Kwa sababu ya umaarufu wa kimataifa wa bubble tea na dessert za ubunifu, mashine ya kiotomatiki ya kutengeneza tapioca pearls imekuwa kifaa kinachotafutwa sana katika usindikaji wa chakula na uanzishaji wa biashara ya vinywaji. Imeundwa mahsusi kuzalisha tapioca pearls safi, zenye uthabiti, tangyuan, mipira ya taro, na peremende nyingine za duara, mashine hii ni chombo bora cha uzalishaji kwa maduka ya chai, minyororo ya mikahawa, na viwanda vya usindikaji wa chakula.
Ikiwa na otomatiki ya hali ya juu, mashine inahitaji tu unga uliochanganywa tayari ili kuzalisha kwa haraka tapioca pearls au tangyuan zenye ukubwa sawa. Mchakato huu unaondoa hitaji la kukanda kwa mikono, hivyo kupunguza gharama za wafanyakazi huku ukihakikisha usafi wa bidhaa na ubora thabiti.
Kwa sasa inasafirishwa nje hadi Japani, Korea Kusini, Thailand, Marekani, Brazili, Ufaransa, na nchi nyingine, mtindo huu umesaidia biashara nyingi kuanzisha mistari bora na endelevu ya uzalishaji wa vyakula vya mipira.
Matumizi ya mashine ya kutengeneza boba pearls
Mashine hii ya kiotomatiki ya kutengeneza tapioca pearls inafaa kwa usindikaji wa aina mbalimbali za keki za duara zisizo na kujaza, kama vile:
- Aina ya vinywaji: tapioca pearls, bubble pearls, na pearls za rangi kwa ajili ya matumizi katika maziwa chai, chai ya matunda, na vinywaji vingine.
- Aina ya dessert: mipira ya taro, mipira ya viazi vitamu, na mipira ya viazi vitamu vya zambarau kwa ajili ya maduka ya dessert na maduka ya ice cream.
- Usindikaji wa chakula: uzalishaji wa wingi wa mipira ya wali, mipira ya wali inayonata, mipira ya keki ya wali, na bidhaa zinazofanana.
Mashine hii inasaidia viungo mbalimbali ikiwemo unga wa tapioca, unga wa wali unaonata, unga wa taro, unga wa viazi vitamu, unga wa viazi vitamu vya zambarau, na unga wa mahindi. Watumiaji wanaweza kubinafsisha kipenyo cha lulu (6mm–25mm) na rangi ili kukidhi mahitaji maalum ya soko na mstari wa bidhaa.

Je, lulu za tapioca hutengenezwa kibiashara vipi?
- Maandalizi ya viungo: changanya unga wa muhogo au unga wa wali unaonata na maji ya moto kwa uwiano uliobainishwa. Tumia mchanganyiko kuchanganya vizuri hadi upate unga unaofanana.
- Kuchora unga: tambaza unga na uweke kwenye hopper kuu ya mashine. Wakati huo huo, ongeza unga kavu pande zote mbili ili kuzuia kushikamana.
- Kuviringisha na kutengeneza mipira kiotomatiki: mashine hutumia mfumo wa ndani wa kubana na kukata roller ili kugawanya na kuviringisha unga kiotomatiki kuwa bidhaa za duara zinazofanana.
- Uchunguzi na utoaji wa bidhaa kiotomatiki: lulu zilizoundwa huanguka kiotomatiki kwenye sehemu ya uchunguzi kwa ajili ya kuondoa vumbi. Bidhaa zilizokamilishwa zinaweza kufungashwa moja kwa moja au kuhifadhiwa.
Mchakato mzima unafanya kazi kiotomatiki kabisa. Mashine ya kiotomatiki ya kutengeneza lulu za tapioca ina vifaa vya kusimamisha dharura na mfumo wa udhibiti wa kielektroniki, kuhakikisha uendeshaji salama na wa kuaminika.


Kichocheo cha kutengeneza lulu za tapioca
- 500g ya unga wa muhogo inaweza kutengeneza 667g ya unga wa tapioca.
- 1500g ya unga wa muhogo inaweza kutengeneza 2700g ya unga wa tapioca.
- Uwiano wa maji ya moto na unga wa muhogo ni 5:2.
- Inaweza kuhifadhiwa kwenye jokofu kwa muda wa mwezi mmoja.
Ikumbukwe kwamba uwiano sio wa kudumu. Unaweza kuongeza maji zaidi kulingana na mahitaji yako mwenyewe.

Vigezo vya mashine ya kutengeneza tapioca
| Mfano | Nguvu ya motor | Uwezo wa uzalishaji | Volti | Kipenyo | Vipimo |
| TZ-1000 | 1.1kw | 20-50kg/h | 220v/380v | 7-25mm | 1300*950*1100mm |
| TZ-1200 | 0.55kw | 50-100kg/h | 220v/380v | 6-22mm | 1300*900*850mm |
Faida za mashine ya kiotomatiki ya kutengeneza tapioca
- Ufanisi wa juu wa uzalishaji: inazalisha kilo 15–30 za tapioca au tangyuan kwa saa, inafaa kwa uzalishaji wa kibiashara wa kati hadi mkubwa.
- Chuma cha pua cha kiwango cha chakula: nyuso zote zinazogusana na chakula hutumia chuma cha pua 304 kwa usafi, usalama, na ukinzani wa kutu.
- Muundo wa kuchuja kiotomatiki: hakuna skrubu zinazohitajika kwa kuunganisha; mabaki yanaweza kurejeshwa kwa kuzungusha nyuma ili kupunguza upotevu.
- Udhibiti sahihi: mifumo huru ya kudhibiti kasi hudhibiti mzunguko wa unga na kisu cha kukata, kuhakikisha ukubwa wa lulu unaofanana na kutokuvunjika kabisa.
- Matumizi mbalimbali: zaidi ya lulu za muhogo, inatengeneza mipira ya viazi vitamu, mipira ya viazi vikuu, mipira ya wali mtamu, na keki nyinginezo.
- Inaokoa nishati na salama: ina kitufe cha kusimamisha dharura na mfumo wa ulinzi wa kiotomatiki kwa usalama ulioimarishwa; ina matumizi ya chini ya nishati na kelele ndogo.
- Usafishaji na matengenezo rahisi: muundo thabiti huruhusu kutenganisha kwa urahisi, kusafisha haraka, na kupunguza gharama za matengenezo ya kila siku.






