Полностью автоматическая тесторазделительно-округлительная машина объединяет функции деления и округления в одном блоке, эффективно выполняя точную нарезку и формовку теста. Она широко используется в промышленном производстве хлебобулочных и макаронных изделий, включая линии по производству хлеба, пиццы, паровых булочек и различных видов выпечки.
Оборудование доступно в электрическом и пневматическом исполнении, с производительностью 150–200 кг/ч. Замена форм позволяет гибко регулировать вес в диапазоне 0–500 г, обеспечивая высокую стабильность веса и формы для разных продуктов. Компактная конструкция и эффективный привод делают её подходящей для пекарен, небольших фабрик и крупных предприятий пищевой промышленности.
Применение тесторазделительно-округлительной машины
Это оборудование широко используется в различных сферах пищевой переработки:
- Пекарни и центральные хлебопекарные производства
- Линии по производству пиццы и сети быстрого питания западного типа
- Предприятия по переработке китайских хлебобулочных изделий, таких как маньтоу и баоцзы
- Компании по производству выпечки и десертов
- Центральные кухни и сети ресторанов
Продукты, которые можно обрабатывать на тесторазделительно-округлительной машине, включают: тесто для хлеба, булочек для гамбургеров, хот-догов, пиццы, пончиков, круассанов и различные виды дрожжевого теста.
Ключевые особенности машины для формирования шариков теста
- Высокоточная система деления: обеспечивает одинаковый вес каждого куска теста, эффективно повышая стандартизацию продукции.
- Автоматическая функция округления: выполняет деление и формовку за один шаг, в результате поверхность становится более гладкой, а внешний вид — более однородным.
- Выбор режима: доступны электрический и пневматический приводы для удовлетворения потребностей различных производственных сред.
- Гибкий диапазон регулировки: поддерживает вес теста от 0 до 500 г, что позволяет работать с широким спектром спецификаций продукции.
- Высокая эффективность и низкое энергопотребление: обрабатывает 150–200 кг теста в час, эффективно снижая затраты на рабочую силу и потери времени.
Конструкция и принцип работы машины
Тесторазделительно-округлительная машина в основном состоит из системы подачи, шнекового транспортёра, режущего механизма, округлительной системы и системы управления.
- Во время работы тесто поступает в загрузочное отверстие и равномерно распределяется по режущему модулю с помощью шнекового транспортёра, где система выполняет точную нарезку в соответствии с заданным весом.
- Затем тесто поступает в округлительное устройство, где за счёт прокатки и сжатия формируются однородные шарики теста.
Это обеспечивает непрерывный автоматизированный производственный процесс, снижает ручное вмешательство и повышает общую эффективность.
Технические параметры тесторазделительной машины
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Тип модели | Электрическая / Пневматическая |
| Напряжение | 220 В |
| Мощность | 400 Вт |
| Производительность | 150–200 кг/ч |
| Диапазон веса теста | 0–500 г |
| Система подачи | Шнековый транспортёр |
| Доступные формы | Несколько вариантов форм |
| Размер машины | 59 × 42 × 64 см |
| Применение | Хлеб, тесто для пиццы, булочки, роллы, выпечка |
Почему стоит инвестировать в машину для порционирования и округления теста?
- Повышение стандартизации производства: обеспечивает одинаковый вес и форму каждого куска теста, улучшая однородность продукции.
- Снижение затрат на рабочую силу: автоматизация заменяет ручное порционирование и формовку, значительно сокращая потребность в персонале.
- Поддержка многопродуктового производства: одна машина выполняет несколько задач, удовлетворяя потребности в производстве хлеба, пиццы и китайской лапши.
- Повышение эффективности производства: непрерывная работа значительно увеличивает общую скорость производства.
Свяжитесь с нами
Благодаря высокой эффективности и однородности, полностью автоматическая тесторазделительно-округлительная машина стала незаменимым оборудованием в современной пищевой переработке. Она не только повышает стандартизацию производства, но и значительно снижает затраты на рабочую силу, что делает её идеальным выбором для крупномасштабного производства.
В дополнение к этой машине мы предлагаем тестомесильные машины, машины для производства лапши, автоматические машины для изготовления булочек и оборудование для полных линий по производству макаронных изделий. Мы предоставляем комплексные решения для пищевого оборудования для клиентов любого размера. Пожалуйста, свяжитесь с нами для получения индивидуальных решений и расценок.
