자동 체인형 바비큐 그릴 기계는 새로운 유형의 바비큐 장비입니다. 가스 가열 방식을 사용하여 꼬치를 연속적으로 가열합니다. 바비큐 과정에서 연기나 먼지가 발생하지 않습니다.

자동 체인형 바비큐 그릴 기계의 구조:

이 바비큐 기계는 주로 보호 커버, 체인 장치, 가열 장치 및 전원 제어 장치로 구성됩니다.

보호 커버는 기계 본체를 보호하는 역할을 합니다.
바비큐 그릴 기계의 왼쪽과 오른쪽에는 각각 5미터 길이의 체인이 있으며, 체인에는 고기 꼬치를 꽂을 수 있는 소켓이 있습니다. 소켓은 스프링 척과 유니버설 조인트 소켓으로 구성되어 있습니다. 빼고 끼우기가 매우 편리합니다. 고객의 필요에 따라 소켓 수는 60~90개 사이로 조정할 수 있습니다.
바비큐 그릴 기계가 소비하는 연료는 액화 석유 가스이며, 4개 그룹(8개)의 적외선 버너가 열원을 제공하고 가열이 균일합니다. 각 적외선 버너는 개별적으로 제어할 수 있어 다양한 온도 요구를 제어할 수 있습니다.
전원 컨트롤러는 전체 기계의 작동을 제어할 수 있습니다. 우수한 전기 부품을 사용하며 수명은 5~10년입니다.

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바비큐 그릴 기계의 실제 사진[/caption]

자동 가스 바비큐 그릴 기계의 작동 원리:

바비큐 그릴 기계 체인은 120와트 가변 속도 모터로 구동되며, 작업자는 속도를 조절하여 적절한 작동 속도를 얻을 수 있습니다. 두 체인 그룹 사이에는 고기 꼬치의 이동 공간이 있습니다. 꼬치와 두 체인 그룹은 항상 수평 상태를 유지합니다. 체인은 75개의 구운 제품을 4개의 적외선 버너 그룹 주위로 시계 반대 방향으로 순환시킵니다. 4개 버너 그룹의 연소면은 지면에 수직이며, 측면에서 중앙으로 열을 전달하고, 구운 제품 표면에 투사되는 열은 100~300도 섭씨 사이에서 자유롭게 조절할 수 있습니다.

구운 제품이 체인을 따라 상층으로 이동하면 적외선 버너가 꼬치 바닥을 굽습니다. 구운 제품이 적외선 버너의 두 번째 층으로 이동하면 꼬치 윗부분을 굽습니다. 꼬치가 세 번째 버너 층을 통과하면 꼬치 바닥이 구워집니다. 네 번째 그룹의 경사 버너는 온도를 보상하는 데 사용됩니다. 동시에 뜨거운 공기 흐름의 상승 원리를 이용하여 두 번째와 세 번째 층의 열 손실이 기계의 첫 번째 층으로 올라가 상층을 반복적으로 재가열하여 에너지 절약 목적을 달성합니다.

[caption id=“attachment_2767” align=“aligncenter” width=“720”] 바비큐 그릴 기계의 적용[/caption]

무연 및 무진 그릴의 장점:

전체 스테인리스 스틸 본체. 아름다운 외관, 식품 위생 기준에 부합.
체인 바비큐 방식 채택, 가열 균일, 바비큐 시간 짧고 연기 발생 없음.
적외선 버너는 탄소 섬유 가열관으로 설계되어 일부 특수 장소에서 화염 사용을 제한하는 문제를 해결합니다. 적용 범위가 더 넓고 360도 가열이 가능하며 사각지대가 없습니다.
뜨거운 공기 흐름의 상승 원리를 이용하여 손실된 열을 바비큐 그릴 상단에서 재사용하여 에너지 절약 목적을 달성합니다.

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바비큐 제조 기계 (2)[/caption]

다른 그릴과의 비교 장점:

전통 그릴과 비교:

숯불 그릴의 연기와 먼지는 매우 비위생적이며 환경을 오염시킵니다.
숯불의 온도가 불안정하여 구운 제품의 가열이 균일하지 않고 효율이 낮습니다. 또한, 불탄 숯을 준비해야 하며 비용이 많이 듭니다.
작업자에 대한 기술 요구 사항이 높으며 숙련된 경험이 필요합니다. 그렇지 않으면 꼬치가 덜 익거나 너무 익는 현상이 발생하기 쉽습니다.
단일 작업 1시간 생산량 비교: 전통 바비큐 기계 100~200꼬치, 이 바비큐 제조 기계 500~800꼬치.
이 바비큐 기계의 생산 품질과 속도를 달성하려면 몇 배 더 많은 인력이 필요합니다.

일반 바비큐 그릴과 비교:

제품 품질 비교: 일반 그릴의 고르지 않은 가열로 구운 꼬치의 맛이 떨어집니다. 이 그릴의 모든 구운 제품은 360도 균일하게 가열되며 품질이 동일합니다. 굽는 과정은 무연 및 무진입니다.
가스 소비 비교: 일반 그릴은 가스 1.5~2kg을 소비하고 이 바비큐 기계는 2kg을 소비합니다.
경제적 이점 비교: 이 바비큐 기계는 수천 위안의 단일 투자로 5~10년 동안 사용할 수 있으며, 한 사람만으로도 운영할 수 있습니다.
인건비 비교: 일반 그릴이 이 바비큐 기계의 속도와 품질에 도달하려면 3명 이상이 필요합니다. 월 5,000위안의 급여로 연간 10개월 작업 시 3*5000*10=150,000위안으로 비용이 큽니다.
외관 비교: 일반 그릴의 외관은 수년간 혁신이 없었습니다. 이 바비큐 기계의 디자인은 참신하고 흥미로우며 일정한 관상적 특성을 가지고 있어 소비자의 새로운 것에 대한 호기심을 크게 만족시킬 수 있습니다. 사용하는 상인에게 좋은 광고 효과를 줄 수 있습니다.

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