เครื่องตัดเนื้อเชิงพาณิชย์สามารถตัดสัตว์ปีก เช่น ไก่ เป็ด ห่าน และยังเหมาะสำหรับตัดปลา เนื้อแกะ เนื้อวัว เป็นต้น
เครื่องนี้ออกแบบมาเพื่อเลียนแบบการตัดด้วยมือ หลักการตัดได้รับการพัฒนาขึ้นเองด้วยหลักการของกลไกปรับความเร็วและการป้อนอัตโนมัติ ใช้กันอย่างแพร่หลายในการแปรรูปเนื้อสัตว์ทุกประเภททั้งที่มีกระดูกและไม่มีกระดูก และยังมีข้อกำหนดอื่นๆ อีกมากมาย เครื่องนี้มีการออกแบบที่สมเหตุสมผล สมรรถนะที่เหนือกว่า การทำงานที่ง่าย การบำรุงรักษาที่สะดวก และการปรับใช้ที่แข็งแกร่ง เป็นอุปกรณ์แปรรูปเนื้อสัตว์ที่เหมาะสำหรับผู้ใช้ส่วนใหญ่
การติดตั้งเครื่องตัดแบบผสมผสานสามารถตัดไก่ ปลา และซี่โครงหมูเป็นชิ้นขนาดต่างๆ ได้ ความยาวในการตัดสามารถปรับได้ด้วยล้อเยื้องศูนย์และสามารถปรับความยาวในการตัดได้ เนื่องจากมีดด้านหน้าจำลองหลักการตัดด้วยมือ จึงใช้กลไกหลักและกลไกรองและการป้อนเป็นระยะ การแปรรูปและการขึ้นรูปอย่างเป็นระเบียบ ชิ้นไก่ที่ตัดแล้วเรียงตัวดีและไม่มีเศษเหลือ
ใครมีความต้องการเครื่องตัดเนื้อเชิงพาณิชย์มากกว่ากัน?
- โรงอาหารของโรงเรียนและบริษัทเหมาะอย่างยิ่งสำหรับเครื่องตัดนี้ เพราะโรงอาหารของบริษัทและโรงเรียนมักต้องเตรียมอาหารจำนวนมาก ไม่เพียงแต่หลากหลายประเภทเท่านั้น แต่ปริมาณก็มากเช่นกัน ประสิทธิภาพของเครื่องจักรสูงกว่าการตัดเนื้อด้วยมือของเชฟมาก เพื่อประหยัดเวลาและเพิ่มประสิทธิภาพในการปรุงอาหาร เครื่องตัดเนื้อจึงกลายเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้
- เครื่องตัดเนื้อถูกใช้อย่างแพร่หลายในตลาดเนื้อสัตว์ เมื่อลูกค้าไปตลาดเพื่อซื้อเนื้อ ผู้ขายสามารถแปรรูปไก่ หมู หรือเนื้อวัวได้อย่างรวดเร็วด้วยเครื่องตัดเนื้อเชิงพาณิชย์นี้ ลดระยะเวลารอคอยของลูกค้า
- เครื่องนี้ยังเหมาะสำหรับโรงฆ่าสัตว์ขนาดใหญ่ โรงงานเนื้อสัตว์ โรงงานอาหาร ศูนย์กระจายสินค้า โรงงานแปรรูปอาหาร ด้วยการพัฒนาของสังคมและมาตรฐานการครองชีพที่สูงขึ้น ธุรกิจของโรงฆ่าสัตว์ก็เติบโตขึ้นเช่นกัน การขาดเครื่องตัดเนื้อจะลดความเร็วในการตัดเนื้อลงอย่างมาก ปัจจุบันมันกลายเป็นเครื่องมือที่ขาดไม่ได้ในการทำงาน