Ticari et kesme makinesi tavuk, ördek ve kaz gibi kümes hayvanlarını kesebilir. Ayrıca balık, kuzu eti, sığır eti vb. kesmek için de uygundur.
Bu makine, manuel kesmeyi simüle etmek üzere tasarlanmıştır. Kesme prensibi, değişken hız mekanizması ve otomatik besleme prensibi ile kendi geliştirdiğimiz bir prensiptir. Kemikli ve kemiksiz her türlü et işlemede yaygın olarak kullanılır. Ve daha birçok özellik. Bu makine, makul tasarımı, üstün performansı, basit kullanımı, kolay bakımı ve güçlü uygulanabilirliği ile kullanıcıların çoğunluğu için ideal et işleme ekipmanıdır.
Bir kombinasyon kesici takmak, tavuk, balık ve kaburga etini farklı boyutlarda kesebilir. Kesme uzunluğu bir eksantrik tekerlek ile ayarlanabilir ve kesme uzunluğu ayarlanabilir. Ön bıçak manuel kesme prensibini simüle ettiğinden, ana ve yardımcı mekanizma ve aralıklı besleme kullanır. İşleme ve şekillendirme kuralları sayesinde kesilen tavuk parçaları düzenlidir ve atık oluşmaz.
Ticari et kesme makinelerine en çok kimler ihtiyaç duyar?
- Okul ve şirket kantinleri bu kesme makinesi için çok uygundur. Çünkü şirketler ve okul kantinleri genellikle çok miktarda yemek hazırlamak zorundadır; sadece çeşitlilik değil, porsiyonlar da büyüktür. Makinenin verimliliği, şefin manuel et kesmesinden çok daha yüksektir. Zamandan tasarruf etmek ve pişirme verimliliğini artırmak için et kesici vazgeçilmez hale gelir.
- Et kesici, et pazarında yaygın olarak kullanılır. Müşteriler pazardan et almak istediğinde, satıcı bu ticari et kesme makinesi ile tavuk, domuz eti veya sığır etini çok hızlı bir şekilde işleyerek müşterilerin bekleme süresini azaltır.
- Makine ayrıca büyük kesimhaneler, et tesisleri, gıda tesisleri, dağıtım merkezleri ve gıda işleme tesisleri için de uygundur. Toplumun gelişmesi ve yaşam standartlarının yükselmesiyle birlikte kesimhanelerin iş hacmi de artmaktadır. Et kesici eksikliği, et kesme hızını büyük ölçüde azaltacaktır. Artık işte vazgeçilmez bir araç haline gelmiştir.