이 새우 크래커 생산 라인은 Taizy 식품 기계의 고급 식품 생산 라인입니다. 새우 칩 생산 라인이라고도 불립니다. 새우 크래커 생산 라인을 사용하면 원하는 새우 과자를 매우 짧은 시간에 얻을 수 있습니다. 새우 크래커는 감자와 새우 조각, 새우 맛 감자 칩, 새우 스틱 등으로도 알려져 있습니다. 새우 분말과 전분으로 가공된 팽화 식품입니다. 저렴한 가격, 맛있는 맛, 바삭하고 고소함, 영양가 높은 특성으로 소비자에게 매우 인기가 있습니다. 특히 다채로운 새우 크래커는 어린이들에게 더 인기가 있습니다.
새우 크래커는 어떻게 만들어지나요?
- 먼저 블렌더를 사용하여 새우 칩 재료를 혼합합니다. 원료에는 옥수수 전분(타피오카 가루), 새우 기름, 새우 가루, 새우 페이스트, MSG, 물 등이 포함됩니다. 이 재료들을 고르게 혼합합니다. 혼합 후 원료는 솜털 모양이 됩니다. 이 기계는 새우 칩을 만드는 첫 번째 단계입니다. 이 혼합기는 국수 생산 라인에서도 사용할 수 있습니다.
- 그런 다음 압출기를 사용하여 위에서 혼합된 원료를 연삭 도구를 통해 압출하여 원통형 빌렛을 만듭니다.
이 압출기는 원료를 익히고 혼합하는 기능을 가지며, 새우 크래커 생산 라인의 중요한 부분입니다. 원료가 공급기에 투입되면 기계는 스크류 회전과 압출을 통해 에너지를 생성하여 혼합 원료를 고형화합니다. - 그런 다음 원료를 성형기에 공급합니다. 성형기의 주 기계는 빌렛을 압출하여 성형기로 들어갑니다. 그런 다음 금형을 통과하여 직경 2cm~5cm의 새우 스틱을 만듭니다. 새우 슬라이스 압출기(포머)는 새우 크래커 제조기의 특수 장비입니다.
- 그런 다음 새우 스틱 절단기가 새우 스틱을 길이 50cm~150cm의 긴 새우 스틱으로 자릅니다. 새우 스틱의 길이는 요청에 따라 조정할 수 있습니다.
- 마지막으로 슬라이서를 사용하여 새우 스틱을 두께 0.6mm~3.5mm의 새우 조각으로 자릅니다. 슬라이서를 사용하기 전에 각 부품의 볼트 조임 상태와 블레이드가 날카로운지 확인하십시오. 문제가 없는지 확인한 후 슬라이싱을 진행하십시오. 슬라이싱 전에 블레이드에 약간의 기름을 미리 바르는 것이 좋습니다. 고객은 필요에 따라 새우 칩의 두께를 조정할 수 있습니다. 빠른 공급 속도는 두꺼운 새우 칩을 자를 수 있습니다. 낮은 공급 속도는 새우 칩을 얇게 자를 수 있습니다.
새우 크래커 생산 라인의 특징
- 새우 크래커 기계는 스낵 식품 공장과 레스토랑에 매우 적합합니다.
- 새우 크래커 제조기는 새우 케이크를 만들 수 있습니다. 원료에는 옥수수, 전분, 밀가루가 포함됩니다.
- 정확한 계량, 높은 효율, 재료 손상 없음.
- 기계는 안정적인 성능, 넓은 적용 범위, 간단한 조작을 제공합니다.
- 절단 속도에 따라 새우 케이크의 모양과 크기를 원형, 정사각형, 직사각형, 타원형 또는 기타 모양으로 맞춤 제작할 수 있습니다.
새우 크래커 가공 라인의 설치 및 사용
- 경화 기계를 사용하기 전에 기어박스에 2리터의 오일을 추가하십시오.
- 새우 크래커 제조기는 평평하고 단단한 콘크리트 바닥에 설치해야 합니다.
- 자동 새우 크래커 생산 라인 부품이 완전한지, 볼트가 단단한지 확인하십시오.
- 부품 상태가 양호한지 확인한 후 전원을 켜고 기계를 2~3분간 공회전시키십시오. 다른 이상이 없으면 작업을 시작할 수 있습니다.
- 혼합된 전분 원료를 배럴의 공급기에 붓고 배럴 온도가 상승할 때까지 1~2분간 작동시킵니다. 그런 다음 공급기 속도를 조정하십시오.
이것은 저희의 태국 새우 크래커 생산 라인입니다. 질문이 있으시면 언제든지 저희에게 연락해 주십시오.
