뼈 분쇄기는 동물 뼈를 분쇄하기 위해 특별히 설계된 고효율 육류 가공 장비입니다. 소, 돼지, 양, 당나귀, 생선 뼈 등 다양한 건조 및 신선 뼈를 가공하는 데 적합합니다.
전단식 분쇄 메커니즘과 조절 가능한 분쇄 범위를 갖추고 있어 출력 입자 크기를 4~50mm로 제어합니다. 스크린 메쉬 구경은 5~100mm로 맞춤 제작이 가능하여 다양한 가공 요구 사항을 충족합니다.
모델에 따라 가공 용량은 80~4000kg/h입니다. 사골 육수 재료 가공, 골분 생산, 아교 추출, 뼈 펩타이드 추출, 반려동물 사료 제조 및 조미료 생산에 광범위하게 사용됩니다.
컴팩트한 구조, 안정적인 작동, 높은 생산량 및 균일한 입자 크기를 특징으로 하여 현대 식품 가공 및 바이오 제품 산업에서 없어서는 안 될 장비입니다.
뼈 분쇄기의 적용 분야
- 식품 가공 산업: 소시지, 햄 소시지, 런천미트, 미트볼, 냉동식품 등의 원료 뼈 재료 가공에 사용됩니다.
- 육골 및 골제품 산업: 육수 재료, 골수 추출, 아교, 골펩타이드, 콘드로이친 가공에 적합합니다.
- 조미료 및 복합 소재 산업: 감칠맛 조미료, 복합 조미료, 외식 업소용 소재 생산에 사용됩니다.
- 펫푸드 산업: 펫푸드 및 냉동 육골 원료 분쇄에 사용됩니다.
- 생물 제품 산업: 골분 및 골수 추출물과 같은 생물 제품 가공에 사용됩니다.
가금류 뼈 분쇄기 장점
- 최적화된 전단형 커터헤드 구조를 적용하여 절삭력을 효과적으로 분산시켜 전단 효율과 내충격성을 향상시킵니다.
- 높은 분쇄 효율과 균일하고 안정적인 입자 크기를 제공하여 대규모 연속 생산 요구를 충족시킵니다.
- 교체 가능한 스크린 메쉬 크기로 분쇄 미세도를 조절할 수 있어 다양한 제품 가공 기준에 대응할 수 있습니다.
- 커터는 프리미엄 합금강에 특수 열처리를 적용하여 뛰어난 내마모성과 긴 수명을 보장합니다.
- 모터는 과부하 보호 기능을 갖추고 있으며, 공급 시스템은 인터록 전원 공급 설계로 작동 안전성을 보장합니다.
- 콤팩트한 기계 구조는 저온에서 원활하게 작동하며, 재료 축적을 최소화하고 유지보수 및 세척을 용이하게 합니다.
뼈 분쇄기 사양
| 모델 | 투입구 크기 (mm) | 분쇄 입도 (mm) | 생산량 (kg/h) | 모터 출력 (kW) | 전압 | 스크린 망목 (mm) | 중량 (kg) | 크기 (mm) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| TZ-300 | 310×210 | 4–50 | 80–200 | 5.5 | 380V | 5–80 | 340 | 1250×730×1150 |
| TZ-400 | 420×230 | 4–50 | 150–400 | 7.5 | 380V | 5–80 | 420 | 1350×860×1200 |
| TZ-500 | 520×250 | 4–50 | 200–600 | 11 | 380V | 5–100 | 600 | 1500×980×1450 |
| TZ-600 | 620×320 | 4–50 | 300–900 | 15 | 380V | 5–100 | 800 | 1600×1100×1550 |
| TZ-800 | 820×650 | 4–50 | 800–2500 | 30 | 380V | 5–100 | 2000 | 1750×1350×1550 |
| TZ-1000 | 1100×800 | 4–50 | 1000–4000 | 45 | 380V | 5–100 | 3800 | 1900×1500×1700 |
뼈 분쇄기는 어떻게 작동하나요?
주요 구조 구성 요소
- 투입구 및 투입 챔버
- 전단식 절단 시스템
- 스크린 어셈블리
- 모터 및 구동 시스템
- 풀리 및 플라이휠
- 메인 프레임 구조
작동 원리
원료는 투입구를 통해 분쇄 챔버로 들어가며, 고속 회전 블레이드에 의해 발생하는 전단력과 충격력으로 분쇄됩니다. 분쇄된 원료는 스크린을 통과하며, 이때 입자 크기가 조절되어 균일한 분쇄 결과를 얻을 수 있습니다.
설치 및 운전 지침
- 전원을 올바르게 연결하십시오. 시작하기 전에 플라이휠을 수동으로 돌려 이물질이 있는지 확인하십시오.
- 무부하 운전을 통해 절삭 공구의 회전 방향을 확인하십시오. 역회전 시 3상 전원 케이블의 순서를 조정하십시오.
- 3분간 무부하 운전하여 정상 작동을 확인한 후, 재료를 투입하여 생산을 진행하십시오.
- 철 조각이나 기타 극도로 단단한 이물질을 투입하지 마십시오.
- 이상 소음 발생 시 즉시 기계를 정지하고 점검하십시오.
- 독립적이고 환기가 잘 되는 장소에 장비를 설치할 것을 권장합니다.
뼈 분쇄기 유지보수
- 공구 볼트를 정기적으로 점검하십시오. 신규 기계 가동 후 1주일이 지나면 다시 조여 주십시오.
- 20일마다 베어링에 그리스를 주입하여 적절한 윤활 상태를 유지하십시오.
- 공구의 날카로움을 정기적으로 확인하여 무딘 칼날로 인해 다른 부품이 손상되지 않도록 하십시오.
- 시동 전 챔버 내 잔여물을 제거하여 초기 부하를 줄이십시오.
- 벨트 장력을 정기적으로 점검하고 필요에 따라 모터 위치를 조정하십시오.
- 공구 교체 시 절삭 공구 간극을 0.5~0.8mm로 유지하십시오.
적절한 유지보수는 장비의 수명을 효과적으로 연장하고 생산 안정성을 향상시킵니다.
뼈 분쇄기 외에도 자동 고기 분쇄기 및 미트볼 제조기와 같은 다양한 육가공 장비를 제공하여 완벽한 육가공 생산 라인을 구축할 수 있습니다.
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