Search

    กรณีศึกษา

    กรณีศึกษาเครื่องปอกหัวหอมอัตโนมัติส่งไปฟิลิปปินส์

    ผู้แปรรูปหัวหอมชาวฟิลิปปินส์นำเครื่องปอกหัวหอมอัตโนมัติ TZ-200 มาใช้ ซึ่งเพิ่มกำลังการผลิตของเครื่องเดียวได้ 8 เท่า และลดความเสียหายของวัตถุดิบลง 30%

    กรณีศึกษาเครื่องปอกหัวหอมอัตโนมัติส่งไปฟิลิปปินส์

    โรงงานของเราเสร็จสิ้นการผลิตเครื่องปอกหัวหอมอัตโนมัติเต็มรูปแบบและบรรจุหีบห่อเพื่อจัดส่ง ลูกค้ามาจากฟิลิปปินส์ ซึ่งประกอบธุรกิจปลูกและแปรรูปหัวหอมมาเกือบสิบปี และส่งมอบให้กับเครือข่ายซูเปอร์มาร์เก็ตท้องถิ่นและโรงงานผักแห้งของญี่ปุ่นและเกาหลีมาเป็นเวลานาน

    ทำไมต้องซื้อเครื่องปอกหัวหอม?

    ด้วยคำสั่งซื้อที่เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว รูปแบบการปอกด้วยมือแบบดั้งเดิมเผยให้เห็นข้อบกพร่องหลักสามประการ:

    • ประสิทธิภาพต่ำ: กำลังการผลิตเฉลี่ยต่อวันของคนงาน 10 คนน้อยกว่า 1 ตัน และความล่าช้าในการปอกในช่วงฤดูท่องเที่ยวมักทำให้คำสั่งซื้อผิดพลาด
    • ต้นทุนที่ควบคุมไม่ได้: ค่าแรงคิดเป็น 60% ของค่าใช้จ่ายในการแปรรูปทั้งหมด และมีการสูญเสียจากหัวหอมเสียหายบ่อยครั้ง
    • คุณภาพไม่คงที่: การทำงานด้วยมือยากที่จะทำให้ความสมบูรณ์ของการปอกเป็นมาตรฐานเดียวกัน หลายครั้งที่ลูกค้าส่งคืนเนื่องจากมีเปลือกตกค้าง

    ความต้องการหลักของเครื่องจักร

    • เพิ่มประสิทธิภาพและลดต้นทุน: กำลังการผลิตของเครื่องเดียวต้องสูงกว่าการใช้แรงงานคนมากกว่า 5 เท่า เพื่อลดรอบการแปรรูปอย่างมีนัยสำคัญ
    • ยกระดับการควบคุมคุณภาพ: ลดความเสียหายของชั้นผิวหัวหอมให้น้อยที่สุด เพื่อให้แน่ใจว่าความสะอาดในการปอก ≥ 95%
    • ปรับตัวได้ยืดหยุ่น: รองรับหัวหอมพันธุ์ต่างๆ (แดง/ขาว) และขนาดต่างๆ เพื่อตอบสนองความต้องการในการแปรรูปหลายรูปแบบ

    โซลูชันของเครื่องปอกหัวหอมอัตโนมัติ TZ-200

    • เครื่องเดียวจัดการหัวหอมได้ 200 กิโลกรัมต่อชั่วโมง รองรับการทำงานต่อเนื่อง 24 ชั่วโมง เพิ่มกำลังการผลิต 8 เท่าเมื่อเทียบกับแรงงานคน
    • ปริมาณงานที่เดิมต้องใช้คน 10 คน ตอนนี้ใช้พนักงานเพียง 2 คนเดินเครื่องก็เสร็จ
    • เทคโนโลยีการปอกที่ยืดหยุ่นเลียนแบบแรงมือ ช่วยลดการแตกของผิวได้ 30% และผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปสามารถนำไปใช้กับส่วนผสมฟรีซดรายระดับพรีเมียมได้ทันที
    • ใช้พื้นที่น้อยกว่า 1.5 ตารางเมตร สามารถติดตั้งได้อย่างรวดเร็วทั้งในพื้นที่แปรรูปภาคสนามหรือในโรงงาน
    • โครงสร้างแบบโมดูลาร์ถอดประกอบและบำรุงรักษาง่าย ตอบสนองความต้องการความทนทานในสภาพอากาศร้อนชื้นของเอเชียตะวันออกเฉียงใต้

    ปัจจุบันเครื่องปอกหัวหอมอัตโนมัติ TZ-200 นี้ได้มาถึง ฟิลิปปินส์ แล้วเพื่อเข้าสู่ขั้นตอนการติดตั้งและทดสอบระบบ คาดว่าการลงทุนในอุปกรณ์จะคืนทุนภายใน 6-8 เดือนจากการประหยัดค่าแรงและค่าซ่อมแซม สำหรับรายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับเครื่องจักรข้างต้น กรุณาคลิก: เครื่องปอกหัวหอม โปรดอย่าลังเลที่จะติดต่อเราเพื่อขอข้อมูลเพิ่มเติม

    Blog