상업용 냉동 고기 슬라이서는 냉동 고기 평면 절단기, 냉동 고기 분쇄기라고도 합니다. 유압 및 호브 다이싱 원리를 사용하여 냉동 고기를 슬라이스로 자릅니다.
상업용 냉동 고기 슬라이서 소개:
냉동 고기 슬라이서는 뼈 없는 고기를 해동하지 않고 슬라이스할 수 있어 고기 분쇄기 또는 초퍼의 2차 가공에 편리합니다.이 기계는 주로 유압 푸싱 장치, 푸싱 플레이트, 배출 슈트, 회전 커터, 본체, 모터 및 기타 부품으로 구성됩니다.
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이 냉동 고기 평면 절단기의 구성[/caption]
냉동 고기 평면 절단기는 어떻게 작동하나요?
이 기계는 -4℃ ~ -18℃의 냉동 고기를 가공할 수 있습니다. 가공 과정에서 온도가 천천히 상승하므로 냉동 고기 내부의 영양소와 물질이 손상되지 않습니다.작동 중에 냉동 고기는 공급 탱크에 투입되고 유압 시스템의 추진에 따라 유압 플레이트가 지속적으로 앞으로 밀려납니다. 유압 플레이트에는 돌출부가 있어 절단 과정에서 고기가 좌우로 미끄러지는 것을 방지합니다. 고기 조각은 유압 플레이트에 의해 커터 부분으로 밀려 들어가 고기 조각으로 절단됩니다.
기술 데이터:
| 모델 | QKJ-4000 |
| 전력 (kW) | 11KW |
| 생산 능력 | 6T/H |
| 원료 온도℃ | -4~-18 |
| 전압 (v) | 380 |
| 재료 통로 너비 (mm) | 500mm |
| 재료 통로 높이 (mm) | 400mm |
| 칼 롤러 속도 (r/min) | 500 |
| 크기 (mm) | 2400x1070x1180mm |
이 상업용 냉동 고기 슬라이서의 장점:
- 이 기계는 고기 조각과 블록 절단에 사용할 수 있어 다음 공정 사용을 용이하게 합니다.
- 높은 작업 효율과 빠른 속도. 단 18초 만에 25kg의 고기를 절단할 수 있습니다.
- 기계는 고품질 304 스테인리스 스틸로 제작됩니다. 푸싱용 공압 부품의 트랙은 공급 챔버 외부에 있어 재료를 오염시키지 않습니다.
- 기계는 유압으로 구동되며, 큰 유압 동력과 낮은 소음을 제공합니다.
- 기계에는 자동 보호 장치가 장착되어 있어 안전 계수가 높습니다. 전체 기계는 물로 세척할 수 있으며(전기 장비 제외), 청소가 쉽고 작동이 간편합니다.
상업용 냉동 고기 슬라이서의 좋은 효과[/caption][sc_fs_faq sc_id=“fs_faqs7216uies” html=“true” headline=“h2” img="" question=“냉동 고기 평면 절단기를 유지 관리하는 방법은?” img_alt="" css_class="" ]
사용 전에 공급 챔버에 이물질이 있는지 확인하여 블레이드 손상을 방지하십시오.
이 상업용 냉동 고기 슬라이서를 사용하여 뼈가 포함된 고기를 자르지 마십시오. 전용 뼈와 고기 분리기, 뼈 분쇄기 등이 있습니다.
기계에 정기적으로 윤활유를 공급하고 기계 작동 상태를 점검하십시오.[/sc_fs_faq]
FAQ:
- 슬라이스 고기의 두께를 조절할 수 있나요?
- 원료 크기가 너무 크면 어떻게 해야 하나요?
