เครื่องล้างไข่ | เครื่องล้างไข่เชิงพาณิชย์

เครื่องล้างไข่เป็นอุปกรณ์แปรรูปไข่อัตโนมัติที่รวมฟังก์ชันการล้าง เป่าลมแห้ง ตรวจสอบด้วยแสง ฆ่าเชื้อ และพ่นน้ำมันเข้าไว้ด้วยกัน นิยมใช้ในการทำความสะอาดไข่ไก่ ไข่เป็ด และไข่เยี่ยวม้าจำนวนมาก ผลิตจากสเตนเลส 304 ทั้งเครื่อง ชิ้นส่วนหลักมีความทนทานต่อการกัดกร่อนและความแข็งแรงสูง เหมาะสำหรับแปรรูปไข่หลากหลายประเภท เช่น ไข่สด ไข่เค็ม ไข่ดอง และไข่เยี่ยวม้า

กำลังการผลิตขึ้นอยู่กับรุ่น ตั้งแต่ 5,000 ถึง 14,000 ฟองต่อชั่วโมง รองรับการควบคุมความเร็วแบบปรับความถี่แปรผัน และสามารถเชื่อมต่อกับเครื่องบรรจุภัณฑ์และเครื่องแยกไข่แดง/ไข่ขาวได้อย่างราบรื่น เพื่อสร้างสายการแปรรูปไข่อัตโนมัติ

ด้วยเทคโนโลยีการทำความสะอาดด้วยแปรง การเป่าลมแห้ง และการตรวจสอบด้วยแสงเย็น LED ช่วยขจัดสิ่งปนเปื้อนบนเปลือกไข่ได้อย่างมีประสิทธิภาพ ช่วยเพิ่มรูปลักษณ์ ความเงางาม และความสม่ำเสมอของไข่ พร้อมเพิ่มมูลค่าผลิตภัณฑ์และความสามารถในการแข่งขันในตลาด

การประยุกต์ใช้เครื่องล้างไข่

• โรงงานแปรรูปไข่: ออกแบบมาสำหรับการล้างและคัดเกรดไข่ไก่ ไข่เป็ด และไข่สัตว์ปีกอื่นๆ ในปริมาณมาก
• ธุรกิจค้าส่งและจัดจำหน่าย: ช่วยเพิ่มคุณภาพรูปลักษณ์ของไข่เพื่อเสริมความสามารถในการแข่งขันในตลาด
• โรงงานแปรรูปไข่เค็ม: เหมาะสำหรับทำความสะอาดไข่เค็ม ไข่เยี่ยวม้า ไข่งาดำ และผลิตภัณฑ์ที่คล้ายคลึงกัน
• สายการผลิตไข่อัตโนมัติ: สามารถเชื่อมต่อกับเครื่องคัดขนาด เครื่องบรรจุ อุปกรณ์ฆ่าเชื้อ และเครื่องพ่นน้ำมัน เพื่อให้การทำงานในสายการผลิตเป็นไปอย่างต่อเนื่อง

ข้อดีของเครื่องล้างไข่อัตโนมัติ

การทำงานอัตโนมัติที่มีประสิทธิภาพสูง

• ระบบควบคุมความเร็วแบบปรับความถี่ได้ช่วยให้การทำงานมีเสถียรภาพ ตอบสนองความต้องการการผลิตที่หลากหลาย
• รุ่นสายพานลำเลียงสองเลนมีความสามารถในการผลิต 10,000–14,000 ฟองต่อชั่วโมง
• การป้อนไข่อย่างต่อเนื่องช่วยลดการแทรกแซงของคนงานและเพิ่มประสิทธิภาพการผลิต

ทำความสะอาดระดับพรีเมียมเพื่อรูปลักษณ์ที่ดียิ่งขึ้น

• แปรงไนลอนความเข้มสูงขัดทำความสะอาดอย่างมีประสิทธิภาพโดยไม่ทำลายเปลือกไข่
• ระบบเป่าแห้งด้วยลมช่วยให้พื้นผิวแห้งเร็ว ป้องกันคราบน้ำตกค้าง
• ระบบตรวจสอบด้วยไฟ LED แสงเย็นช่วยในการคัดแยกไข่แตกหรือไข่เสียด้วยตนเอง เพิ่มผลผลิต

มาตรฐานสุขอนามัยและความปลอดภัยที่เข้มงวด

• โครงสร้างทั้งหมดผลิตจากสแตนเลส 304 ทนทานต่อการกัดกร่อน ทำความสะอาดง่าย
• ชุดฆ่าเชื้อด้วยรังสียูวีช่วยกำจัดแบคทีเรียบนพื้นผิวได้อย่างมีประสิทธิภาพ
• ระบบพ่นน้ำมันเคลือบไข่ด้วยน้ำมันแร่ขาวอย่างสม่ำเสมอ ยืดอายุการเก็บรักษา

ออกแบบโมดูลาร์เพื่อการขยายระบบที่ง่ายดาย

• สามารถปรับแต่งการกำหนดค่าให้ตรงตามความต้องการเฉพาะของลูกค้า
• ผสานการทำงานกับเครื่องคัดเกรด สายพานลำเลียง เครื่องบรรจุภัณฑ์ และอุปกรณ์อื่นๆ ได้อย่างราบรื่น เพื่อสร้างสายการผลิตที่สมบูรณ์

เครื่องล้างไข่ทำงานอย่างไร?

ส่วนประกอบโครงสร้างหลัก

• ระบบถังน้ำสำหรับโหลดไข่
• ชุดลูกกลิ้งลำเลียงและโซ่
• ระบบแปรงทำความสะอาด
• ชุดเป่าลมแห้ง
• อุปกรณ์ตรวจสอบด้วยแสง (แหล่งกำเนิดแสงเย็น LED)
• ชุดฆ่าเชื้อด้วยรังสีอัลตราไวโอเลต
• ระบบพ่นน้ำมัน
• สายพานลำเลียง PVC เกรดอาหาร

คำอธิบายหลักการทำงาน

1. ไข่ถูกเทจากตะกร้าลงในถังน้ำบรรจุไข่ด้วยมือ ลูกกลิ้งลำเลียงจะพาไข่เข้าสู่โซนทำความสะอาดด้วยแปรง
2. แปรงขัดผิวเปลือกไข่อย่างทั่วถึงเพื่อขจัดสิ่งสกปรก ก่อนเข้าสู่โซนเป่าลมแห้ง
3. หลังจากแห้งแล้ว ไข่จะผ่านการตรวจสอบด้วยแสง LED เพื่อตรวจจับไข่แตกและความผิดปกติภายใน
4. ไข่ที่ผ่านเกณฑ์จะเข้าสู่การฆ่าเชื้อด้วยรังสียูวีและพ่นน้ำมันเพื่อรักษาความสด สุดท้ายจะเคลื่อนผ่านสายพานลำเลียงไปยังขั้นตอนการคัดเกรดหรือบรรจุภัณฑ์ ทำให้เกิดกระบวนการผลิตอัตโนมัติต่อเนื่อง

สเปกเครื่องล้างไข่เชิงพาณิชย์

สายล้างและอบไข่แบบแถวเดียว

สายแปรรูปไข่แบบสองแถว

ส่วนทำความสะอาด ตรวจสอบ และอบแห้ง

โซลูชันเครื่องคัดเกรดไข่ที่เข้ากัน

เพื่อยกระดับมาตรฐานและมูลค่าทางการค้าในกระบวนการแปรรูปไข่ให้ดียิ่งขึ้น เราขอแนะนำให้ผสานการทำงานร่วมกับ เครื่องคัดแยกและคัดเกรดไข่อัตโนมัติ

เครื่องคัดเกรดทำงานบนหลักการคัดแยกตามน้ำหนัก โดยจะจัดประเภทไข่ออกเป็นหลายเกรดน้ำหนัก (โดยทั่วไปคือ 5 เกรด) ด้วยความแม่นยำสูงและการทำงานที่เสถียร สามารถทำกำลังการผลิตได้มากกว่า 5,400 ฟองต่อชั่วโมง

ไข่ที่ผ่านการล้างและเป่าลมแห้งแล้วสามารถส่งต่อไปยังเครื่องคัดเกรดเพื่อจำแนกตามน้ำหนักได้ทันที ก่อนเชื่อมต่อกับอุปกรณ์บรรจุภัณฑ์

ซึ่งช่วยให้การทำงานเป็นระบบอัตโนมัติเต็มรูปแบบ ตั้งแต่การล้าง ตรวจสอบ ไปจนถึงการคัดเกรดและบรรจุภัณฑ์ การจำหน่ายแบบแยกเกรดไม่เพียงแต่ยกระดับคุณภาพของผลิตภัณฑ์ แต่ยังช่วยให้สามารถกำหนดราคาที่แตกต่างกันได้ ซึ่งจะช่วยเพิ่มอัตรากำไรให้กับธุรกิจ

นอกจากนี้ ยังสามารถทำงานร่วมกับ เครื่องพิมพ์อิงค์เจ็ทสำหรับไข่ เพื่อพิมพ์วันที่ผลิต รหัสรุ่น และข้อมูลการตรวจสอบย้อนกลับลงบนไข่ที่สะอาดได้โดยตรง

ติดต่อเรา

ไม่ว่าคุณจะดำเนินกิจการโรงงานแปรรูปขนาดเล็กถึงกลาง หรือเป็นองค์กรผลิตไข่ขนาดใหญ่ คุณสามารถเลือกการจัดวางสายการผลิตแบบแถวเดี่ยวหรือแถวคู่ตามกำลังการผลิตที่ต้องการ โดยสามารถทำงานร่วมกับอุปกรณ์ต่างๆ เช่น เครื่องคัดเกรดไข่ เพื่อให้เกิดการผลิตแบบอัตโนมัติอย่างแท้จริง

ติดต่อเราเพื่อรับโซลูชันและใบเสนอราคาโดยละเอียด เราจะออกแบบสายการผลิตไข่ที่ปรับแต่งตามความต้องการด้านกำลังการผลิตและผังโรงงานของคุณ!