เครื่องปอกเปลือกเม็ดมะม่วงหิมพานต์ ตามชื่อคือเครื่องที่ใช้ปอกเปลือกแข็งด้านนอกของเม็ดมะม่วงหิมพานต์ การใช้เครื่องจักรปอกเปลือกมีประสิทธิภาพมากกว่าแรงงานคนมาก อุปกรณ์ปอกเปลือกเม็ดมะม่วงหิมพานต์ของเรามีข้อดีคืออัตราการปอกสูง การแตกหักต่ำ ให้ผลผลิตสูง ประหยัดพลังงาน และเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม นอกจากนี้ยังเป็น เครื่องจักรแปรรูปถั่ว ทั่วไปอีกด้วย
ความจำเป็นของเครื่องปอกเปลือกเม็ดมะม่วงหิมพานต์
ถั่วทั่วไป เช่น ถั่วสน ถั่วลิสง อัลมอนด์ เฮเซลนัท แมคคาเดเมีย เป็นต้น ล้วนมีเปลือกแข็งด้านนอก แต่เมื่อซื้อถั่ว ทำไมเม็ดมะม่วงหิมพานต์ถึงไม่มีเปลือกแข็ง? ความจริงแล้ว เช่นเดียวกับถั่วชนิดอื่น เม็ดมะม่วงหิมพานต์แต่ละเม็ดมีเปลือกที่แข็งแรงมาก แต่แตกต่างคือเม็ดมะม่วงหิมพานต์สกัดด้วยมือได้ยาก และเม็ดมะม่วงหิมพานต์มีเปลือกแข็งสองชั้น และมีสารกัดกร่อนอยู่ระหว่างเปลือกแข็ง สารเหล่านี้เป็นพิษและกัดกร่อนสูง ดังนั้น ผู้ผลิตต้องเอาเปลือกของเม็ดมะม่วงหิมพานต์ออกก่อนจำหน่าย
ข้อดีของเครื่องปอกเปลือกเม็ดมะม่วงหิมพานต์
- ประสิทธิภาพการผลิตสูงกว่าแรงงานคนเกือบ 20 เท่า อัตราการปอก 90-95% และอัตราการแตกหักต่ำ
- ในกระบวนการแปรรูปเม็ดมะม่วงหิมพานต์ การใช้วิธีการผลิตแบบเครื่องจักรช่วยลดโอกาสที่คนงานจะสัมผัสกับวัตถุดิบอาหารแปรรูปโดยตรง หลีกเลี่ยงการปนเปื้อนซ้ำระหว่างการแปรรูป และปรับปรุงตัวชี้วัดด้านสุขอนามัยอาหาร
- เครื่องปอกเปลือกเม็ดมะม่วงหิมพานต์สามารถกำจัดสิ่งสกปรก หิน และเศษอื่นๆ ในเม็ดมะม่วงหิมพานต์ได้
- เครื่องปอกเปลือกเม็ดมะม่วงหิมพานต์มีโครงสร้างกะทัดรัด ใช้งานง่าย และประสิทธิภาพคงที่เชื่อถือได้
พารามิเตอร์ของเครื่องปอกเปลือกเม็ดมะม่วงหิมพานต์อัตโนมัติเต็มรูปแบบ
| รุ่น | YK-2 | YK-4 | YK-6 | YK-8 | YK-10 | YK-12 |
| กำลังผลิต(กก./ชม.) | 35-45 | 60-90 | 150 | 200-260 | 260-340 | 300-380 |
| จำนวน(ครั้ง/เวลา) | 2 | 4 | 6 | 8 | 10 | 12 |
| น้ำหนัก (กก.) | 200 | 200 | 420 | 480 | 560 | 620 |
| ขนาด(มม.) | 1450*500*1200 | 1450*500*1200 | 1450*1000*1550 | 1450*1330*1550 | 1450*1700*1550 | 1450*1900*1550 |
พารามิเตอร์ของเครื่องปอกเปลือกกึ่งอัตโนมัติและแบบใช้มือ
| รุ่น | กึ่งอัตโนมัติแบบกลไก | กึ่งอัตโนมัติแบบนิวเมติก | แบบใช้เท้าเหยียบ |
| กำลังผลิต(กก./ชม.) | 25 | 25 | ขึ้นอยู่กับความชำนาญของผู้ปฏิบัติงาน |
| น้ำหนัก (กก.) | 140 | 120 | 8 |
| ขนาด(มม.) | 1100*600*600 | 1300*800*1100 | 400*250*250 |




