자켓 케틀 | 샌드위치 스팀 포트

자켓 케틀은 스팀 포트, 조리 포트, 샌드위치 스팀 포트로도 알려져 있습니다. 일반적으로 포트 본체와 지지대 발로 구성됩니다. 팬 본체는 내부와 외부의 구형체로 구성된 이중 구조이며, 중간층은 증기로 가열됩니다.

산업용 조리 케틀의 파라미터

자켓 케틀의 분류

저희 회사은 샌드위치 포트의 연구, 개발 및 판매 분야에서 10년 이상의 경험을 보유하고 있습니다. 다양한 분류 방법에 따라 다양한 유형의 자켓 케틀을 분류할 수 있으며, 필요에 따라 선택하여 구매할 수 있습니다.

1. 구조에 따라 기울임형 자켓 포트와 수직(고정형) 자켓 포트가 있습니다.
2. 가열 방식에 따라 전기 가열 자켓 케틀, 증기 가열 자켓 케틀, 가스 가열 자켓 케틀 및 전자기 가열 자켓 포트가 있습니다.
3. 공정 필요에 따라 혼합 장비가 있거나 없는 샌드위치 케틀이 있습니다.
4. 밀봉 방식에 따라 샌드위치 포트는 덮개 없는 유형, 평평한 덮개 유형 및 진공 유형으로 나눌 수 있습니다.
5. 샌드위치 포트의 출력에 따라.

자켓 케틀의 특징

1. 샌드위치 포트는 넓은 가열 면적, 높은 열효율, 균일한 가열, 액체의 짧은 끓는 시간 및 가열 온도 제어 용이성 등의 특징이 있습니다.
2. 샌드위치 팬의 내부 팬(내팬)은 내산성 및 내열성이 있는 304 스테인리스 스틸로 제작됩니다. 압력 게이지와 안전 밸브가 장착되어 있습니다. 외관이 아름답고 설치가 쉬우며 작동이 편리하고 안전합니다.

샌드위치 포트의 적용 분야

자켓 케틀은 일반적으로 야채 볶음, 설탕, 젤라틴, 식용유, 국수 삶기, 충전재 볶음(예: 팥소, 연꽃 씨앗 소, 월병 소, 녹두 소 등), 건조 죽순 삶기, 염수 제품 삶기(예: 두부 건조, 육류 제품, 콩, 닭발, 닭날개, 조린 계란, 오리 목 등), 간장 및 기타 식품 산업에 사용됩니다. 대형 레스토랑이나 구내식당에서 수프 끓이기, 요리, 찌기, 죽 끓이기 등에 적합합니다. 노동 시간을 크게 절약하고 작업 조건을 개선하며 식품 가공 품질을 향상시키기 때문입니다.

샌드위치 포트 FAQ

1. 바이오가스/천연가스를 사용할 수 있나요?

A: 가스 가열 샌드위치 포트를 구매하시면 바이오가스, 천연가스를 사용할 수 있습니다.

2. 혼합기 없이 뚜껑만 있는 기계를 구매할 수 있나요?

A: 네. 교반 장치 없이 덮개가 있는 샌드위치 팬을 직접 구매하실 수 있습니다.

3. 교반 모터를 110v로 변경할 수 있나요?

A: 네, 변압기를 추가하여 전압을 변경할 수 있습니다.

4. 이 기계에 온도 조절 계량기를 추가할 수 있나요?

A: 제어 상자와 열전대를 추가할 수 있습니다.

5. 기계는 304 스테인리스 스틸인가요, 아니면 316 스테인리스 스틸인가요?

A: 304 스테인리스 스틸입니다. 316 재질이 필요하시면 맞춤 제작해 드릴 수 있습니다.

6. 100L 전기 가열 포트에 필요한 열전도 오일은 얼마인가요? 가열관은 몇 개인가요?

A: 100L 전기 가열 샌드위치 포트에는 약 40kg의 열전도 오일이 필요하며 가열관이 1개 있습니다. (가열관은 소모품이므로 여분을 몇 개 더 구매하시는 것을 권장합니다.)

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