Máquina de embalagem a vácuo

A máquina de embalagem a vácuo é um tipo de máquina de embalagem. A sua função principal é remover o oxigénio do saco de embalagem, prevenindo eficazmente a deterioração dos alimentos. Além disso, a máquina de embalagem a vácuo não só remove o oxigénio dos sacos de embalagem, como também desempenha um papel de anti-pressão e conservação após a embalagem. Enquanto prolonga eficazmente o prazo de validade, também mantém a cor, o sabor e o valor nutricional dos alimentos. É um produto amplamente utilizado na indústria alimentar.

Breve introdução à máquina de embalagem a vácuo

Esta máquina possui duas câmaras de vácuo que podem trabalhar alternadamente, por isso também é conhecida como máquina de vácuo de duas câmaras. Embora o seu volume seja muito pequeno, a sua função é muito completa. Esta máquina integra muitas funções como bombagem, selagem, impressão, arrefecimento, etc. Aplica-se à embalagem de alimentos, medicamentos, matérias-primas químicas, componentes eletrónicos, produtos aquáticos e outros objetos. Pode evitar que os produtos oxidem, criem bolor e humidade, prolongando assim a vida útil dos produtos.

A estrutura da máquina de embalagem a vácuo é a seguinte

A máquina automática de embalagem a vácuo é composta por um sistema elétrico, um sistema de vácuo, um sistema de selagem térmica e um sistema de controlo de temperatura. Durante o funcionamento, coloque os itens a embalar (saco compósito de plástico ou saco compósito de folha de alumínio) no saco e coloque-os no painel de trabalho. Após fixar com o clipe de selagem, mova a tampa de vácuo para baixo para selar a câmara de vácuo. Neste momento, a bomba de vácuo começa a funcionar e a situação de vácuo pode ser detetada pelo medidor de vácuo. Após cumprir os requisitos, o sistema de controlo pneumático e elétrico é utilizado para selagem e arrefecimento. Em seguida, abra a tampa e inicie o próximo ciclo novamente.

O procedimento de ciclo é: colocar os produtos no lugar - fechar a tampa de vácuo e bombear a embalagem para vácuo - selagem térmica - arrefecimento - abertura da câmara de vácuo - trabalho concluído.

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De um modo geral, a deterioração dos alimentos é causada principalmente por atividades microbianas, e a maioria das atividades microbianas requer oxigénio. De acordo com a investigação científica, quando a concentração de oxigénio na embalagem é inferior a 1%, a atividade dos microrganismos diminui drasticamente. Se a concentração for inferior a 0,5%, a maioria dos microrganismos para de atividade e reprodução. A máquina de embalagem a vácuo atinge o objetivo de inibir a atividade microbiana ao remover o oxigénio da embalagem.

Além de inibir a atividade dos microrganismos, a máquina de embalagem a vácuo também pode prevenir a oxidação dos alimentos. Os efeitos dos ácidos gordos insaturados e do oxigénio em alimentos oleosos podem afetar seriamente o sabor dos alimentos. Além disso, a reação de oxidação também causa a perda de pigmentos, vitamina A e vitamina C contidas nos alimentos, afetando a cor e os nutrientes dos alimentos. No entanto, vale a pena mencionar que alguns alimentos não são adequados para embalagem com máquinas de embalagem a vácuo, como alimentos crocantes e quebradiços, fáceis de aglomerar, facilmente deformáveis e com derrame de óleo, alimentos com arestas afiadas.[/sc_fs_faq]

Vantagens da seladora a vácuo

1. Toda a máquina adota controlo lógico programável PLC importado, e a máquina pode realizar funções de contagem e memória de operação.
2. Equipada com ecrã tátil de computador e sistema operativo totalmente selado. Pode operar normalmente mesmo em ambientes de alta temperatura e humidade, o que prolonga bastante a vida útil do equipamento.
3. Toda a máquina é feita de aço inoxidável 304 e pode ser enxaguada diretamente com água limpa.
4. O sistema de aquecimento utiliza um método de aquecimento único que economiza energia.
5. A máquina é de tamanho pequeno e alta eficiência de trabalho.
6. Esta máquina utiliza trabalho de câmara dupla, o que pode duplicar a produção.
7. É adequada para produção em pequenos lotes e produção em lotes médios. Pode cooperar com a operação da linha e melhorar a eficiência do trabalho.
8. A máquina está equipada com equipamento de impressão, que pode imprimir de forma clara e alterar o conteúdo de impressão convenientemente. Ao mesmo tempo, a linha de selagem pode ser impressa com o prazo de validade do produto, data de fábrica, número de marca registada e outras palavras em conformidade com a Lei Nacional de Marcas Registadas.

Parâmetros técnicos da máquina de embalagem a vácuo

Manutenção da máquina de embalagem a vácuo

1. Leia atentamente as instruções antes de usar.
2. Antes de embalar, é necessário definir a temperatura de selagem térmica e o tempo de selagem térmica. A definição deve ser de baixo para alto. Nota: A tensão e o tempo de selagem térmica não podem ser alterados durante o trabalho para evitar queimar o tecido isolante, a placa de borracha ou a tira de silicone.
3. Verifique frequentemente se há algum corpo estranho na estrutura de prensagem a quente ou no tecido de isolamento de aquecimento, e se está plano ou não. Para evitar a situação de selagem inadequada.
4. Manutenção regular da bomba de vácuo.
5. Verifique se o fio de terra da máquina está em bom contacto e garanta o uso seguro de eletricidade.
6. Quando a máquina avariar, prima primeiro o botão de paragem de emergência. Após libertar o ar no airbag da câmara de trabalho, levante-o, depois desligue a alimentação, verifique a causa e resolva o problema.
7. Ao substituir a almofada de selagem da câmara de trabalho. Apenas puxe para baixo a tira de selagem da tampa superior com a mão e, em seguida, coloque a nova almofada de selagem da câmara de trabalho na posição original. Finalmente, alise-a.

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