先月、当社のディープフライヤーシステムと対応するオイルフィルターがロシアに無事販売・出荷され、現地の食品加工企業により安定した効率的な揚げ物ソリューションを提供しました。
顧客の背景とプロジェクト要件
顧客は地元の工業団地内にある中小規模の食品加工工場で、揚げパン製品、肉スナック、スナック食品などの揚げ物食品の製造・卸売を専門としています。
市場の注文が徐々に増加するにつれ、顧客の既存の揚げ物設備では連続生産と油管理の要求に応えられなくなりました。頻繁な油交換はコストを増加させるだけでなく、製品の味の一貫性にも影響を与えていました。
設備選定の過程で、顧客はフライヤーとオイルフィルターシステムの組み合わせソリューションを明確に要求しました。この統合アプローチにより、揚げながら油の循環ろ過を同時に行い、生産効率を向上させ、食用油の寿命を延ばします。
ディープフライヤーの構成確認
複数回のやり取りを通じて、顧客は実用性、運用の安定性、既存の生産ワークフローとのシームレスな統合を優先しました。
顧客の生産規模と製品範囲に合わせて、フライヤーとオイルフィルターの組み合わせソリューションを構成しました。これにより、両ユニット間のオイル回路接続、操作手順、メンテナンスプロトコルにおける調整された互換性が確保されます。
同時に、当社の営業チームは電圧規格、操作方法、出荷詳細を綿密に確認しました。これにより、ロシア到着後のスムーズな設置と試運転が保証され、顧客の納入後の調整コストが最小限に抑えられます。
注文確定後、工場は契約要件に従って厳格に生産を組織しました。梱包とコンテナ積載は標準化され、長距離国際輸送中の安全な輸送を保証しました。
ディープフライヤー設備は無事に出荷され、計画通りロシアの顧客施設に到着予定で、今後の揚げ物食品生産能力拡大に信頼性の高いサポートを提供します。