Ticari donmuş et dilimleme makinesi, aynı zamanda donmuş et planyası veya donmuş et kırıcı olarak da adlandırılır. Donmuş eti dilimlemek için hidrolik ve helisel bıçak prensibini kullanır.
Ticari donmuş et dilimleme makinesinin tanıtımı:
Donmuş et dilimleme makinesi, kemiksiz eti çözdürmeden dilimleyebilir, bu da kıyma makinesi veya kıyma makinesi için ikincil işlemeyi kolaylaştırır.Bu makine esas olarak bir hidrolik itme cihazı, itme plakası, boşaltma oluğu, döner bıçak, gövde, motor ve diğer parçalardan oluşur.
[caption id=“attachment_3774” align=“aligncenter” width=“720”]
bu donmuş et planyasının bileşimi[/caption]
Donmuş et planyası nasıl çalışır?
Bu makine, -4 °C ~ -18 °C arasındaki donmuş eti işleyebilir. İşleme sırasında sıcaklık yavaşça yükselir, bu nedenle donmuş etin içindeki besinler ve maddeler zarar görmez.Çalışma sırasında, donmuş et besleme tankına konur ve hidrolik plaka, hidrolik sistemin itmesiyle sürekli olarak ileri doğru itilir. Hidrolik plaka üzerinde çıkıntılar bulunur, bu da kesme işlemi sırasında etin sağa sola kaymasını önler. Et parçası, hidrolik plaka tarafından bıçak kısmına itilir ve et parçaları halinde kesilir.
Teknik veriler:
| Tip | QKJ-4000 |
| Güç (kW) | 11KW |
| Kapasite | 6T/S |
| Hammadde sıcaklığı °C | -4~-18 |
| Voltaj (V) | 380 |
| Malzeme kanalı genişliği (mm) | 500mm |
| Malzeme kanalı yüksekliği (mm) | 400mm |
| Bıçak silindiri hızı (r/dak) | 500 |
| Boyut (mm) | 2400x1070x1180mm |
Bu ticari donmuş et dilimleme makinesinin avantajları:
- Bu makine, et parçalarını ve bloklarını kesmek için kullanılabilir, bu da bir sonraki işlemin kullanımını kolaylaştırır.
- Yüksek iş verimliliği ve hızlı çalışma. Sadece 18 saniyede 25 kg et kesebilir.
- Makine yüksek kaliteli 304 paslanmaz çelik'den yapılmıştır. İtme için pnömatik parçanın yolu besleme odasının dışındadır ve malzemeyi kirletmez.
- Makine hidrolikle çalışır, büyük hidrolik güce ve düşük gürültüye sahiptir.
- Makine otomatik koruma cihazlarıyla donatılmıştır ve yüksek güvenlik faktörüne sahiptir. Makinenin tamamı suyla yıkanabilir (elektrikli ekipmanlar hariç), temizlemesi kolay ve kullanımı kolaydır.
ticari donmuş et dilimleme makinesinin iyi etkisi[/caption][sc_fs_faq sc_id=“fs_faqs7216uies” html=“true” headline=“h2” img="" question=“Donmuş et planyası nasıl bakım yapılır?” img_alt="" css_class="" ]
Kullanmadan önce, bıçağa zarar gelmesini önlemek için besleme odasında yabancı cisim olup olmadığını kontrol edin.
Bu ticari donmuş et dilimleme makinesini kemikli et kesmek için kullanmayın. Bunun için özel kemik ve et ayırıcılar, kemik kırıcılar vb. vardır.
Makineyi düzenli olarak yağlayın ve makinenin çalışma koşullarını kontrol edin.[/sc_fs_faq]
SSS:
- Dilimlenen etin kalınlığını ayarlayabilir miyim?
- Hammadde boyutu çok büyükse ne yapmalıyım?
