เครื่องปอกและหั่นมันฝรั่ง | เครื่องปอกแบบขัดสำหรับมันฝรั่ง

เครื่องปอกและหั่นมันฝรั่งเป็นอุปกรณ์เชิงกลที่รวมการทำความสะอาด การปอก และการหั่นเป็นชิ้น มีลักษณะการทำงานที่ง่าย สะดวก ปลอดภัย และราคาสมเหตุสมผล เครื่องปอกและหั่นมันฝรั่งอัตโนมัติเต็มรูปแบบสามารถใช้หั่นผักหัวและผลไม้ต่างๆ ได้ ดังนั้นจึงตอบสนองความต้องการด้านโภชนาการที่หลากหลายในครัว สามารถใช้ได้อย่างกว้างขวางในร้านอาหาร โรงแรม โรงงาน และสถานประกอบการแปรรูปอาหารอื่นๆ

https://youtu.be/jOSrus4gBXw

หลักการทำงานของเครื่องปอกและหั่นมันฝรั่ง:

เมื่อใส่มันฝรั่งลงในถัง เครื่องจะเริ่มหมุน แรงเหวี่ยงที่รุนแรงทำให้มันฝรั่งเสียดสีกับผนังถัง ผนังถังติดตั้งเม็ดเพชรพิเศษที่ทนทานและไม่สึกหรอง่าย ในระหว่างนี้ เนื่องจากการชนและการเสียดสีของมันฝรั่งกับถังอย่างต่อเนื่อง ประสิทธิภาพการปอกมันฝรั่งจึงสูงขึ้น และเปลือกจะถูกล้างด้วยท่อล้าง สิ่งสกปรกจะไหลออกทางช่องระบายน้ำ

[caption id=“attachment_2504” align=“aligncenter” width=“720”] ตัวดันของเครื่อง[/caption]

วิธีการใช้งานเครื่องปอกและหั่นมันฝรั่ง:

[gallery columns=“2” size=“full” ids=“2505,2506”]

คำแนะนำสำหรับอุปกรณ์แปรรูปมันฝรั่งนี้:

1. เปิดไฟ เปิดสวิตช์ และสังเกตว่าทิศทางการหมุนของจานในถังตรงกับทิศทางของลูกศรบนเครื่องหรือไม่ หากไม่ตรง ให้เปลี่ยนสายไฟสองเฟสใดๆ ของแหล่งจ่ายไฟสามเฟสใหม่ ต่อท่อน้ำเข้ากับช่องสวิตช์น้ำประปาด้วยท่ออ่อน การระบายน้ำเสียสามารถต่อท่ออ่อน วางภาชนะ หรือระบายลงท่อระบายน้ำตามสถานการณ์
2. เปิดเครื่องและใส่มันฝรั่งจากฝา QS400-10type/5-8kg และ QS400-30 type/8-12kg เหมาะสม
3. เปิดสวิตช์น้ำเข้า ปล่อยน้ำเข้าไปในถัง ปรับปริมาณการปล่อยอย่างเหมาะสม แล้วเปิดสวิตช์
4. เครื่องปอกและหั่นมันฝรั่งทำงานประมาณ 2 นาที ปิดสวิตช์ไฟและสวิตช์น้ำเข้า ขึ้นอยู่กับสภาพการปอกของมันฝรั่ง หากเปลือกมันฝรั่งถูกปอกออกแล้ว สามารถเปิดประตูถังและเปิดสวิตช์ไฟได้ มันฝรั่งจะถูกปล่อยออกจากประตูถังโดยอัตโนมัติภายใต้แรงหมุนของจาน
5. ในระหว่างการใช้งาน หากเกิดเหตุการณ์ผิดปกติ ควรปิดสวิตช์ไฟทันที และเริ่มใหม่หลังจากแก้ไขปัญหาเพื่อให้เครื่องทำงานปกติ

[caption id=“attachment_2507” align=“aligncenter” width=“720”] ใบมีดของเครื่องปอกและหั่นมันฝรั่ง[/caption]

ข้อควรระวังในการใช้งาน:

1. ก่อนเริ่มเครื่อง ตรวจสอบอย่างละเอียดว่ามีสิ่งแปลกปลอมในถังหมุนหรือไม่ มิฉะนั้นใบมีดจะเสียหาย
2. เมื่อเครื่องทำงาน ห้ามเอามือเข้าไปในถังโดยเด็ดขาด
3. ก่อนทำความสะอาดและถอดประกอบ ให้ตัดกระแสไฟเพื่อหยุดเครื่องก่อน
4. เพื่อความปลอดภัย เครื่องต้องต่อสายดินอย่าง可靠
5. เปลี่ยนแบริ่งด้วย จาระบี ทุก 3 เดือน
6. อย่ากดสวิตช์ด้วยมือเปียกในระหว่างกระบวนการเพื่อป้องกันไฟฟ้าช็อต

ข้อดีของเครื่องปอกและหั่นมันฝรั่ง:

1. ตัวเครื่องทั้งหมดทำจากสแตนเลส 304 รับประกันไม่มีสนิม ไม่กัดกร่อน และไม่มีพิษระหว่างการใช้งาน
2. การปอกสะอาด ประหยัดเวลา น้ำ ไฟ และปลอดภัย หลังจากปอกแล้ว ผลิตภัณฑ์สะอาดและถูกสุขลักษณะ และจะไม่เกิดรอยแตกหรือแตกเป็นชิ้น
3. สามารถจัดการเผือก มันฝรั่ง มันหวาน และอื่นๆ ผลิตภัณฑ์ที่มีขนาดใกล้เคียงกันก็สามารถปอกพร้อมกันได้อย่างรวดเร็ว
4. ต้นทุนการผลิตต่ำ ประหยัดเวลา น้ำ และไฟฟ้า
5. มีข้อดีคือใช้งานง่าย ความเร็วสูง และมีประสิทธิภาพ สามารถดำเนินการโดยคนคนเดียว
6. ความหนาของใบมีดหั่นสามารถปรับได้อย่างอิสระ พื้นผิวของชิ้น เส้น และแท่งที่ตัดเรียบและไม่มีการแตกหัก กล่าวได้ว่าเครื่องนี้เป็นอุปกรณ์ปอกและหั่นมันฝรั่งที่ทันสมัยที่สุดในจีน
7. ทำความสะอาดง่าย สะอาดและถูกสุขลักษณะ
8. เครื่องนี้ยังเป็นเครื่องหลักของ สายการผลิตมันฝรั่งทอด
9. ประหยัดเงิน คุณไม่จำเป็นต้องซื้อเครื่องปอกมันฝรั่งและเครื่องหั่นมันฝรั่งแยกต่างหาก

พารามิเตอร์ของเครื่องปอกและหั่นมันฝรั่ง: