- A superfície do equipamento de esterilização de alimentos UV exposta à radiação ultravioleta deve ser polida previamente.
- A lâmpada de desinfeção do esterilizador de alimentos UV deve ser fabricada de acordo com os desenhos e documentos técnicos aprovados pelos regulamentos e procedimentos de gestão técnica.
- Os componentes do mesmo modelo ou tipo de melhores esterilizadores UV devem ser intercambiáveis para evitar consequências desnecessárias.
- O defletor deve ser instalado no tambor ou na caixa.
- O esterilizador deve ser equipado com tubos de entrada e saída, tubos de drenagem e tubos de amostragem. Quando for inconveniente colocar o tubo de drenagem no esterilizador, este pode ser instalado no tubo de ligação no mesmo local da máquina.
- O equipamento de esterilização de alimentos UV deve ser equipado com indicação de ignição do tubo de luz, indicação de tempo acumulado de ignição ou indicação relativa da intensidade da radiação ultravioleta.
- A pressão de trabalho do cilindro de pressão não deve ser inferior a 0,60 MPa, e a pressão de teste não deve ser inferior a 0,90 MPa.
- O tubo da lâmpada deve ser separado da água por um invólucro de vidro quartzo. A transmitância dos raios ultravioleta de 253,7 mm deve ser superior a 85%. O aparelho elétrico de baixa tensão selecionado para o esterilizador de alimentos deve atender aos requisitos técnicos dos produtos correspondentes.
- A disposição da lâmpada UV de esterilização ultravioleta deve fazer com que a intensidade ultravioleta na superfície de radiação ultravioleta seja distribuída uniformemente.
- Quando houver requisitos elevados para o ambiente, devem ser preferidas lâmpadas de baixo teor de ozono para reduzir a poluição do ozono no ambiente.
Resumo
Como um dos equipamentos de esterilização, a lâmpada UV tem sido cada vez mais utilizada. Como existem muitos fatores que afetam a eficácia germicida do equipamento de esterilização de alimentos UV, é necessário prestar mais atenção na seleção e utilização.