Yumurta rulosu makinesi, yumurta ruloları, çıtır gofretler, krep, sandviç ruloları ve dondurma için waffle külahı dahil olmak üzere çeşitli atıştırmalıkların üretimi için özel olarak tasarlanmıştır. El işçiliğini taklit eden otomatik kontrol sistemi ile donatılan bu cihaz, yalnızca bir operatör gerektirir.
Isıtma plakaları kalınlaştırılmış dökme demir veya alüminyum alaşımdan, tüm gövde ise 304 paslanmaz çelikten imal edilmiştir. Bu, yüksek sıcaklık dayanımı ve dayanıklılık sağlayarak her bir yumurta rulosunun eşit renkte ve çıtır olmasını garanti eder. Üretim kapasitesi açısından,
modeller saatte 300 ila 1200 kilogram arasında çıktı sağlayabilir. Küçük ölçekli ve büyük ölçekli üretim ihtiyaçlarını karşılamak için 8, 10 veya 12 ısıtma plakalı konfigürasyonlar mevcuttur. Sıcaklık hassas bir şekilde ayarlanabilir (160-200°C), yüksek üretim verimliliği ve tutarlı ürün kalitesi sağlar.
Yumurta rulosu yapma makinelerinin uygulama alanları
Yumurta rulosu makinesinin geniş bir uygulama yelpazesi vardır, bunlar şunları içerir:
- Atıştırmalık gıda işleme: hindistan cevizi ruloları, Tayland çıtır ruloları, kalp şeklinde rulolar ve ananas ruloları gibi çeşitli çıtır sarılmış atıştırmalıklar üretir.
- Tatlı ve fırıncılık sektörü: pastaneler ve fırınlar için krep, çikolatalı rulo, sandviç rulo ve daha fazlasının üretimine uygundur.
- Dondurma ve dondurulmuş tatlılar sektörü: dondurma için külah üretir, yazlık dondurulmuş tatlı pazarının taleplerini karşılar.
- Küresel pazar uyumluluğu: ekipman Endonezya, Malezya, Vietnam, Hollanda, Çin, Tayland ve diğer ülke/bölgelere ihraç edilerek farklı bölgesel müşteri ihtiyaçlarını karşılar.
Yumurta rulo makinesi avantajları ve özellikleri
- Yüksek verimli üretim: sürekli çalışma kapasitesine sahip olup saatte 300–1200 kg üretim yaparak büyük ölçekli talebi karşılar.
- Akıllı çalışma: bağımsız sıcaklık kontrollü ısıtma plakaları ile hassas sıcaklık ayarı ve basit, öğrenmesi kolay kullanım sunar.
- Otomatik tasarım: otomatik hamur besleme ve yaylı plaka işlevlerine sahiptir, manuel iş gücünü azaltır ve verimliliği artırır.
- Çok yönlü üretim: tariflere göre çeşitli tatlarda ve şekillerde yumurta ruloları oluşturabilir, özelleştirilebilir ısıtma plakaları ve kalıplar mevcuttur.
- Dayanıklı yapı: Tamamen 304 paslanmaz çelikten üretilmiş olup, kalınlaştırılmış ısıtma plakaları sayesinde uzun ömürlüdür.
- Enerji verimli ve çevre dostu: Yüksek verimli ısıtma teknolojisi kullanır, yağ ve şeker kullanımını en aza indirir ve temiz, hijyenik bir üretim süreci sağlar.
Özellikle dikkat edilmesi gerekenler
- Üç tip yumurta rulo makinesi bulunmaktadır: 8 başlı yumurta rulo makinesi, 10 başlı yumurta rulo makinesi, 12 başlı yumurta rulo makinesi.
- Yumurta rulo kalıbının deseni düz, kare ve çizgilidir. Özel talepleriniz varsa, özelleştirme için 24 saat çevrimiçi müşteri hizmetleri ile iletişime geçebilirsiniz.
- Isıtma plakasının boyutu özelleştirilebilir.
- Çeşitli şekiller sarılabilir: silindirik, anka rulo, dondurma külahı vb.
- Hem 380V hem de 220V seçenekleri mevcuttur.
- 8 başlı yumurta rulo makinelerinin üretimi yaklaşık 25 kg/saat, 10 başlı makinelerin yaklaşık 30 kg/saat ve 12 başlı makinelerin yaklaşık 35 kg/saattir.
Yumurta rulosu makinesi nasıl çalışır?
- Öncelikle cihazın her bir parçasının montajının düzgün olup olmadığını kontrol edin, ardından ana şalteri açın, bu sırada güç gösterge lambası yanar.
- Ardından enjeksiyon voltaj fişini ve hava borusunu takın ve hava pompasını çalıştırın.
- Bundan sonra çalıştırma butonuna basılır. Bu sırada ısıtma kutusu döner tabla ile birlikte döner ve ardından ısıtma şalteri açılır.
- Bu arada sıcaklık, akıllı sıcaklık kontrol cihazında görüntülenir. Sıcaklık, gereken sıcaklığa (yumurta rulosunun kalınlığına göre) önceden ayarlanabilir.
- Hamur çubuğunu, yaklaşık 5 derece yukarı eğimli olacak şekilde ayarlayın ve ısıtma kutusunun ortasına yerleştirin. Isıtılacak sıcaklık, önceden ayarlanan sıcaklıkla aynı olduğunda, hamur şalteri açılır ve otomatik hamur sürme işlemi başlatılır.
Waffle makinesi teknik parametreler
| Model | Boyut(mm) | Güç(kw) | Voltaj | Ağırlık(kg) | Kapasite(kg/sa) |
| TZ-8 | 1500*1500*1200 | 18 | 380v/50hz | 420 | 10 |
| TZ-10 | 1650*1650*1200 | 22 | 380v/50hz | 470 | 12.5 |
| TZ-12 | 1800*1800*1200 | 27 | 380v/50hz | 520 | 15 |
Sık karşılaşılan sorunlar
| SSS | Nedeni | Çözüm |
| Macun enjeksiyon miktarı eşit değil | İçinde hamur veya tanecikli madde olabilir. | Karıştırırken, yumurtalı ruloları granül veya hamur kalmayana kadar karıştırın, ardından susamı ekleyip iyice karıştırın. |
| Macun akmıyor | 1. Silindirdeki O-ring bozulmuş. 2. Macun içinde büyük partiküller var. 3. Basınç anormal olabilir. | 1. O-ring'i değiştirin. 2. Besleme sırasında tanecikli hamur oluşumunu önleyin. 3. Hava basıncını kontrol edin ve normale ayarlayın. |
| Ürün rengi eşit değil | 1. Isıtma sıcaklığı ayarlanan sıcaklığa ulaşmıyor. 2. Sıcaklık algılama probu gevşek. 3. Hız çok hızlı veya çok yavaş. | 1. Macun sıkmaya başlamadan önce ısıtma sıcaklığının önceden belirlenen sıcaklıkla aynı olmasını bekleyin. 2. Sıcaklık algılama probunu sıkın. 3. Frekans konvertörünü uygun devir hızına gelene kadar tekrar tekrar ayarlayın. |
| Kötü çalışma | 1. Frekans konvertörü sayı gösteriyor. 2. Zaman rölesinin montajı sağlam değil. | 1. Frekans konvertörünü değiştirin. 2. Zaman rölesini sağlam bir şekilde monte edin. |
| Ürün kalınlığı tutarsız | Basınç yayı çubuğu gevşek. | Sıkıştırma yayındaki somunu ayarlayın; somunun alt destekten yüksekliği en az 10mm olmalıdır. |
Genel olarak, bu yumurtalı rulo makinesinin kullanımı basittir ve tutarlı çıktı sağlar; bu da onu yumurtalı rulo, çıtır gofret veya dondurma külahı üretmek isteyen kullanıcılar için ideal kılar.
Ayrıca böreklik yufka makineleri gibi çeşitli diğer atıştırmalık işleme makinelerimiz de bulunmaktadır. İş gücünden tasarruf sağlayan, yüksek verimli ve güvenilir kalitede ekipmanlar arıyorsanız, konfigürasyonlar ve fiyatlandırma hakkında daha fazla bilgi almak için bize istediğiniz zaman ulaşmaktan çekinmeyin!
