เครื่องตัดไก่เครื่องนี้เป็นอุปกรณ์ตัดเนื้ออัตโนมัติประสิทธิภาพสูงชนิดหนึ่ง ใช้หลักการ "กลไกปรับความเร็ว" และ "ระบบป้อนอัตโนมัติ" โดยจำลองกระบวนการตัดด้วยมือ สามารถแปรรูปไก่ สัตว์ปีก ซี่โครง และวัตถุดิบอื่นๆ ให้เป็นชิ้น ท่อน ลูกเต๋า และรูปทรงต่างๆ ได้อย่างรวดเร็ว
ตัวเครื่องมีขนาดกะทัดรัด ใช้งานง่าย สามารถแปรรูปได้มากกว่า 700 กิโลกรัมต่อชั่วโมง นิยมใช้ในโรงงานแปรรูปอาหาร โรงฆ่าสัตว์ ครัวกลางของธุรกิจจัดเลี้ยง ซูเปอร์มาร์เก็ต และสถานที่อื่นๆ เป็นตัวเลือกที่เหมาะสำหรับธุรกิจแปรรูปเนื้อสัตว์ขนาดเล็กถึงกลางที่ต้องการเพิ่มประสิทธิภาพและประหยัดแรงงาน
ข้อดีของเครื่องตัดไก่
- เหมาะสำหรับเนื้อสดหรือเนื้อแช่แข็งแบบนิ่มที่มีกระดูกแตกปนเล็กน้อย หากต้องการตัดกระดูกชิ้นใหญ่ (เช่น กระดูกวัว) สามารถติดตั้งเครื่องตัดกระดูกเฉพาะอีกเครื่องหนึ่งได้
- มีให้เลือกใช้สายพานแบบ PVC ที่เปลี่ยนง่าย หรือใช้สายพานแบบแผ่นที่ทนทานกว่า เพื่อตอบสนองความต้องการในการผลิตที่แตกต่างกัน
- ตัวเครื่องผลิตจากสแตนเลส ทนสนิมและทำความสะอาดง่าย ใบมีดผลิตจากเหล็กแมงกานีสสูง คมและทนทาน ให้ผลการตัดที่เรียบเนียน
- ล้อ McNamee สามารถปรับแต่งและติดตั้งเพื่อช่วยให้เคลื่อนย้ายอุปกรณ์ในโรงงานได้อย่างยืดหยุ่น การบำรุงรักษาง่าย ช่วยประหยัดค่าแรง
- ติดตั้งใบมีดตัดแปดใบพร้อมปรับความยาวในการตัดได้ (15-50 มม.) ติดตั้งโซ่แบบกระชับเพื่อยึดก้อนเนื้อให้แน่น ไม่หลุดหรือเลื่อนระหว่างการตัด
การประยุกต์ใช้งานเครื่องตัดไก่
เครื่องตัดไก่ขึ้นรูปได้ในครั้งเดียว สะอาดและถูกสุขลักษณะ สามารถถอดประกอบ ทำความสะอาด และเปลี่ยนชิ้นส่วนตามขนาดและสเปกต่างๆ ได้อย่างรวดเร็วและสะดวก
การประยุกต์ใช้เครื่องตัดเนื้อนี้กว้างขวางมาก นิยมใช้ในซูเปอร์มาร์เก็ต ร้านอาหาร ตลาด โรงงานแปรรูปเนื้อสัตว์ขนาดเล็ก โรงอาหารนักเรียน ฯลฯ สามารถตัดสัตว์ปีก เช่น ไก่ เป็ด ห่าน และยังเหมาะสำหรับตัดปลา แกะ เนื้อวัว เป็นต้น
สำหรับปลา เรายังมี เครื่องแล่ปลา ที่มีประสิทธิภาพจำหน่าย หากคุณต้องการสามารถติดต่อเราได้
ส่วนประกอบหลักของเครื่องตัดเนื้อไก่
เครื่องประกอบด้วยโครงสร้าง สายพานลำเลียง ลูกกลิ้งกด แผ่นตัด และระบบเฟือง เครื่องตัดแบบผสมนี้สามารถตัดไก่ เป็ด ปลา ห่าน ซี่โครง และวัตถุดิบอื่นๆ อีกมากมายให้เป็นชิ้น ท่อน และเส้นขนาดต่างๆ ได้
ล้อเยื้องศูนย์สามารถปรับความยาวในการตัดได้ โดยมีช่วงการปรับ 10-50 มม. ใบมีดตัดจำลองหลักการตัดด้วยมือ และป้อนวัตถุดิบเป็นช่วงๆ โดยใช้ก้านสูบเพลาข้อเหวี่ยงหลักและรอง วัตถุดิบที่ผ่านการแปรรูปจะมีรูปทรงสม่ำเสมอ โครงสร้างดี และไม่มีเศษเหลือ ซึ่งช่วยลดความเหนื่อยล้าของแรงงานได้อย่างมาก
พารามิเตอร์ทางเทคนิคของเครื่องตัดไก่
เครื่องตัดไก่ของเราสามารถแปรรูปเนื้อสัตว์ได้ 400-500 กิโลกรัมต่อชั่วโมง น้ำหนักเครื่อง 250 กิโลกรัม และขนาด 1300x600x960 มม. หากคุณมีความต้องการอื่นๆ โปรดติดต่อเรา เราจะตอบกลับคุณโดยเร็วที่สุดและให้คำแนะนำที่เหมาะสม
| กำลังการผลิต | 400-500 กก./ชม. |
| ขนาด มม. | 1300*600*960 |
| กำลังไฟฟ้า | 220V (3.0kW) / 380V (2.2kW) |
| น้ำหนัก | 250 กก. |
| ลูกรอกสามเหลี่ยม | B1016 |
| สายพานลำเลียง | 310*1500 มม. |
| ความยาวชิ้น | 15-50 มม. |
นอกจากนี้ ราคาของเครื่องตัดสัตว์ปีกของเรายังคุ้มค่าคุ้มราคาอีกด้วย จนถึงตอนนี้ เราได้ส่งออกเครื่องตัดไก่ไปยังแคนาดา ฟิลิปปินส์ มาเลเซีย สหรัฐอเมริกา ไนจีเรีย อินเดีย และประเทศอื่นๆ เนื่องจากระยะทางและอัตราภาษี ฉันจึงไม่สามารถระบุราคาที่แน่นอนได้ในตอนนี้ กรุณา ติดต่อเรา เพื่อรับราคาล่าสุด
การติดตั้งและทดสอบเดินเครื่อง
- วางเครื่องตัดไก่บนพื้นที่ทำงานที่ได้ระดับ เพื่อให้เครื่องทำงานได้อย่างราบรื่นและเชื่อถือได้
- ตรวจสอบว่ามีสิ่งแปลกปลอมบนสายพานลำเลียงของเครื่องตัดไก่หรือไม่ และทำความสะอาดเพื่อป้องกันความเสียหายของใบมีด เปิดแหล่งจ่ายไฟเพื่อดูว่าทิศทางการหมุนของมอเตอร์ตรงกับทิศทางที่เครื่องตัดเนื้อไก่ต้องการหรือไม่
- ลองตัดก่อนเริ่มงาน และสังเกตว่าขนาดที่ตัดตรงตามข้อกำหนดหรือไม่ หากไม่ตรง ควรปรับความยาวของชิ้นงานที่ตัดให้ได้ตามต้องการ แล้วจึงเริ่มทำงานตามปกติ
- ควรเติมน้ำมันหล่อลื่นเข้าที่รูเติมน้ำมันก่อนเริ่มเดินเครื่อง
- ติดตั้งมีด ขั้นแรกให้หมุนล้อเยื้องศูนย์เพื่อลดที่จับมีดลงไปยังจุดต่ำสุด เมื่อใบมีดสัมผัสกับเขียงแล้ว ให้ขันสกรูให้แน่น ใบมีดใหญ่และใบมีดเรียงต้องขนานกัน หากไม่ขนานกัน ใบมีดจะติดกันและแตกหักง่าย
- ยึดใบมีดเข้ากับที่จับมีด แรงตัดของที่จับมีดสามารถปรับได้ตามวัสดุที่ต้องการตัด หากแรงเบาเกินไป อาจทำให้ตัดไม่ขาดติดกัน หากแรงหนักเกินไป อาจทำให้เขียงเสียหายได้
การปรับโต๊ะมีดของเครื่องตัดเนื้อไก่
หลังจากใช้งานไประยะหนึ่ง หากมีอาการตัดไม่ขาดติดกัน โดยทั่วไปเกิดจากการสึกหรอของเขียง จึงจำเป็นต้องปรับโต๊ะมีดลง
วิธีการปรับ
ใช้ประแจคลายน็อตล็อคบนก้านต่อที่เชื่อมกับโต๊ะมีดทั้งสองข้างของเครื่องตัดปลา หมุนสกรูนำทวนเข็มนาฬิกา โต๊ะมีดจะเลื่อนลง หมุนสกรูนำตามเข็มนาฬิกาเพื่อยกโต๊ะมีดขึ้น ระยะการปรับแต่ละครั้งคือหนึ่งในสี่ของวงกลมเท่านั้น
การปรับความยาวชิ้น
หมุนล้อเยื้องศูนย์ และทำให้ตัวเลื่อนขนานกัน คลายน็อตล็อค แล้วเลื่อนล้อเยื้องศูนย์ไปทางปลายเปิด ชิ้นตัดจะมีขนาดใหญ่ขึ้น การเคลื่อนที่ในทิศทางตรงกันข้าม ชิ้นตัดจะมีขนาดเล็กลง หลังจากปรับแล้ว ให้ล็อคน็อตล็อค
กรณีความสำเร็จของเครื่องตัดไก่
ในฐานะผู้ผลิตเครื่องตัดไก่ที่เชื่อถือได้ KFC ได้สั่งทำเครื่องตัดไก่สแตนเลสทั้งเครื่อง จากบริษัทของเราเพื่อใช้ในการแปรรูปและตัดไก่
