A máquina de rolinho de ovo é projetada especificamente para produzir uma variedade de salgadinhos, incluindo rolinhos de ovo, wafers crocantes, crepes, rolinhos de sanduíche e casquinhas de waffle para sorvete. Equipada com um sistema de controle automatizado que replica o artesanato manual, este equipamento requer apenas um operador.
As placas de aquecimento são construídas em ferro fundido espessado ou liga de alumínio, enquanto todo o corpo é feito de aço inoxidável 304. Isso garante resistência a altas temperaturas e durabilidade, assegurando que cada rolinho de ovo tenha cor uniforme e crocância. Em termos de capacidade de produção,
os modelos podem atingir produções horárias de 300 a 1200 quilos. Configurações com 8, 10 ou 12 placas de aquecimento estão disponíveis para atender às necessidades de produção de pequena a grande escala. A temperatura é ajustável com precisão (160-200°C), garantindo alta eficiência de produção e qualidade consistente do produto.
Aplicações das máquinas de fazer rolinho de ovo
A máquina de rolinho de ovo tem uma ampla gama de aplicações, incluindo:
- Processamento de salgadinhos: produz diversos petiscos crocantes em formato de rolinho, como rolinhos de coco, rolinhos crocantes tailandeses, rolinhos em formato de coração e rolinhos de abacaxi.
- Indústria de sobremesas e panificação: adequado para confeitarias e padarias fabricarem crepes, rolinhos de chocolate, rolinhos de sanduíche e muito mais.
- Indústria de sorvetes e gelados: produz casquinhas de sorvete, atendendo à demanda do mercado de sobremesas geladas de verão.
- Compatibilidade com o mercado global: equipamentos exportados para Indonésia, Malásia, Vietnã, Países Baixos, China, Tailândia e outros países/regiões, atendendo às diversas necessidades dos clientes regionais.
Vantagens e características da máquina de rolinho de ovo
- Produção de alta eficiência: capaz de operação contínua com produção horária de 300 a 1200 kg, atendendo à demanda de grande escala.
- Operação inteligente: equipada com placas de aquecimento com controle independente de temperatura para regulação precisa da temperatura e operação simples e fácil de aprender.
- Design automatizado: possui funções de alimentação automática de massa e placa de mola, reduzindo o trabalho manual e aumentando a eficiência.
- Produção versátil: capaz de criar rolinhos de ovo em diversos sabores e formatos com base em receitas, com placas de aquecimento e moldes personalizáveis.
- Construção durável: inteiramente fabricada em aço inoxidável 304 com placas de aquecimento espessadas para maior vida útil.
- Eficiente e ecológico: utiliza tecnologia de aquecimento de alta eficiência, minimiza o uso de óleo e açúcar e garante um processo de produção limpo e higiênico.
Atenção especial
- Existem três tipos de máquinas de rolinho primavera: máquina de 8 cabeças, máquina de 10 cabeças e máquina de 12 cabeças.
- O padrão do molde do rolinho primavera pode ser liso, quadrado ou listrado. Se tiver requisitos especiais, entre em contato com o atendimento online 24 horas para personalização.
- O tamanho da placa de aquecimento pode ser personalizado.
- Diversos formatos podem ser enrolados: cilíndrico, rolo fênix, casquinha de sorvete, etc.
- Disponível em 380V e 220V.
- A produção das máquinas de 8 cabeças é de aproximadamente 25 kg/h, as de 10 cabeças cerca de 30 kg/h e as de 12 cabeças cerca de 35 kg.
Como funciona a máquina de rolinho primavera?
- Primeiro, verifique se a instalação de cada parte do equipamento está em boas condições, depois ligue a chave principal. Neste momento, a luz indicadora de energia acende.
- Em seguida, conecte o plugue de tensão de injeção e a mangueira de ar, e ligue a bomba de ar.
- Depois disso, o botão de operação é acionado. Neste momento, a caixa de aquecimento gira junto com o prato giratório, e então a chave de aquecimento é ligada.
- Enquanto isso, a temperatura é exibida no controlador inteligente de temperatura. A temperatura pode ser pré-ajustada conforme necessário (de acordo com a espessura do rolinho primavera).
- Ajuste o bastão de pasta para que fique inclinado para cima em cerca de 5 graus e posicionado no meio da caixa de aquecimento. Quando a temperatura a ser aquecida for igual à temperatura pré-ajustada, a chave de pasta é ligada e a aplicação automática de pasta é iniciada.
Parâmetros técnicos da máquina de waffle
| Modelo | Tamanho (mm) | Potência (kw) | Tensão | Peso (kg) | Capacidade (kg/h) |
| TZ-8 | 1500*1500*1200 | 18 | 380v/50hz | 420 | 10 |
| TZ-10 | 1650*1650*1200 | 22 | 380v/50hz | 470 | 12.5 |
| TZ-12 | 1800*1800*1200 | 27 | 380v/50hz | 520 | 15 |
Problemas comuns
| Perguntas Frequentes | Causa | Abordagem |
| A quantidade de injeção de pasta não é uniforme | Pode haver massa e partículas nela. | Ao misturar, misture os rolinhos de ovo até não restarem grânulos ou massa, depois adicione o gergelim e misture bem. |
| Sem pasta | 1. O anel de vedação no cilindro está quebrado. 2. Existem partículas grandes na pasta. 3. A pressão pode estar anormal. | 1. Substitua o anel de vedação. 2. Evite o aparecimento de massa granulada ao alimentar. 3. Verifique a pressão do ar, ajuste para o normal. |
| Cor irregular do produto | 1. A temperatura de aquecimento não atinge a temperatura definida. 2. A sonda de sensoriamento de temperatura está solta. 3. A velocidade está muito rápida ou muito lenta. | 1. Aguarde até que a temperatura de aquecimento seja igual à temperatura predeterminada antes de começar a aplicar a pasta. 2. Aperte a sonda de sensoriamento de temperatura. 3. Ajuste repetidamente o inversor de frequência para a rotação adequada. |
| Operação ruim | 1. O número exibido no inversor de frequência. 2. A instalação do relé de tempo não está firme. | 1. Substitua o inversor de frequência. 2. Instale o relé de tempo firmemente. |
| Espessura do produto inconsistente | A haste da mola de pressão está solta. | Ajuste a porca na mola de compressão; a altura da porca em relação ao suporte inferior deve ser de pelo menos 10mm. |
No geral, esta máquina de rolinhos de ovo é simples de operar e oferece produção consistente, tornando-a ideal para usuários que desejam produzir rolinhos de ovo, wafers crocantes ou casquinhas de sorvete.
Oferecemos também uma variedade de outras máquinas para processamento de salgadinhos, como máquinas de rolinhos primavera. Se você busca equipamentos que economizam mão de obra, com alta eficiência e qualidade confiável, fique à vontade para nos contatar a qualquer momento para saber mais sobre configurações e preços!
