Mstari huu wa Uzalishaji wa Keki za Kamba ni mstari wa juu wa uzalishaji wa chakula katika Taizy food machinery. Pia huitwa mstari wa uzalishaji wa chipsi za kamba. Kwa msaada wa Mstari wa Uzalishaji wa Keki za Kamba, unaweza kupata keki za kamba unazotaka kwa muda mfupi sana. Keki za kamba, pia hujulikana kama vipande vya viazi na kamba, chipsi za ladha ya kamba, vijiti vya kamba, n.k. Ni chakula kilichopanuliwa kinachosindikwa kwa unga wa kamba na wanga. Kwa sababu ya bei yake nafuu, ladha nzuri, crispy na kitamu, na sifa za lishe, inapendwa sana na watumiaji. Hasa, keki za kamba za rangi mbalimbali zinapendwa zaidi na watoto.
Keki ya kamba inatengenezwa vipi?
- Kwanza, tumia mchanganyaji kuchanganya viungo vya kutengeneza chipsi za kamba. Malighafi ni pamoja na wanga wa mahindi (unga wa muhogo), mafuta ya kamba, unga wa kamba, paste ya kamba, monosodium glutamate, na maji, n.k. Viungo hivi kisha vinachanganywa pamoja sawasawa. Baada ya kuchanganywa, malighafi inakuwa kama pamba. Mashine hii ni hatua ya kwanza katika kutengeneza chipsi za kamba. Na mchanganyaji huu pia unaweza kutumika katika mstari wa uzalishaji wa tambi.
- Kisha tumia extruder kutoa malighafi iliyochanganywa hapo juu kupitia chombo cha kusagia ili kutoa bilet ya silinda.
Extruder hii ina kazi ya kukomaa na kuchanganya malighafi, na ni sehemu muhimu ya mstari wa uzalishaji wa keki za kamba. Baada ya malighafi kumwagwa kwenye feeder, mashine inaweza kuimarisha malighafi iliyochanganywa kwa kuzalisha nishati kupitia mzunguko wa screw na extrusion. - Kisha ingiza malighafi kwenye mashine ya ukingo. Mashine kuu ya ukingo inaingia kwenye mashine ya ukingo kwa kutoa bilet. Na kisha kupitia mold kutengeneza vijiti vya kamba vyenye kipenyo cha 2cm-5cm. Extruder ya vipande vya kamba (former) ni vifaa maalum vya mashine ya kutengeneza keki za kamba.
- Kisha mashine ya kukata vijiti vya kamba itakata vijiti vya kamba kuwa vijiti virefu vya kamba vyenye urefu wa 50cm-150cm. Urefu wa vijiti vya kamba unaweza kubadilishwa kwa ombi.
- Mwishowe, kata vijiti vya kamba kuwa vipande vya kamba vyenye unene wa 0.6mm-3.5mm kwa kutumia kikata. Kabla ya kutumia kikata, angalia ulegevu wa bolts za kila sehemu na ikiwa blade ni kali au la. Hakikisha hakuna tatizo kabla ya kukata. Kabla ya kila kukata, unahitaji kupaka mafuta kidogo kwenye blade mapema. Mteja anaweza kurekebisha unene wa chipsi za kamba kulingana na mahitaji yake. Kasi ya juu ya kulisha inaweza kukata chipsi nene za kamba. Na kasi ya chini ya kulisha inaweza kukata chipsi za kamba kuwa vipande nyembamba.
Vipengele vya mstari wa uzalishaji wa keki za kamba
- Mashine ya keki za kamba inafaa sana kwa viwanda vya vitafunwa na mikahawa.
- Mashine ya kutengeneza keki za kamba inaweza kutengeneza keki ya kamba. Malighafi ni pamoja na mahindi, wanga, na unga.
- Kipimo sahihi, ufanisi wa juu, na hakuna malighafi iliyoharibika.
- Mashine ina utendaji thabiti, matumizi mapana, na uendeshaji rahisi.
- Kulingana na kasi ya kukata, keki ya kamba inaweza kubadilika.
Sura na ukubwa wa biskuti zinaweza kubinafsishwa kuwa pande zote, mraba, mstatili, mviringo au maumbo mengine
Ufungaji na matumizi ya Mstari wa Usindikaji wa Keki za Kamba
- Kabla ya kutumia mashine ya kuponya, ongeza lita 2 za mafuta kwenye gearbox.
- Unapaswa kusakinisha Mashine ya Kutengeneza Keki za Kamba kwenye ardhi ya saruji tambarare na imara.
- Angalia ikiwa sehemu za Mstari wa Kiotomatiki wa Uzalishaji wa Keki za Kamba zimekamilika na ikiwa bolts ni imara.
- Baada ya kuthibitisha kuwa sehemu ziko katika hali nzuri, washa umeme na uache mashine ifanye kazi bila mzigo kwa dakika 2-3. Ikiwa hakuna hitilafu nyingine, unaweza kuanza kufanya kazi.
- Mimina malighafi ya wanga iliyochanganywa kwenye feeder kwenye pipa na uendeshe kwa dakika 1-2 mpaka joto kwenye pipa liongezeke. Kisha rekebisha kasi ya feeder.
Huu ni Mstari wetu wa Uzalishaji wa Keki za Kamba za Thai. Ikiwa una maswali yoyote, tafadhali jisikie huru kuwasiliana nasi.
