โรงงานของเราเสร็จสิ้นการผลิตและจัดส่งเครื่องตัดก้านพริกจำนวน 1 ชุด ลูกค้าเป็นองค์กรแปรรูปซอสพริกขนาดกลางในคิวชู ประเทศญี่ปุ่น ซึ่งดำเนินธุรกิจในด้านเครื่องปรุงรสแบบดั้งเดิมมาเกือบ 20 ปี โดยหลักแล้วผลิตซอสพริก ซอสปลา และน้ำจิ้มรสเผ็ดสำเร็จรูป
ทำไมลูกค้าถึงซื้อเครื่องนี้?
ด้วยทรัพยากรพริกท้องถิ่นของญี่ปุ่น บริษัทลูกค้าแปรรูปพริกสด 3,000-5,000 ตันต่อปี อย่างไรก็ตาม การพึ่งพาการตัดก้านด้วยมือเป็นเวลานาน (ค่าแรงคิดเป็นมากกว่า 40%) ทำให้เจอปัญหาประสิทธิภาพต่ำ ความเสี่ยงจากการปนเปื้อนสิ่งแปลกปลอม และอื่นๆ
การวิเคราะห์ความต้องการหลักของลูกค้า
- อุตสาหกรรมแปรรูปพริกของญี่ปุ่นใช้การคัดแยกและตัดก้านด้วยมือมานาน โดยมีกำลังการผลิตต่อชั่วโมงน้อยกว่า 0.5 ตัน และการทำงานด้วยมือมักทำให้พริกแตกและมีสิ่งแปลกปลอมตกค้าง
- พริกพื้นเมืองของญี่ปุ่นและพริกเล็กมีรูปร่างและรูปแบบหลากหลาย ทำให้เครื่องจักรแบบดั้งเดิมใช้งานร่วมกันได้ยาก ลูกค้าต้องการอุปกรณ์ที่สามารถรองรับพริกหลายสายพันธุ์
- ลูกค้าต้องการอุปกรณ์อัตโนมัติเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพเป็น 1.2 ตันต่อชั่วโมง และลดการสูญเสียวัตถุดิบให้น้อยกว่า 3% เพื่อตอบสนองความต้องการของตลาดในการจัดส่งเครื่องปรุงรสที่ปรับแต่งได้อย่างรวดเร็ว
ข้อดีของเครื่องตัดก้านพริก
- ชุดใบมีดที่ปรับระยะห่างได้ตรงกับขนาดก้านของพริกแต่ละสายพันธุ์อย่างแม่นยำ เพื่อหลีกเลี่ยงความเสียหายต่อเนื้อพริก
- แยกกิ่งไม้ ใบไม้ โคลน ทราย และสิ่งสกปรกอื่นๆ โดยอัตโนมัติ ควบคุมอัตราการปนเปื้อนสิ่งแปลกปลอมให้น้อยกว่า 0.1%
- ใช้ถังเก็บของเสียแบบถอดเร็วและสแตนเลสเกรดอาหาร เพื่อตอบสนองความต้องการทำความสะอาดลึกทุกวันของโรงงานญี่ปุ่น และลดระยะเวลาหยุดงานเพื่อบำรุงรักษา
ดูรายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับ พริก เครื่องตัดก้านนี้ได้ที่: เครื่องตัดก้านพริก | เครื่องตัดก้านพริกแห้ง
ลูกค้าวางแผนที่จะใช้ความร่วมมือครั้งนี้เป็นโอกาสในการนำเข้าเครื่องอบแห้งและฆ่าเชื้อพริกของเรา เพื่อสร้างสายการผลิตอัตโนมัติตั้งแต่การเตรียมวัตถุดิบจนถึงการบรรจุผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป อย่าลังเลที่จะติดต่อเราเพื่อเรียนรู้เพิ่มเติม!