O fatiador de carne congelada comercial também é chamado de plaina de carne congelada, triturador de carne congelada. Utiliza o princípio de corte hidráulico e fresa para cortar carne congelada em fatias.
Introdução do fatiador de carne congelada comercial:
O fatiador de carne congelada pode fatiar carne sem osso sem descongelar, o que é conveniente para o processamento secundário no moedor de carne ou picador.Esta máquina é composta principalmente por um dispositivo de empurrão hidráulico, placa de empurrão, calha de descarga, cortador rotativo, corpo, motor e outras partes.
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composição desta plaina de carne congelada[/caption]
Como funciona a plaina de carne congelada?
Esta máquina pode processar carne congelada a -4 °C ~ -18 °C. No processo de processamento, a temperatura sobe lentamente, por isso os nutrientes e substâncias no interior da carne congelada não serão danificados.Durante o funcionamento, a carne congelada é colocada no tanque de alimentação, e a placa hidráulica é continuamente empurrada para a frente sob a ação do sistema hidráulico. Existem saliências na placa hidráulica, que podem evitar que a carne deslize para a esquerda e para a direita durante o corte. O pedaço de carne é empurrado para a parte do cortador pela placa hidráulica e cortado em pedaços de carne.
Dados técnicos:
| Tipo | QKJ-4000 |
| Potência (kW) | 11KW |
| Capacidade | 6T/H |
| Temp. da matéria-prima °C | -4~-18 |
| Tensão (V) | 380 |
| Largura do canal de material (mm) | 500mm |
| Altura do canal de material (mm) | 400mm |
| Velocidade do rolo da ferramenta (r/min) | 500 |
| Dimensões (mm) | 2400x1070x1180mm |
Vantagens deste fatiador de carne congelada comercial:
- Esta máquina pode ser usada para cortar pedaços e blocos de carne, o que facilita o uso no processo seguinte.
- Alta eficiência de trabalho e velocidade rápida. Pode cortar 25 kg de carne em apenas 18 segundos.
- A máquina é feita de aço inoxidável de alta qualidade
- aço inoxidável 304. O trilho da parte pneumática para empurrar está fora da câmara de alimentação e não contamina o material.
- A máquina é acionada hidraulicamente, com grande potência hidráulica e baixo ruído.
- A máquina está equipada com dispositivos de proteção automáticos e tem um alto fator de segurança. Toda a máquina pode ser lavada com água (exceto equipamento elétrico), fácil de limpar e fácil de operar.
bom efeito do fatiador de carne congelada comercial[/caption][sc_fs_faq sc_id=“fs_faqs7216uies” html=“true” headline=“h2” img="" question=“Como manter a plaina de carne congelada?” img_alt="" css_class="" ]
Antes de usar, verifique se há objetos estranhos na câmara de alimentação para evitar danos à lâmina.
Não use este fatiador de carne congelada comercial para cortar carne com ossos. Existem separadores especiais de osso e carne, quebradores de osso, etc.
Lubrifique a máquina regularmente para verificar as condições de funcionamento da máquina.[/sc_fs_faq]
FAQ:
- Posso ajustar a espessura da carne fatiada?
- O que devo fazer se o tamanho da matéria-prima for muito grande?
