เครื่องผลิต Garri (สายการผลิต) ประกอบด้วยเครื่องจักรหลายชนิด ตามการจัดวางเครื่องจักรที่แตกต่างกัน มีสายการผลิตสองประเภท คือ สายการผลิตแป้งมันสำปะหลังอัตโนมัติและกึ่งอัตโนมัติ เพื่อตอบสนองความต้องการที่แตกต่างของลูกค้า บริษัทของเราสามารถช่วยให้ลูกค้าเข้าใจเครื่องจักรทุกประเภท และเราสามารถออกแบบสายการผลิตเฉพาะตามสถานการณ์และความต้องการจริงของลูกค้า
Garri สายการผลิตใช้กระบวนการผลิตแบบเปียก โดยไม่เติมสารปรุงแต่งใดๆ กระบวนการทั้งหมดมีเทคโนโลยีที่成熟 อุปกรณ์ที่ทันสมัย การกำหนดค่าที่เป็นวิทยาศาสตร์ และกระบวนการที่สมเหตุสมผล กระบวนการทั้งหมดของสายการผลิตคือ การทำความสะอาดและปอกเปลือก - การบด - การอัดคั้นน้ำ - การหมัก - การบดละเอียด - การผัด/ทอด - การร่อน
[caption id=“attachment_2291” align=“aligncenter” width=“1200”]
เครื่องผลิต Garri ครบชุด[/caption]
แล้วเครื่องจักรอะไรบ้างที่รวมอยู่ในเครื่องผลิต Garri ที่สมบูรณ์?
ประการแรก กระบวนการหมักเกิดขึ้นภายใต้สภาวะธรรมชาติ ดังนั้นจึงไม่ต้องใช้เครื่องจักรช่วย ในสายการผลิต Garri หากคุณต้องการให้เป็นระบบอัตโนมัติเต็มรูปแบบ เครื่องยก (hoist) เป็นหนึ่งในเครื่องจักรที่จำเป็น ในกรณีนี้ เราจะเริ่มต้นด้วยกระบวนการทำความสะอาดและปอกเปลือก และเครื่องจักรที่รวมอยู่มีดังนี้- เครื่องทำความสะอาดและปอกเปลือก
- เครื่องบดมันสำปะหลัง
- เครื่องอัดคั้นน้ำ
- เครื่องบดละเอียด
- กระทะ / หม้อแจ็คเก็ต
- เครื่องร่อนสามขั้นตอน
แนะนำเครื่องจักรต่างๆ ในเครื่องผลิต Garri:
1. เครื่องทำความสะอาดและปอกเปลือก
[gallery size="full" ids="2295,2296,2297"]เครื่อง Garri นี้รวมกระบวนการทำความสะอาดและปอกเปลือกเข้าด้วยกัน จุดประสงค์ของการทำความสะอาดคือการกำจัดทราย ดิน เปลือก ลดเถ้าแป้ง และยังช่วยอำนวยความสะดวกในการทำงานของกระบวนการถัดไป การทำความสะอาดจะดำเนินการพร้อมกับการลำเลียง ดังนั้นการป้อนควรสม่ำเสมอ หากมากเกินไปจะไม่มีช่องว่างในตะแกรง และมันสำปะหลังไม่สามารถหมุนได้ ทำให้ไม่บรรลุวัตถุประสงค์ในการปอกเปลือกและทำความสะอาด หากน้อยเกินไปก็จะผลิตได้ไม่เพียงพอ ภายในเครื่องผลิต Garri มีตะแกรงตาข่ายแบบเกลียวที่สามารถดันมันสำปะหลังในโครงให้หมุน เพื่อให้มันสำปะหลังถูกทำความสะอาดทุกมุม มีลูกกลิ้งเจ็ดตัวในส่วนล่างของโครง และมีที่ขูดเล็กๆ ติดอยู่กับลูกกลิ้งแต่ละตัว ที่ขูดที่ยกขึ้นสามารถลอกเปลือกมันสำปะหลังออกได้ระหว่างการหมุน
2. เครื่องบดมันสำปะหลัง
[gallery size="full" ids="2298,2299,2300"]เครื่องบดมันสำปะหลังเป็นเครื่องจักรสำคัญในสายการผลิต Garri เนื่องจากหัวมันสำปะหลังยาวมากและมีการกลายเป็นเนื้อไม้ใกล้ส่วนหลัก จึงไม่สามารถบดได้โดยไม่ถูกทำลาย จุดประสงค์ของการบดคือเพื่อให้เครื่องบดละเอียดทำงานได้ตามปกติ โรงงานบางแห่งไม่มีกระบวนการบด ซึ่งจะเพิ่มภาระให้กับเครื่องบดละเอียดและลดอายุการใช้งาน
เมื่อใช้งาน ควรสังเกตอุณหภูมิของมอเตอร์และเสียงของเครื่อง หากเสียงลดลงอย่างกะทันหัน แสดงว่ามีวัสดุในเครื่องบดมากเกินไป ในเวลานี้ควรลดปริมาณการป้อน คุณภาพของการบดมีผลโดยตรงต่อผลผลิตของรอบงานนี้และกระบวนการถัดไป เครื่องนี้มีบทบาทสำคัญในเครื่องผลิต Garri
3. เครื่องอัดคั้นน้ำ
[gallery size="full" ids="2301,2302,2303"]มันสำปะหลังยังคงมีน้ำอยู่มากหลังจากล้าง ปอกเปลือก และบด ในเวลานี้จำเป็นต้องคั้นน้ำออกด้วยเครื่องอัดคั้นน้ำ เครื่องประกอบด้วยสามส่วน: ส่วนอัดคั้นน้ำ, ถังคั้นน้ำ, และโต๊ะรองรับ ก่อนที่เครื่องจะเริ่มทำงาน ต้องห่อวัสดุด้วยผ้าละเอียดเพื่อป้องกันไม่ให้วัสดุรั่วไหลออกทางรูระบายน้ำระหว่างกระบวนการคั้นน้ำ ระหว่างการทำงาน แผ่นกดจะกดอย่างต่อเนื่อง และการคั้นน้ำจะดำเนินการโดยการกดแรงดันอย่างต่อเนื่องกับวัสดุในถังคั้นน้ำ ที่ด้านล่างของถังคั้นน้ำมีรูระบายน้ำจำนวนมาก และน้ำที่ถูกบีบจะไหลออกจากรูไปยังโต๊ะรองรับ มีร่องทั้งสองด้านของโต๊ะรองรับ และน้ำที่ไหลผ่านการกดจะไหลออก สะดวกต่อการระบายและเก็บน้ำ
4. เครื่องบดละเอียดของเครื่องผลิต Garri
[gallery size="full" ids="2304,2305,2306"]แป้งมันสำปะหลังที่หมักแล้วจะจับตัวเป็นก้อนอีกครั้ง และก้อนแป้งที่จับตัวกันนี้ต้องถูกบดละเอียดเป็นครั้งที่สอง กระบวนการบดละเอียดแบ่งเป็นการบดครั้งแรกและการบดครั้งที่สอง แล้วทำไมต้องแบ่งเป็นการบดสองครั้ง? ประการแรก เพราะมันสำปะหลังยาวเกินไป และมีสารที่เป็นเนื้อไม้มากเกินไป หากบดครั้งเดียว อาจยังมีอนุภาคขนาดใหญ่ที่ยังไม่ถูกบด ซึ่งจะส่งผลต่อรสชาติของผลิตภัณฑ์ ประการที่สอง เพื่อป้องกันปรากฏการณ์ความร้อนไม่สม่ำเสมอเนื่องจากขนาดวัสดุที่แตกต่างกันในกระบวนการผัดที่ตามมา การบดครั้งที่สองมักจะดำเนินการหลังจากการร่อน
5. กระทะ / หม้อแจ็คเก็ต
[gallery size="full" ids="2307,2308,2309"]เครื่องนี้มีวิธีการให้ความร้อนหลายวิธี ด้านบนของเครื่องติดตั้งมอเตอร์ที่ควบคุมตะหลิวในกระทะสำหรับผสม ภายในเครื่องมีชั้นแซนด์วิช ชั้นแรกเป็นชั้นฉนวน ชั้นที่สองเป็นชั้นให้ความร้อน ด้านล่างของกระทะออกแบบให้มีช่องระบาย และแป้งมันสำปะหลังที่สุกแล้วสามารถระบายออกจากที่นี่ได้โดยตรง การออกแบบนี้ประหยัดทรัพยากรบุคคลและลดต้นทุนแรงงาน แป้งมันสำปะหลังที่บดแล้วจะถูกผัดในหม้อนี้ เครื่องมีคุณสมบัติการให้ความร้อนสม่ำเสมอ การระบายสะดวก และการทำงานง่าย
6. เครื่องร่อน Garri สามขั้นตอน
[gallery size="full" ids="2310,2311,2312"]เนื่องจากปรากฏการณ์การบดไม่สม่ำเสมอในกระบวนการบด ขนาดอนุภาคของแป้งมันสำปะหลังจึงแตกต่างกัน ซึ่งส่งผลต่อรสชาติของอาหาร ดังนั้นหลังจากการผัด จึงจำเป็นต้องมีกระบวนการร่อน เครื่องนี้เรียกว่าเครื่องร่อนสามขั้นตอนเพราะสามารถแบ่งวัสดุออกเป็นสามเกรดตามความละเอียดของการบด แต่ละระดับมีช่องระบาย และวัสดุที่ร่อนแล้วสามารถระบายออกได้เมื่อเครื่องสั่น อนุภาคขนาดใหญ่จะถูกนำไปบดในเครื่องบดอีกครั้งเพื่อการบดครั้งที่สอง เพื่อให้มั่นใจในคุณภาพและรสชาติของผลิตภัณฑ์สุดท้าย
สิ่งที่ควรให้ความสนใจเป็นพิเศษ:
เครื่องจักรข้างต้นเป็นเครื่องจักรหลักที่ใช้ในการแปรรูปมันสำปะหลัง อย่างเคร่งครัด หากคุณต้องการสร้างสายการผลิต Garri อัตโนมัติเต็มรูปแบบ คุณต้องเพิ่มเครื่องยกและเครื่องบรรจุภัณฑ์สุดท้าย เครื่องจักร Taizy มีเครื่องยกและเครื่องบรรจุภัณฑ์ประเภทต่างๆ ที่มีกำลังการผลิตแตกต่างกัน คุณสามารถเลือกตามความต้องการของคุณ แน่นอนว่าสายการผลิตที่แนะนำในปัจจุบันไม่ตายตัว หากคุณรู้สึกว่าเครื่องจักรใดสามารถแทนที่ด้วยคน คุณสามารถซื้อได้อย่างอิสระนอกจากนี้ การเลือกวัตถุดิบมันสำปะหลังก็มีความสำคัญเช่นกัน คุณภาพของแป้งมีความสัมพันธ์อย่างมากกับวัตถุดิบที่เลือก ปริมาณแป้งมันสำปะหลังของมันสำปะหลังอายุน้อยกว่า 10 เดือนต่ำ และมันสำปะหลังแก่อายุมากกว่า 24 เดือนกลายเป็นเนื้อไม้ การดำเนินการแปรรูปและผลิตต่อไปจะทำให้เกิดความยากลำบากอย่างมากในกระบวนการบดและบดละเอียด ส่งผลให้คุณภาพผลิตภัณฑ์ลดลงและต้นทุนเพิ่มขึ้น ปัจจัยทั้งสองจะนำมาซึ่งความเสียหายทางเศรษฐกิจโดยตรง ดังนั้น ขั้นตอนแรกต้องมั่นใจในคุณภาพของวัตถุดิบ
หากคุณมีความต้องการอื่นๆ เช่น เครื่องผลิต Garri ที่มีกำลังการผลิตมากขึ้น หรือต้องการให้ช่วยออกแบบโรงงาน โปรดติดต่อเรา เราหวังว่าจะได้ร่วมงานกับคุณ