진공 포장 기계는 포장 기계의 일종입니다. 주요 기능은 포장 백 내의 산소를 제거하여 식품의 변질을 효과적으로 방지하는 것입니다. 또한 진공 포장 기계는 포장 백 내의 산소를 제거할 뿐만 아니라 포장 후 내압 및 신선 유지 역할도 합니다. 유통 기한을 효과적으로 연장하면서 식품의 색, 향, 영양가를 유지합니다. 식품 산업에서 널리 사용되는 제품입니다.
진공 포장 기계 간단 소개
이 기계는 두 개의 진공 챔버가 번갈아 가며 작동할 수 있어 이중 챔버 진공 기계라고도 합니다. 부피는 매우 작지만 기능은 매우 완벽합니다. 이 기계는 펌핑, 밀봉, 인쇄, 냉각 등 여러 기능을 통합합니다. 식품, 의약품, 화학 원료, 전자 부품, 수산물 등의 포장에 적합합니다. 제품의 산화, 곰팡이 발생, 습기로부터 보호하여 제품의 저장 수명을 연장할 수 있습니다.
진공 포장 기계의 구조는 다음과 같습니다
자동 진공 포장 기계는 전기 시스템, 진공 시스템, 열 밀봉 시스템 및 온도 제어 시스템으로 구성됩니다. 작동 시 포장할 품목(플라스틱 복합 백 또는 알루미늄 호일 복합 백)을 백에 넣고 작업 패널에 올려 놓습니다. 밀봉 클립으로 고정한 후 진공 커버를 내려 진공 챔버를 밀봉합니다. 이때 진공 펌프가 작동을 시작하고 진공 게이지로 진공 상태를 감지할 수 있습니다. 요구 사항이 충족되면 공압 및 전기 제어 시스템을 사용하여 밀봉 및 냉각합니다. 그런 다음 커버를 열고 다음 사이클을 다시 시작합니다.
순환 절차는 다음과 같습니다: 제품을 제자리에 놓기 - 진공 커버를 닫고 포장을 진공 상태로 펌핑 - 열 밀봉 - 냉각 - 진공 챔버 열기 - 작업 완료.
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일반적으로 식품 변질은 주로 미생물 활동에 의해 발생하며, 대부분의 미생물 활동은 산소를 필요로 합니다. 과학적 연구에 따르면 포장 내 산소 농도가 1% 미만이면 미생물의 활동이 급격히 감소합니다. 농도가 0.5% 미만이면 대부분의 미생물이 활동과 번식을 중단합니다. 진공 포장 기계는 포장에서 산소를 배출하여 미생물 활동을 억제하는 목적을 달성합니다.
미생물 활동을 억제하는 것 외에도 진공 포장 기계는 식품의 산화를 방지할 수 있습니다. 유성 식품의 불포화 지방산과 산소의 영향은 식품의 맛에 심각한 영향을 미칠 수 있습니다. 또한 산화 반응은 식품에 포함된 색소, 비타민 A 및 비타민 C의 손실을 초래하여 식품의 색상과 영양소에 영향을 미칩니다. 그러나 바삭하고 부서지기 쉬운 제품, 덩어리지기 쉬운 제품, 변형 및 기름 유출이 쉬운 제품, 날카롭고 각진 제품과 같은 일부 식품은 진공 포장 기계로 포장하는 데 적합하지 않다는 점을 언급할 가치가 있습니다.[/sc_fs_faq]
진공 밀봉기의 장점
- 전체 기계는 수입 PLC 프로그래밍 가능 논리 제어를 채택하여 계수 및 작업 메모리 기능을 실현할 수 있습니다.
- 컴퓨터 터치 스크린과 완전 밀봉된 운영 체제를 갖추고 있습니다. 고온 및 고습 환경에서도 정상적으로 작동하여 장비의 수명을 크게 연장합니다.
- 전체 기계는 304 스테인리스 스틸로 제작되어 깨끗한 물로 직접 세척할 수 있습니다.
- 가열 시스템은 에너지를 절약하는 독특한 가열 방식을 사용합니다.
- 기계는 크기가 작고 작업 효율이 높습니다.
- 이 기계는 이중 챔버 작업을 사용하여 생산량을 두 배로 늘릴 수 있습니다.
- 소량 생산 및 중간 배치 생산에 적합합니다. 파이프라인 작업과 협력하여 작업 효율성을 향상시킬 수 있습니다.
- 기계에는 인쇄 장비가 장착되어 있어 선명하게 인쇄하고 인쇄 내용을 편리하게 변경할 수 있습니다. 동시에 밀봉 라인에 제품의 유통 기한, 제조일자, 상표 번호 등을 국가 상표법에 따라 인쇄할 수 있습니다.
진공 포장 기계 기술 사양
| 모델 | 진공 챔버 크기(mm) | 전압(V) | 크기(mm) | 진공도(Pa) | 전력(kW) |
| TZ-400/2S | 520*500*100 | 380(220) | 1030*520*910 | ≤ 200 | 2 |
| TZ-500/2s | 620*580*100 | 380 | 1220*580*910 | ≤ 200 | 2.5 |
| TZ-600/2s | 720*620*100 | 380 | 1430*720*950 | ≤ 200 | 3 |
| TZ-700/2s | 820*720*100 | 380 | 1630*810*950 | ≤ 200 | 4 |
| TZ-800/2s | 920*820*100 | 380 | 1830*820*950 | ≤ 200 | 5 |
| 모델 | DZ-600/2SC |
| 전압 | 380V/50HZ |
| 펌프 전력 | 2.25KW |
| 열 밀봉 전력 | 1.5KW |
| 최저 절대 압력 | 0.1pa |
| 진공 케이스 부피 | 660×530×130(mm) |
| 밀봉 스트립 크기 | 600×10mm |
| 히터 수 | 4개 |
| 진공 펌프 배기량 | 60m3/h |
| 진공 케이스 및 선체 재질 | 스테인리스 스틸 304 |
| 크기 | 1460×750×960(mm) |
| 무게 | 186kg |
진공 포장 기계 유지 보수
- 사용 전에 설명서를 주의 깊게 읽으십시오.
- 포장 전에 열 밀봉 온도와 열 밀봉 시간을 설정해야 합니다. 설정은 낮은 값에서 높은 값으로 해야 합니다. 참고: 작업 중에는 전압과 열 밀봉 시간을 다시 변경할 수 없습니다. 절연 천, 고무판 또는 실리콘 스트립이 타는 것을 방지하기 위함입니다.
- 핫 프레스 프레임이나 가열 절연 천에 이물질이 있는지, 평평한지 자주 확인하십시오. 밀봉 불량 상황을 방지하기 위함입니다.
- 진공 펌프를 정기적으로 유지 보수하십시오.
- 기계의 접지선이 양호하게 접촉되어 있는지 확인하고 안전한 전기 사용을 보장하십시오.
- 기계에 고장이 발생하면 먼저 비상 정지 버튼을 누르십시오. 작업실 에어백의 공기를 배출한 후 들어 올린 다음 전원을 끄고 원인을 확인하고 문제를 해결하십시오.
- 작업실의 밀봉 패드를 교체할 때는 상단 커버의 밀봉 스트립을 손으로 당겨 빼낸 다음 원래 위치에 따라 새 작업실 밀봉 패드를 장착하십시오. 마지막으로 평평하게 만드십시오.
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