Дробилка для костей — это высокоэффективное оборудование для переработки мяса, специально предназначенное для измельчения костей животных. Она подходит для обработки различных сухих и свежих костей, включая говяжьи, свиные, бараньи, ослиные и рыбьи кости.
Оснащенная режущим механизмом с регулируемым диапазоном измельчения, данная установка позволяет контролировать размер частиц на выходе в пределах 4–50 мм. Отверстия ситовой сетки могут быть изготовлены по индивидуальному заказу от 5 до 100 мм для удовлетворения различных требований переработки.
В зависимости от модели производительность составляет от 80 до 4000 кг/ч. Оборудование широко применяется при переработке сырья для костного бульона, производстве костной муки, извлечении костного клея, выделении костных пептидов, изготовлении кормов для домашних животных и производстве приправ.
Благодаря компактной конструкции, стабильной работе, высокой производительности и однородному размеру частиц, это оборудование является незаменимым в современной пищевой промышленности и производстве биопродуктов.
Области применения дробилки для костей
- Пищевая промышленность: используется для переработки сырья из костей при производстве сосисок, ветчинных колбас, ливерной колбасы, мясных шариков, замороженных продуктов и т.д.
- Промышленность костного бульона и костных продуктов: подходит для переработки сырья для костного бульона, экстракции костного мозга, костного клея, костных пептидов и хондроитина.
- Промышленность приправ и сложных ингредиентов: используется в производстве вкусовых добавок, сложных приправ и ингредиентов для общественного питания.
- Промышленность кормов для домашних животных: используется для измельчения кормов для домашних животных и замороженных мясокостных материалов.
- Промышленность биологических продуктов: используется для переработки биологических продуктов, таких как костная мука и экстракты костного мозга.
Преимущества дробилки для костей птицы
- Оснащена оптимизированной режущей головкой сдвигового типа, которая эффективно распределяет усилия резания, повышая эффективность сдвига и ударную вязкость.
- Обеспечивает высокую эффективность измельчения с равномерным и стабильным размером частиц, отвечая требованиям крупносерийного непрерывного производства.
- Сменные сита позволяют регулировать тонкость помола для соответствия различным стандартам переработки продукции.
- Ножи изготовлены из высококачественной легированной стали со специальной термообработкой, что обеспечивает исключительную износостойкость и увеличенный срок службы.
- Двигатель оснащен защитой от перегрузки, а система подачи имеет блокировку электропитания для обеспечения безопасности эксплуатации.
- Компактная конструкция машины обеспечивает плавную работу при низких температурах, минимизирует накопление материала и облегчает техническое обслуживание и очистку.
Технические характеристики дробилки для костей
| Модель | Размер загрузки (мм) | Тонкость помола (мм) | Производительность (кг/ч) | Мощность (кВт) | Напряжение | Отверстие сита (мм) | Вес (кг) | Габариты (мм) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| TZ-300 | 310×210 | 4–50 | 80–200 | 5.5 | 380В | 5–80 | 340 | 1250×730×1150 |
| TZ-400 | 420×230 | 4–50 | 150–400 | 7.5 | 380В | 5–80 | 420 | 1350×860×1200 |
| TZ-500 | 520×250 | 4–50 | 200–600 | 11 | 380В | 5–100 | 600 | 1500×980×1450 |
| TZ-600 | 620×320 | 4–50 | 300–900 | 15 | 380В | 5–100 | 800 | 1600×1100×1550 |
| TZ-800 | 820×650 | 4–50 | 800–2500 | 30 | 380В | 5–100 | 2000 | 1750×1350×1550 |
| TZ-1000 | 1100×800 | 4–50 | 1000–4000 | 45 | 380В | 5–100 | 3800 | 1900×1500×1700 |
Как работает дробилка для костей?
Основные конструктивные элементы
- Загрузочное отверстие и загрузочная камера
- Режущая система ножевого типа
- Ситовый узел
- Электродвигатель и приводная система
- Шкив и маховик
- Основная рама
Принцип работы
Материал поступает в камеру измельчения через загрузочное отверстие и измельчается под действием сдвигающих и ударных усилий, создаваемых высокоскоростными вращающимися ножами. Измельченный материал проходит через сито, где контролируется размер частиц для достижения равномерного помола.
Инструкция по монтажу и эксплуатации
- Подключите электропитание правильно. Перед запуском вручную проверните маховик, чтобы убедиться в отсутствии посторонних предметов.
- Выполните холостой пуск для проверки направления вращения режущего инструмента. При обратном вращении измените порядок подключения фазных проводов.
- После 3-минутного холостого прогона, подтвердившего нормальную работу, приступайте к подаче материала для производства.
- Не допускайте попадания кусков железа или других чрезвычайно твердых посторонних предметов.
- При появлении посторонних шумов немедленно остановите станок и проведите осмотр.
- Рекомендуется устанавливать оборудование в отдельном, хорошо вентилируемом помещении.
Техническое обслуживание дробилки для костей
- Регулярно проверяйте болты крепления инструмента. После недели работы нового станка подтяните их повторно.
- Смазывайте подшипники консистентной смазкой каждые 20 дней для поддержания надлежащей смазки.
- Регулярно проверяйте остроту инструмента, чтобы избежать повреждения других компонентов из-за затупленных ножей.
- Перед запуском удаляйте остатки материала из камеры для снижения начальной нагрузки.
- Периодически проверяйте натяжение ремней и при необходимости корректируйте положение двигателя.
- При замене выдерживайте зазор режущего инструмента 0,5–0,8 мм.
Правильное техническое обслуживание эффективно продлевает срок службы оборудования и повышает стабильность производства.
Помимо дробилок для костей, мы предлагаем ряд оборудования для переработки мяса, таких как автоматические мясорубки и машины для приготовления фрикаделек, что позволяет создать полную линию по переработке мяса.
Свяжитесь с нами для получения предложений по компоновке и расценок, чтобы подобрать эффективные, надежные и профессиональные решения для переработки мяса с учетом ваших потребностей.
