Nossa fábrica concluiu a produção e entrega de 1 conjunto de máquina removedora de pedúnculo de pimenta chili. O cliente é uma empresa de médio porte de processamento de molho de pimenta em Kyushu, Japão, que atua há quase 20 anos no setor tradicional de condimentos, principalmente com molho de pimenta, molho de peixe e molho picante pré-preparado.
Por que o cliente comprou a máquina?
Dependendo dos recursos locais de cultivo de pimenta no Japão, a empresa do cliente processa de 3.000 a 5.000 toneladas de pimentas frescas anualmente. No entanto, devido à dependência de longo prazo da remoção manual de pedúnculos (custos de mão de obra representavam mais de 40%), enfrentavam baixa eficiência, risco de contaminação por corpos estranhos e outros problemas.
Análise das necessidades principais do cliente
- A indústria japonesa de processamento de pimenta usa há muito tempo a triagem e remoção manual de pedúnculos, com capacidade de processamento inferior a 0,5 toneladas por hora, e a operação manual é propensa a quebrar as pimentas e deixar resíduos estranhos.
- As pimentas nativas do Japão e as pimentas pequenas têm formas variadas, dificultando a compatibilidade com equipamentos tradicionais. O cliente exigia equipamentos que pudessem lidar com múltiplas variedades de pimentas.
- O cliente precisava automatizar o equipamento para aumentar a eficiência para 1,2 toneladas por hora e reduzir a perda de matéria-prima para menos de 3%, para atender à demanda do mercado por entrega rápida de condimentos personalizados.
Vantagens da máquina removedora de pedúnculo de pimenta
- O conjunto de lâminas com espaçamento ajustável combina precisamente com o tamanho do pedúnculo de diferentes variedades de pimenta, evitando danos à polpa.
- Separa automaticamente galhos, folhas, lama, areia e outras impurezas, controlando a taxa de contaminação por corpos estranhos para menos de 0,1%.
- Adoção de caixa de coleta de resíduos de liberação rápida e aço inoxidável de grau alimentício, atendendo aos requisitos diários de limpeza profunda das fábricas japonesas e reduzindo o tempo de inatividade para manutenção do equipamento.
Veja mais detalhes sobre esta pimenta chili removedora de pedúnculo aqui: Máquina de Corte de Pedúnculo de Pimenta | Máquina de Destalamento de Chili.
O cliente planeja usar esta cooperação como uma oportunidade para introduzir nossos equipamentos de secagem e esterilização de pimenta chili, construindo uma linha de produção automatizada desde o pré-tratamento da matéria-prima até o enchimento do produto final. Sinta-se à vontade para nos contatar para saber mais!