Mwezi uliopita, mashine yetu ya kukata chin chin kiotomatiki yenye uwezo wa 100–150 kg/h imetengenezwa kikamilifu, kurekebishwa na kupakiwa kwa usafirishaji kwenda Urusi, ikitoa vifaa vya usindikaji bora kwa uzalishaji wa vitafunio vya ndani.
Asili ya mteja na mahitaji ya uzalishaji
Mteja ni mtengenezaji wa vitafunio kitaalamu nchini Urusi, anayejishughulisha na uzalishaji na uuzaji wa keki za mtindo wa Magharibi, vitafunio vya kukaanga na vyakula maalum vya mitaani ikiwemo chin chin.
Kwa upanuzi unaoendelea wa soko la vitafunio vya ndani la Urusi, mahitaji ya bidhaa za keki zenye ladha yameongezeka kwa kiasi kikubwa. Vifaa vya awali vya mteja vya kukata kwa mkono na nusu-otomatiki vilikuwa na ufanisi mdogo, ukubwa usio sawa, gharama kubwa ya wafanyakazi na pato la chini, ambavyo havikuweza kukidhi mahitaji ya usambazaji wa soko.
Baada ya kulinganisha wasambazaji kutoka nchi nyingi, walichagua mashine yetu ya kukata chin chin kiotomatiki ili kuboresha ufanisi wa uzalishaji na usawa wa bidhaa.
Majaribio ya utendaji wa kikata chin chin kiotomatiki
Kikata hiki cha chin chin kiotomatiki kinafanya kazi kwa utulivu kwa uwezo wa 100–150 kg/h, kinafaa kwa uzalishaji unaoendelea katika viwanda vidogo na vya kati vya chakula.
Mashine nzima imetengenezwa kwa chuma cha pua cha kiwango cha chakula, ambacho ni salama, kisafi na rahisi kusafisha. Unene na urefu wa kukata unaweza kubadilishwa kwa uhuru ili kukidhi mahitaji tofauti ya mtindo wa bidhaa.
Bidhaa za chin chin zilizokamilika zilizokatwa na mashine zilikuwa na umbo sawa, uso wa kukata laini na ukubwa thabiti, zikiweka msingi mzuri kwa kukaanga na kuongeza ladha. Matokeo ya jaribio yalikidhi viwango vilivyotarajiwa vya mteja.
Ufungaji, usafirishaji na msaada wa baada ya mauzo
Baada ya kufaulu ukaguzi, mashine ya kutengeneza vitafunio vya chin chin ilifungwa kwa povu la kuzuia mgongano na masanduku ya mbao yasiyopitisha unyevu ili kuhakikisha usafirishaji salama kwa umbali mrefu. Mashine ilipakiwa vizuri na kusafirishwa kwenda Urusi.
Tutampa mteja mwongozo wa ufungaji kwa mbali, mafunzo ya video ya uendeshaji na msaada wa kiufundi baada ya mauzo, kusaidia vifaa kuanza kutumika haraka na kuwezesha uzalishaji thabiti wa kiwango kikubwa.