Tam otomatik hamur bölücü ve yuvarlama makinesi, kesme ve yuvarlama işlevlerini tek bir ünitede birleştirerek hamurun hassas bir şekilde kesilmesini ve şekillendirilmesini verimli bir şekilde gerçekleştirir. Ekmek, pizza, buğulama ve çeşitli hamur işleri üretim hatları dahil olmak üzere fırıncılık ve makarna endüstriyel üretiminde yaygın olarak kullanılır.
Ekipman, elektrikli ve pnömatik modellerde mevcut olup, 150–200 kg/saat işleme kapasitesine sahiptir. Kalıpları değiştirerek 0–500 g aralığında esnek ayar imkanı sunar ve farklı ürünlerde yüksek ağırlık ve şekil tutarlılığı sağlar. Kompakt yapısı ve verimli tahrik tasarımı, onu fırınlar, küçük fabrikalar ve büyük gıda işleme işletmeleri için uygun hale getirir.
Hamur bölücü yuvarlama makinesi uygulamaları
Bu ekipman, çeşitli gıda işleme ortamlarında yaygın olarak kullanılır:
- Fırınlar ve merkezi fırın tesisleri
- Pizza üretim hatları ve Batı fast-food tedarik zincirleri
- Mantı ve baozi gibi Çin ekmek ürünleri işleme tesisleri
- Pastane ve tatlı işleme şirketleri
- Merkezi mutfaklar ve restoran zincirleri
Hamur bölücü yuvarlama makinesi ile işlenebilecek ürünler şunlardır: ekmek hamuru, hamburger ekmeği, sosisli sandviç ekmeği, pizza hamuru, donut hamuru, kruvasan ve çeşitli fermente hamur ürünleri.
Hamur topu yapma makinesi temel özellikleri
- Yüksek hassasiyetli bölme sistemi: her parça için tutarlı hamur ağırlığı sağlar, ürün standardizasyonunu etkili bir şekilde iyileştirir.
- Otomatik yuvarlama işlevi: bölme ve şekillendirmeyi tek adımda tamamlar, daha pürüzsüz yüzey ve daha düzgün görünüm sağlar.
- Çift mod seçimi: çeşitli üretim ortamlarının ihtiyaçlarını karşılamak için hem elektrikli hem de pnömatik tahrik seçenekleri sunar.
- Esnek ayar aralığı: 0–500g hamur ağırlık aralığını destekler, çok çeşitli ürün özelliklerine uyum sağlar.
- Yüksek verimlilik ve düşük enerji tüketimi: saatte 150–200kg hamur işler, işçilik maliyetlerini ve zaman kaybını etkili bir şekilde azaltır.
Makine yapısı ve çalışma prensibi
Hamur bölücü yuvarlama makinesi temel olarak bir besleme sistemi, bir vidalı konveyör, bir kesme mekanizması, bir yuvarlama sistemi ve bir kontrol sisteminden oluşur.
- Çalışma sırasında hamur, besleme girişine girer ve vidalı konveyör aracılığıyla kesme modülüne eşit şekilde dağıtılır; sistem, önceden ayarlanmış ağırlığa göre hassas kesimler yapar.
- Hamur daha sonra yuvarlama cihazına girer; burada yuvarlama ve sıkıştırma ile düzgün küresel hamur topları oluşur.
Bu, sürekli, otomatik bir üretim süreci sağlar, manuel müdahaleyi azaltır ve genel verimliliği artırır.
Hamur bölme makinesi teknik parametreler
| Öğe | Özellik |
|---|---|
| Model Tipi | Elektrikli / Pnömatik |
| Voltaj | 220V |
| Güç | 400W |
| Kapasite | 150–200 kg/saat |
| Hamur Ağırlık Aralığı | 0–500 g |
| Besleme Sistemi | Vidalı Konveyör |
| Mevcut Kalıplar | Çoklu Kalıp Seçenekleri |
| Makine Boyutu | 59 × 42 × 64 cm |
| Uygulama | Ekmek, Pizza Hamuru, Çörekler, Rulolar, Hamur İşleri |
Neden bir hamur porsiyonlama ve yuvarlama makinesine yatırım yapmalısınız?
- Üretim standardizasyonunu iyileştirin: her hamur parçası için tutarlı ağırlık ve şekil sağlar, ürün tutarlılığını artırır.
- İşçilik maliyetlerini azaltın: otomasyon, manuel porsiyonlama ve şekillendirmenin yerini alarak işgücü ihtiyacını önemli ölçüde azaltır.
- Çoklu ürün üretimini destekleyin: tek bir makine birden çok amaca hizmet eder, ekmek, pizza ve Çin usulü erişte üretim ihtiyaçlarını karşılar.
- Üretim verimliliğini artırın: sürekli çalışma, genel üretim hızını önemli ölçüde artırır.
Bizimle iletişime geçin
Yüksek verimliliği ve tutarlılığı ile tam otomatik hamur bölücü yuvarlama makinesi, modern gıda işlemede önemli bir ekipman haline gelmiştir. Sadece üretim standardizasyonunu artırmakla kalmaz, aynı zamanda işçilik maliyetlerini önemli ölçüde azaltır ve büyük ölçekli üretim için ideal bir seçimdir.
Bu makineye ek olarak, hamur karıştırıcılar, erişte yapma makineleri, otomatik çörek yapma makineleri ve komple makarna üretim hattı ekipmanları sunuyoruz. Her ölçekten müşteriye anahtar teslim gıda makinesi çözümleri sağlıyoruz. Özelleştirilmiş çözümler ve fiyat teklifleri için lütfen bizimle iletişime geçmekten çekinmeyin.
