uygulama yelpazesine sahiptir ve hemen hemen her türlü malzemeyi işlemek için kullanılabilir. Ayrıca bu makine, beslemeyi otomatik olarak da yapabilir, bu da kullanımı oldukça kolaylaştırır. Bu makine; kazan gövdesi, file çerçeve, ısıtma boruları, kontrol paneli, yalıtım sistemi, karıştırma sistemi, motor ve benzeri bileşenlerden oluşur. Isı yalıtım katmanı, alüminyum silikat malzemedir ve ısı kaybını etkili bir şekilde önleyerek enerji tasarrufu sağlar. Bu makine, elektrikli ısıtma, gazlı ısıtma, elektromanyetik ısıtma, dizel ısıtma gibi çeşitli ısıtma yöntemlerine sahiptir.

Devirmeli Kovalı Kızartma Makinesi Sıkça Sorulan Sorular

1. Yer fıstığı ve bakla kızartmak için kullanılabilir mi?

C: Elbette, bu makinenin geniş bir kullanım alanı vardır.

2. Her kullanımda kaç kilogram yağ konulmalıdır?

C: Gazlı ısıtma için her seferinde 500 kg gereklidir. Elektrikli ısıtma için her seferinde yalnızca 300 kg yağ konulması yeterlidir.

3. Sıcaklık ayar aralığı nedir?

C: 30 santigrat derece ile 200 santigrat derece arasında ayarlanabilir.

4. Kazanın çapı nedir?

C: Küçük kazan 0,8-1,2 metre, orta kazan 1-1,6 metre ve büyük kazan 1,6-1,8 metredir.

5. Kızartma makinesi nasıl temizlenir?

C: Yağ filtresinden süzün - vanayı boşaltın - kaynatmak için su ve karbonat ekleyin - durulamak için suya dökün.

6. Bir makinede kaç adet ısıtma borusu bulunur?

C: Altı adet ısıtma borusu bulunmaktadır.

Teknik parametre

Yukarıdaki tabloda da görüldüğü gibi, devrilir kovalı gıda kızartma makinesinin çıktısı, yukarıda bahsedilen ticari kızartma makinelerine kıyasla daha düşüktür. Bu makine, restoranlar ve küçük kızarmış tavuk dükkanları için uygundur.

[mks_separator style=“solid” height=“2”]

Taşınabilir kızartma makinesi

Taşınabilir ticari kızartma makinesi, dikdörtgen kızartma makinesi olarak da adlandırılır. Makine; yağ tankı, şasi, taşınabilir file çerçeve, kontrol paneli, aşırı sıcaklık koruma cihazı, motor vb. bileşenlerden oluşur. Makinenin tamamı gıda sınıfı 304 paslanmaz çelikten üretilmiştir ve yağ sıcaklığını hassas bir şekilde göstermek için akıllı dijital ekranlı termostat kullanır. Kızartma sepetinin gözenek boyutu, gıdanın boyutuna göre özelleştirilebilir ve kızartma sepeti sapının malzemesi bakalittir.

Taşınabilir kızartma makinesinin teknik parametreleri

Bu makinenin modeli, içindeki elek çerçeve sayısına göre belirlenir. Her bir kızartma sepetinin uzunluğu yaklaşık 40 cm'dir. Elektrikli ısıtma en fazla 6 kızartma sepeti, gazlı ısıtma ise en fazla 3 kızartma sepeti içerebilir; çok fazla kızartma sepeti ısıtma homojenliğini etkiler.

Elektrikli ısıtmalı taşınabilir kızartma makinesi parametreleri

Taşınabilir Küçük Kızartma Makinesi, en küçük kızartma makinelerimizden biridir. Kapasite saatte 50 kg ile 300 kg arasında değişmektedir.

Gaz ısıtmalı portatif kızartma makinesi parametreleri

Taizy gıda makinelerinde, ihtiyacınız olan her türlü ticari kızartma makinesi için yanınızdayız. Sağ alt köşedeki açılır pencere üzerinden bizimle iletişime geçmekten çekinmeyin.