じゃがいも皮むき・切断機 | 研磨式ピーラー

じゃがいも皮むき・切断機は、洗浄、皮むき、千切りを組み合わせた機械装置です。操作が簡単で使いやすく、安全で信頼性が高く、手頃な価格が特徴です。全自動のじゃがいもピーラー・カッターは、さまざまな球根野菜や果物の切断に使用できます。そのため、厨房の栄養の多様性のニーズを満たすことができます。レストラン、ホテル、工場などの食品加工施設で広く使用できます。

https://youtu.be/jOSrus4gBXw

じゃがいも皮むき・切断機の動作原理：

じゃがいもをバレルに入れると、機械が回転を始めます。強い遠心力により、じゃがいもがバレル壁と摩擦します。シリンダー壁には特別に作られたダイヤモンド粒子が装備されており、耐久性があり、摩耗しにくいです。この間、じゃがいもがバレル上で絶えず衝突・摩擦するため、じゃがいもの皮むき効率が高く、皮はフラッシングパイプで洗い流され、汚れは排水口から流出します。

[caption id=“attachment_2504” align=“aligncenter” width=“720”] 機械のプッシャー[/caption]

じゃがいも皮むき・切断機の操作方法：

[gallery columns=“2” size=“full” ids=“2505,2506”]

このじゃがいも加工装置の取扱説明書：

1. 電源を入れ、スイッチを入れ、シリンダー内のダイヤルの回転方向が機械の矢印の方向と一致しているか確認します。異なる場合は、三相電源の任意の2相を再接続します。水入口を水道水の蛇口にホースで接続します。排水はホースに接続し、状況に応じて容器を置くか、直接水路に排水します。
2. 機械を起動し、カバーからじゃがいもを投入します。QS400-10タイプは5〜8kg、QS400-30タイプは8〜12kgが適しています。
3. 水入口のバルブを開け、シリンダーに水を入れ、排水量を適切に調整し、スイッチを入れます。
4. じゃがいも皮むき・切断機は約2分間作動します。電源スイッチと水入口バルブをオフにします。じゃがいもの皮むき状態に応じて、皮が剥がれたらシリンダードアを開け、電源スイッチを入れます。じゃがいもはダイヤルの回転推進力により、シリンダードアから自動的に排出されます。
5. 使用中に異常が発生した場合は、すぐに電源スイッチを切り、トラブルシューティングを行った後に再起動して正常に作動させます。

[caption id=“attachment_2507” align=“aligncenter” width=“720”] じゃがいも皮むき・切断機の刃[/caption]

使用上の注意：

1. 機械を始動する前に、回転ドラム内に異物がないか注意深く確認してください。そうしないと、刃が損傷します。
2. 機械が作動しているときは、バレルに手を入れることは固く禁じられています。
3. 洗浄や分解の前に、まず電源を切り、機械の運転を停止してください。
4. 安全を確保するため、機械は確実に接地する必要があります。
5. ベアリングは3ヶ月ごとにカルシウムベースのグリースと交換してください。
6. 作業中は濡れた手でスイッチを押さないでください。感電を防ぐためです。

じゃがいも皮むき・切断機の利点：

1. 機械の本体は304ステンレス鋼で作られており、使用中の錆び、腐食、有毒物質の発生を防ぎます。
2. 皮むきがきれいで、時間節約、水節約、電気節約、安全です。皮むき後の製品は清潔で衛生的で、ひび割れや破片が発生しません。
3. 里芋、じゃがいも、さつまいもなどを処理でき、同様のサイズの製品も一緒に素早く皮むきできます。
4. 生産コストが低く、時間、水、電気を節約します。
5. 操作が簡単、高速、効率的で、一人で操作できます。
6. 刃の千切り厚さは自由に調整できます。カットされた断片、線、帯の表面は滑らかで、破損がありません。この機械は中国で最も先進的なじゃがいも皮むき・切断装置と言えます。
7. 掃除が簡単。清潔で衛生的。
8. この機械はポテトチップス生産ラインの主要機械でもあります。
9. コスト削減。じゃがいも皮むき機とじゃがいも切断機を別々に購入する必要がありません。

じゃがいもピーラー・カッター機のパラメータ：